کشک بادمجان با کمترین روغن برای مهمونی های بزرگ با کمترین زمان 😋موادلازم 😋بادمجان 😋نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 😋نعنا خشک 😋روغن مایع 😋پیاز 😋سیر 😋کشک 🥰طرز تهیه بادمجان ها را برش زده با کمی نمک و آب پخته آب نباید زیاد باشد چون بادمجون زود میپزد بعد کوبیده مخلوط پیاز داغ و سیر داغ و نمک و زردچوبه و فلفل و نعناع خشک را اضافه کرده تفت داده بعد کشک را با کمی آب ولرم رقیق کرده و با بادمجان کوبیده شده مخلوط میکنیم بعد از چند دقیقه آمادست و میتونید داخل تارت سروش کنید تارت باید نمکی باشد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قورمه_نیشابوری😍😋 این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کدوسبز قرتی🥒🍅 2 عدد کدو سبز 2 عدد گوجه فرنگی 1/2 فلفل دلمه 2 قاشق غذاخوری ماست 1/2-1 قاشق غذاخوری سس سویا 50 گرم پنیر نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا کنجد به میزان دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس مایونز خونگی😍 خوشمزه، ارزون و خیلی راحت مواد لازم : تخم مرغ سرکه سفید روغن مایع کمی نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه ترین ساندویچی که تا حالا خوردم بهش میگن ساندویچ chopped، یعنی( خرد شده، قطعه قطعه شده ) کاهو ( اگه پیچ باشه عالیه) کالباس خیارشور زیتون پنیر چدار پیاز جعفری(پیاز و جعفری خرد شده رو بهش سماق بزنید و مخلوط کنید) سس خردل + سس سزار + سس گاردن و سس مایونز که با ماست، آبلیمو، نمک، اورگانو ،نعناع خشک و فلفل سیاه مخلوط کردید. همه رو بریزید توی ظرف و ساطوری کنید و یه ساعتم توی یخچال استراحت بدید و بعدم نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان ساندویچی بولکی🥖 یه نوستالوژی خوشمزه برای پولیش : آرد فانتزی ۱۱۰ گرم خمیرمایه‌ی فوری ۱ گرم آب حدود ۱۱۰ گرم برای خمیر اصلی : آرد قوی نان ۲۵۰ گرم خمیرمایه‌ی فوری ۱ گرم نمک ۶ گرم، آب ۱۴۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه جذاب بدون فر و فوری ایده ی جالب به روش خاص 🤩🤩 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه ماگ کیک اورئو یک دقیقه ای😍🍫 ایده ی جالب به روش خاص 🤩🤩 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•نوشیدنی هلو🍑😍😋 دیگه مثه بقیه رانی هلو تکراری درست نکن😉، با این روش خیلی آسون بدون پوست کندن،کنسانتره هلو کافیشاپی درست میشه😌 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده #دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو با مرغ و هویج و…🍗🥕 به پیشنهاد من حتما امتحانش کنید اینارو لازم دارید: مرغ،هویج،پیاز،آلو،رب،زعفرون،کره،روغن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه مخلوط مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_چینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳