8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک_پنیری خوشمزههه😋
یک بسته نان تست
۲ عدد سینه مرغ
۱ عدد پیاز
۱ عدد هویج
۱ عدد فلفل دلمه
پنیر پیتزا
برای سس:
۱ ق غ پنیر ماسکارپونه
۱ ق غ سس مایونز
ابتدا پیاز و سینه ی مرغ رو تفت داده سپس هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و داخل ظرف مورد نظر نان اسنک رو چیده و روش پنیر پیتزا و موادمون و دوباره نان اسنک و سس و بعد با پنیر پیتزا روشو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه یکربع میذاریم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_کفگیری 🍮 😋
▫️آرد :۲ کیلو
▫️نثار(پودر قند) :۱ کیلو
▫️روغن : ۱ کیلو جامد
▫️زعفران دمکرده : ۱ گرم
▫️گلاب: ۱ لیوان
▫️کره : ۵۰ گرم
🔸آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد نثار رو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و نثار به خورد هم بره
🔸حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین .
♦️اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیک_گيلاس 🍒 🍷😋
▫️بستني وانيلي ٤-٦ قاشق غذاخوري
▫️گيلاس٨-١٠عدد، گيلاس و خلال پسته براي تزئين
🔸ابتدا هسته گيلاس ها رو جدا ميكنيم و داخل فريزر ميذاريم تا كمي متجمد بشه و بعد ميريزيم داخل ميكسر يا مخلوط كن و حسابي ميزنيم تا ريز بشه و بعد بستني وانيليمون رو اضافه ميكنيم ميذاريم انقدري هم بخوره كه خوب يكدست بشه ، اين مخلوط بايد كاملا سفت و غليظ باشد. براي داخل مواد و تزئين نيز ميتوانيم از مغز پسته استفاده كنيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی🍮🍨
یه لیتر شیر
سه قاشق غذاخوری شکر ( میتونین تا دو سوم پیمانه شکر اضافه کنین )
یک زرده تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری کره به دمای محیط رسیده
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق غذاخوری هم نشاسته ذرت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای دوستداران بادمجان😋😍
مواد لازم
3 عدد فلفل سبز
پیاز بزرگ
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای
فلفل سیاه، نمک، روغن
1-2 حبه سیر
مراحل تهیه در کلیپ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳