9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله مرغ خامه ای یه غذای فرانسوی ❥
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ خامه ای :
◗ فلفل دلمه ای زرد و قرمز
◗ پیاز بنفش
◗ سیر خرد شده
◗ شیر و خامه
◗ فیله مرغ
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ آویشن
@Shekamow 😋
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گردو پلو خیلی خوشمزه و بی نظیر 😋🍚😍😋
سینه مرغ یا گوشت قلقلی
پیاز بزرگ
گردو
کشمش پلویی
زرشک
زعفران دم کرده
برنج آبکش شده
نمک و فلفل
زرچوبه
@Shekamow 😋
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی ترد و تنوری خیلی خوشمزه
@Shekamow 😋
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_سیب_زمینی_خلالی
#کلیپ
این چیپس برای دورچین اکثر غذاها عالیه، بخصوص زرشک پلو و قیمه و چیکن استراگانف خیلی عالیه
سیب زمینیا رو با استفاده از هر وسیله ای خلال میکنیم (پوستکن رشته کن، رنده آلمانی یا همین رنده ای که من استفاده کردم یا حتی با دست)
بعد توی آب سرد خیس میکنیم و آبکش میکنیم وقتی آبش کامل رفت توی روغن داغ زیاد، مقدار کمی سیب زمینی میریزیم و بهش نمک میزنیم و مدام هم میزنیم تا ترد و چیپسی بشه و از روغن جمع میکنیم، و دوباره کمی از خلال‌ها رو ریخته و سرخ میکنیم تا تموم بشه
کلا هر سری از این حجم خلال سه چهار دقیقه ای سرخ میشه، به محض اینکه خلال‌ها ترد شدن باید از توی روغن جمع بشه و گرنه رنگش تغییر میکنه و میسوزه
این چیپس رو از دو روز قبل میتونید برای مهمونیا درست کنید البته باید کاملا ترد بشه و روغنش گرفته بشه
عزیزای دلم این رنده ها در اکثر فروشگاههای پلاسکو فروشی و حتی بعضی لوازم قنادی فروشها سایز کوچیک این رنده موجوده
اگه بخواین خوشرنگتر بشه بعد از اینکه آب خلال‌ها رفت کمی زعفران دمکرده بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بعدش سرخ کنید.
@Shekamow 😋
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ماندارینو
این دسر خامه ای نارنگی شیرینی کمی دارد و یک دسر سالم و رژیمی برای شماست. می توانید تعداد لایه ها را خودتان تنظیم کنید: 2 لایه، 4، 6 یا 7 لایه مانند این دستور.
مواد لازم لایه وانیلی:
🔸خامه 300 گرم
🔸شکر 50 گرم
🔸وانیل
🔸ژلاتین 10 گرم
🔸آب 70 گرم
مواد لازم لایه ماندارینو (نارنگی):
🔸آب نارنگی 300 گرم
🔸شکر 30 گرم
🔸رنده پوست 1 لیمو
🔸ژلاتین 15 گرم
🔸آب 70 گرم
لایه کرم:
خامه 20/33% 110 گرم
~ شکر 10 گرم
~ وانیلین
~ ژلاتین 3 گرم
آب 18 گرم
@Shekamow 😋
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی مرغ زعفرانی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
نمک، فلفل سیاه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی
آرد ۲ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
جعفری
زعفران
پاپریکا
@Shekamow 😋
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوای مجلسی رو درست کنید که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش می
دولیوان شکر
دولیوان اب
نصف لیوان گلاب
با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت
.
یک قالب ۱۰۰ گرمی کره و یک لیوان روغن
دولیوان ارد رو به صورت مرحله به مرحله به ارد اضافه کنید و خوب هم بزنید مرتب تا رنگ ارد تغیر کنه
مخلوط اب و شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
در اخر شیره مورد نظر یا ارده رو اضافه و خوب مخلوط کنید
بچه ها طعم این حلوا بینظیره
جتما یکبار امتحانش کنی
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نظر شما راجع به این روش پخت ماهی چیه؟!🤔👩🏻🍳
📌مواد لازم برای چهار نفر:
🐟 ماهی قزل آلا: ۲ عدد
🥄 آرد: ۴ قاشق غذا خوری
🥃 روغن: به مقداری که ماهی کامل در ظرف غرق بشه
🧂 نمک؛ فلفل و زردچوبه به میزان لازم
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 کیک بسیار خوشمزه بدون شکر و تخم مرغ
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک کدو حلوایی با جو پرک
تخم مرغ ۲ عدد
جو‌پرک ۱ پیمانه
وانیل مقدار کنی
شکر ۱/۴ پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
کدو حلوایی آبپز شده ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه: همه مواد رو با میکسر مخلوط کنید سپس در فر از قبل گرم شده بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار بدین
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
@Shekamow 😋