10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_مرغ_پنیری😍😋
سینه مرغ ۱ عدد
ساقه کرفس جوان ۱۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ آبپز ۲ عدد کوچک
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر لبنه یا خامه ای مقدار لازم
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
گردو ۲ عدد
نان تست(یا نان دلخواه)
پنیر گودا گوجه کره
ابتدا سینه مرغ را با سیر و نمک و فلفل آبپز کنید و بعد از پخت با چاقو ساطوری یا ریش ریش کنید و در ظرف بریزید ،کرفس راهم را جدا و ساطوری کنید و در ظرف بریزید ،جعفری را هم خیلی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید،تخم مرغ را هم آبپز و بعد ریز خرد کنید و در ظرف بریزید مقداری گردوی خرد شده هم اضافه کنید حالا پنیر لبنه را که به دمای محیط رسیده را مقداری هم بزنیدتا بافتش از هم باز بشه برای رقیق شدن میتونید روغن زیتون هم اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کنید، حالاااا نان تست را بردارید روش یک لایه پنیر گودا بزارید روش مقداری از مواد و بعد یک لایه گوجه و دوباره پنیر گودا و نان تست بعدی و حالا ساندویچ را در تابه از قبل گرم شده با مقداری کره چرب کنید و ساندویچ را تا وقتی کریسپی میشه اجازه بدید تا در تابه بماند
🌼🫰@Shekaamo
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀املت پیتزایی درست کنیم🍳🍕
🌼🫰@Shekaamo
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شورینی_مرغ_و_پنیر😍😋
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین
🌼🫰@Shekaamo
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مجبوس_روبیان 😋😍
یکی از لذیذتزین غذاها همین مجبوس روبیانه🤌🏻😋
درست کردنش هم خیلی راحته☺️
مواد لازم❌
❎میگو ۳۰۰-۴۰۰ گرم
❎رب ۱ ق غ
❎نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری به مقدار لازم
❎سیر ۱-۲ حبه
❎فلفل سبز تند ۱ عدد
❎لیمو عمانی ۱عدد
❎آب ۴-۵پیمانه
❎برنج ۲ پیمانه
❎پیاز ۱عدد
❌حتما زیاد میگو رو تفت ندید باعث سفت شدنشمیشه
❌من از گشنیز و شوید خشک استفاده کردم میتونید تازه هم بزنید
❌برنج خیس خورده رو اضافه کنید و بذاریپ تو شعله زیاد آبش کشیده بشه
❌بعد هم با شعله کم متوسط بذارید ۴۵دقیقه دم بکشه
🌼🫰@Shekaamo