هم بعنوان پیش غذا هم غذای اصلی🤗 میتونید سرو کنید مقدار موادش بستگی ب سلیقه خودتون داره هویج کدو بادمجان رو با روغن کم سرخ کنید من برا هرکدوم یک قاشق روغن ریختم لوبیا سبز باید قبلش بپزید و بعد سرخ کنید اگه روغن زیاد بود رو حوله بزارید روغن اضافه ش بره بعد بهش مرغ پخته خرد شده رو اضافه و ترکیب کنید برای سس مقداری ماست موسیر و ۲قاشق روغن زیتون رو به همراه نمک فلفل و دو حبه سیر ریز خرد شده رو ترکیب و به مواد اضافه کنید و ترکیب کنید سس ب خوردش بره توی ظرف ریخته و با هر چی دوست داشتید تزین کنید من با سیب زمینی چیپسی هویج چیپسی و پیاز سرخ شده و جعفری تزین کردم سیب زمینی رو با رنده ریز خلالی خرد کنید و بشورید بعد نیم ساعت داخل ابسرد ریخته بعد ابکش کنید تا ابش بره با دستمال خوب خشکش کنید و تو روغن داغ کم کم سرخ کنید چون ریز خرد شده سریع سرخ میشه خیلی سرخ نکنید تا رنگش تیره نشه توی ابکش بزارید روغن اضافه ش بره سعی کنید تا خنک شدنش روی هم انباشه نکنید برا هویج هم خلالی کنید و با مقدار کم تو روغن سرخ کنید بعد سرخ شدن رو هم جم نشه ک نرم نشن بعد برا هر تزینی دوست داشتید میتونید استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

موادلازم: ۳عدد تخم مرغ 1فنجان شکر پوست پرتقال رنده شده نصف لیوان روغن 1فنجان آب پرتقال 250 گرم آرد 1قاشق بکینگ پودر مواد بالا را خوب مخلوط کنید و درون قالب چرب شده بزارید و در فر ۲۰۰ درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید بعد که کیک پخته شد آن را با سیخ چوبی سوراخ کنید و آب پرتقال و شکر را مخلوط کنید و روی آن بریزید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با این روش به راحتی ممیشه کنسرو ذرت رو توی خونه درست کرد👌 مواد 7 ذرت 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر آب 6 شیشه 450 میلی لیتری طرز تهیه: 1. ذرت ها را ابتدا با چاقو سپس با دست باز کنید 2. یک قابلمه بزرگ برداشته و آب را اضافه می کنیم تا روی آن را بپوشاند و بپزد. 3. بعد از پخته شدن دانه های ذرت، آنها را در شیشه ها تقسیم می کنیم 4. نمک و شکر را اضافه کرده، آب جوش را بریزید، هوا را با چاقو خارج کرده، دوباره آب جوش اضافه کرده، درب آن را محکم ببندید، روی آن را وارونه بپوشانید و بگذارید 1 شب بماند. 5. بعد از 1 روز در جای خنک و دور از آفتاب نگهداری میکنی #کنسرو ذرت 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 کیا توپک سیب زمینی دوست دارن😍😍 سیب زمینی تخم مرغ پودر سوخاری سس گوجه یک ق غ ارد دو ق غ نمک یک ق غ شیر دوق غ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 سالاد مرغ مواد لازم: کاهو🥬 هویج🥕 خیارشور🥒 شوید تازه یا خشک🌿 ذرت 🌽 مرغ 🍗 مواد سس: سس مایونز ۴ ق غ خ🥛 لیمو یک عدد🍋 نمک، فلفل، پولبیبر 🌶🧂 اگر‌شوید تازه استفاده میکنید ۳ قاشق غذاخوری اگر‌شوقد خشک استفاده میکنید یک قاشق عذاخوری کافیه. اندازه مواد کاملا دلخواه هست. #ساندویچ_سرد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکوی_بادمجان☝️☝️ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆 مواد لازم: بادمجون خام رنده شده گوشت چرخ شده دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل و ادویه پیاز رنده شده و سبزیجات معطر خورد شده 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_رژیمی #عدس_پلو معطر گیاهی برنج :۳ پیمانه،عدس 2/3 پیمانه، پیاز: ۱عدد، زیره 1ق غ، سیر: ۲ حبه، فلفل سبز و قرمز: هر کدوم یک عدد، زنجبیل تازه: 1ق غ، گوجه: ۳ عدد، اسفناج: ۱۰۰ گرم، ریحون: ۱۰۰ گرم، زردچوبه: نصف ق م، زعفرون، نمک/فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#کیک_شیفون👩‍🍳 تخم مرغ ۴عدد آرد یک‌پیمانه شکر یک پیمانه روغن ۱/۴پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ نمک یک پنس وانیل مرغوب ۱/۴ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 پیاز داغ ترد و مجلسی با جذب روغن کم درست کنید کلی خوشتون میاد 🤌😊 پیاز ها رو خلالی نازک خرد کنید و داخل آبجوشی که زردچوبه و نمک ریختید، بریزید به مدت 3 دقیقه بعد آبکش کنید و روی پارچه بزارید تا نم پیاز گرفته شه و داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 بهت قول میدم خوشمزه ترین دستور آش دوغ ، همینه🤩🤩 به ۱ پیمانه برنج شسته شده ۱ عدد تخم مرغ ۴-۵ حبه سیر رنده شده اضافه و مخلوط کنید داخل قابلمه بریزید و ۱/۵ لیتر دوغ محلی اضافه کنید تخم مرغ باعث میشه دوغ نبره ، مدام هم بزنید تا به جوش بیاد درش رو نیمه باز بذارید تا برنج بپزه ۱ دسته جعفری ۱ دسته تره کمی شوید خرد کنید و به همراه یک پیمانه نخود پخته شده و نمک به قابلمه اضافه کنید و درش رو ببینید تا جا بیوفته بریم برای سرو آش خوشمزه‌مون در آخر میتونید با نعنا داغ و یا حتی گوشت قلقلی تزیینش کنید من خودم عاشق آش دوغم نظراتتون رو حتما برامون بنویسید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شامی کباب یه کاسه گوشت چرخکرده رو با یه پیاز رنده شده ی آب گرفته شده ، یه سیب زمینی رنده شده ، ادویه( زردچوبه فلفل پودر سیر کمی آویشن) و دوتا تخممرغ و کمی آرد سوخاری ورز دادم و سرخ کردم و کمی رب گوجه فلفل دلمه هم بهش اضافه کردم و یه استکان آب ریختم تا کمی بپزه، میتونید قارچ سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده نگینی وهم داخل سسش بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳