6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# تزئین_ سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# کیک _شکلاتی و نارگیلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_پنجره_ای_شکلاتی 🧇 😋
▫️ارد برنج:1/3پیمانه
▫️ارد نشاسته :1/3پیمانه
▫️پودر کاکایو:1ق غ
▫️ارد گندم:1/3پیمانه شیر:1/2پیمانه
▫️تخم مرغ :2عدد
▫️وانیل :1/4ق چ
🔸سه تا ارد پودر کاکائو ووانیل رو باهم مخلوط کرده شیر سرد رو به تدریج اضافه کنید تا با ارد ها مخلوط شه و گلوله نشه وتخم مرغ هارو به مواد اضافه کرده و بهم میزنید تا صاف ویکدست شود روغن را داغ کرده و قالب نان پنجره ای را داخل روغن مگذاریم تا داغ شود بعد داخل مایع زده و دوباره در روغن فرو میبریم تا شیرینی خودش را از قالب جدا کند وقتی سرخ شد با چنگال از روغن خارج کرده و داخل مخلوط پودر قند وهل می ریزیم
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# لازانیا_ مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوفته_ترکی 🧆 😋
▫️۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده کم چربی
▫️۱ پیاز بزرگ, یا دو عدد متوسط رنده و آبش گرفته شده باشه
▫️۱ قاشق غذاخوری نان خشک شده یا پودر سوخاری
▫️۱ تخم مرغ
▫️۲ حبه سیر رنده شده
▫️۲_۳قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
▫️فلفل سیاه، ،زیره، نمک به مقدار لازم
▫️روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن
🔸 در یک کاسه بزرگ گوشت چرخکرده و خردهنان یا آردسوخاری و تخم مرغ و نمک و زیره و پیاز رندهشده که آبش را کامل گرفته و سیر رندهشده و جعفری خرد شده را اضافه کنید. (البته میتونید جعفری رو حذف کنید اگه دوست ندارید)همه مواد را مخلوط کنید، و خوب ورز دهید هرچقدر بیشتر ورز دهید این غذا خوشمزه و ترد تر میشه .اگر عجله ندارید بهتر است که روی مواد را بپوشانید و بزارید یخچال به مدت ۲ ساعت بماند،قبل از اینکه سرخ کنید ا ز یخچال در بیارید تا به دما محیط برسه،سپس به اندازههای دلخواه از مواد را برداشته و در روغن داغ سرخ کنید.سپس به سلیقه خودتون میتوان با گوجهفرنگی، سیبزمینی سرخشده و پیاز سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# مینی_ کورن داگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه اکبر جوجه شمالی 😍👩🍳
الان که دستمون از شمال و سفر رفتن کوتاهه بهترین کار درست کردن غذاهایی که ما رو یاد اونجا میندازه 😍 امروز با هم بریم یه اکبر جوجه درست حسابی بپزیم 😉
فوت کوزه گری : بهتره ظرفی که برای پختن استفاده میکنید نچسب باشه 👌
عموما فکر میکنن اکبر جوجه توی روغن فقط سرخ میشه ولی اینطوری نیست همونطور که دیدین توی آب روغن و کره اول با بهار آب پخته و بعدش سرخ میشه حدود یک تا دو ساعت طول میکشه 👌
رب انار هم که یکی از جذاب ترین قسمت های این غذا هستش میتونید با کمی آب و روغن زیتون بدون بو رقیقش کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳