🌸 ســـــلام صبحتون پُر از لبخند 💓 🌸امیـدوارم 💓دنیاتون سرشار از 🌸مهـر و لبخنـد باشـه 💓و به هرچیزی که تو 🌸زندگیتون میخواهید برسید 💓و همون جایی باشید 🌸که دلتون می خواد صبح دوشنبه تون زیبا و شاد💓🌸

با این ترکیب از درد دست و پا نجات پیدا کن😍 مواد لازم: ۵تا انجیر ۷تا بادوم درختی نصف استکان گلاب یک ق غ پودر سنجد کامل یک ق غ کنجد دو عدد خرما یک لیوان شیر هفته ای دو بار استفاده کنید برای استحکام استخوان و برای کسانی که خدای ناکرده پوکی استخوان دارن فوق العاده عمل میکنه @Shekamow 😋

تزیین میوه 🍋 عزیزان فقط دقت کنید که برشهای اولیه خیلی عمیق نباشند و حتما بصورت کاملا اریب روی لیمو ترش طبق فیلم زده بشن. @Shekamow 😋

صدای تردی این مرغ سوخاری رو ببین!!! مواد لازم : آرد ۲۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد شیر یا آب ۲۰۰میل (یه لیوان) سینه مرغ ادویه ها: ادویه کاری ۱ق غ پاپریکا ۱ق چ ادویه تندوری۱ق غ(اختیاری) پودرسیر ۱ق غ پودرپیاز۱ق چ نمک ۱ق غ فلفل سیاه۱/۲ق چ سینه های مرغ رو برش هایی با ضخامت یکسان بزنید.داخل کاسه آرد وادویه نمک رو بریزید وهم بزنید .تخم کرغ وشیر رو اضافه کنید .خوب مخلوط کنید تا گوله آردی بافی نمونه.حالا فیله ها رو اضافه کنید ؛زیر ورو کنید تا کامل آغشته بشه.روی اون رو بپوشانید وبزارید داخل یخچال .حداقل ۲ساعت. هرچه بیشتر ؛مرینیت بهتری خواهد داشت. بعد استراحت داخل آرد بغلطونید . ✅من به آرد پودرسیر وپودر پیاز زدم🙌 خوب بعلطونید تاحالت پولکی بگیره. داخل روغن داغ سرخ کنید . ❌نکات مهم روغن: اول اینکه روغن به آرومی باید داغ بشه .شعله پایین .چیزی ۱۵دقیقه شاید زمان ببره. فیله ها باید داخل روغن غوطه ور باشن. شعله حین سرخ کردن زیاد نیست!چون اینطوری فقط آردها میسوزن اما فیله پختشون کامل نمیشه. بعد پخت روی دستمال بزارید تا روغن اضافی اون گرفته بشه😍. حتما درستش کنید . @Shekamow 😋

صدای تردی این مرغ سوخاری رو ببین!!! مواد لازم : آرد ۲۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد شیر یا آب ۲۰۰میل (یه لیوان) سینه مرغ ادویه ها: ادویه کاری ۱ق غ پاپریکا ۱ق چ ادویه تندوری۱ق غ(اختیاری) پودرسیر ۱ق غ پودرپیاز۱ق چ نمک ۱ق غ فلفل سیاه۱/۲ق چ سینه های مرغ رو برش هایی با ضخامت یکسان بزنید.داخل کاسه آرد وادویه نمک رو بریزید وهم بزنید .تخم کرغ وشیر رو اضافه کنید .خوب مخلوط کنید تا گوله آردی بافی نمونه.حالا فیله ها رو اضافه کنید ؛زیر ورو کنید تا کامل آغشته بشه.روی اون رو بپوشانید وبزارید داخل یخچال .حداقل ۲ساعت. هرچه بیشتر ؛مرینیت بهتری خواهد داشت. بعد استراحت داخل آرد بغلطونید . ✅من به آرد پودرسیر وپودر پیاز زدم🙌 خوب بعلطونید تاحالت پولکی بگیره. داخل روغن داغ سرخ کنید . ❌نکات مهم روغن: اول اینکه روغن به آرومی باید داغ بشه .شعله پایین .چیزی ۱۵دقیقه شاید زمان ببره. فیله ها باید داخل روغن غوطه ور باشن. شعله حین سرخ کردن زیاد نیست!چون اینطوری فقط آردها میسوزن اما فیله پختشون کامل نمیشه. بعد پخت روی دستمال بزارید تا روغن اضافی اون گرفته بشه😍. حتما درستش کنید . @Shekamow 😋

برای تغذیه مدرسه بچه ها این نون آچما بینظیره ❌خمیر این نون نیازی به ورز دادن نداره❌ مواد لازم: آرد فانتزی ۳۵۰ گرم شیر ۲۲۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ مخمر خشک فوری نصف ق غ تخم مرغ برای رومال ۱عدد تخم خرفه یا کنجدسیاه کمی همه مواد رو با قاشق مخلوط کنید تا خمیر یه تیکه بشه و از ظرف جدا بشه و ۲۰ دقیقه استراحت بدین بعد از ۲۰ دقیقه خمیر رو کمی به سمت داخل تا بزنید و مجدد استراحت بدین که استراحت این مرحله ۱/۵ ساعت هست . بعد از استراحت نهایی که حجم خمیر ۲/۵ تا ۳ برابر شد خمیر رو به چونه های کوچیکتر تقسیم کنید ، چونه هارو پهن کنید قسمت بالای خمیر رو با چاقو یا کاتر پیتزابر برش بزنید و روی قسمت پایین خمیر رو با مواد دلخواه پر کنید من از کالباس و کمی پنیر و فلفل دلمه ای استفاده کردم اما میشه به جای این مواد از شکر و دارچین و کره ، شکلات صبحانه، دارچین و مغزگردو و هر چیز دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید و خمیر رو طبق کلیپ رول کنید و توی سینی فر بچینید و روشون رو با پلاستیک فریزر به مدت ۱۵ دقیقه بپوشونید و درنهایت رومال تخم مرغ بزنید کمی تخم خرفه یا کنجد سیاه بپاشید و به مدت ۲۰دقیقه توی فر ۱۸۰درجه بذارید تا بپزه برای مواد میانی این نون میتونید از موادی که دوست دارید استفاده کنید مثل: سیب زمینی آبپز و پیازداغ و‌جعفری ، گوشت چرخ کرده و‌قارچ ، شکلات صبحانه ، کره شکر دارچین و مغز گردو، کره و نارگیل و…. و برای تغذیه مدرسه بچه ها یا میان وعده و یا مهمونی و دورهمیها درست کنید حتی همین نون رو میشه توی سایز کوچیک و به عنوان فینگرفود هم درست کنید @Shekamow 😋

اين لازانيام با يه ماهيتابه درس شدا🫰🏻🤤😀 خيلي خوشمزه و راحت حتما درستش كنيد👌🏻 @Shekamow 😋

نون سیر خوشمزه 🥖 سیر و پیازو با ی مقدار روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم توی فویل می پیچیم و برای چند دقیقه داخل فر از قبل گرم شده میزاریم سیرو پیاز که نرم شداونو با یمقدار کره (که به دمای محیط رسیده)، نمک و فلفل قرمز خوب مخلوط می کنیم یه نون باگتو از وسط برش میدیم و یقمدار از موادو روش میزاریم و یمقدار پنیر پیتزا روش میریزیم حالا یکم توی فر میزاریم تا پنیر آب بشه و آخر سر روش یکم روغن زیتون و جعفری خشک شده میریزیم @Shekamow 😋

از این کرپ رول خفن تر نمیتونی برای مهمونات درست کنی😍🍰 چیزایی که لازم داری: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۴۰ گرم نمک نوک ق چ وانیل ۱/۲ ق چ آرد سه صفر قنادی ۱۵۰ گرم شیر ۳۷۵ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم رنگ خوراکی به میزان لازم خامه قنادی ۱ لیتر میوه دلخواه  @Shekamow 😋

🍯عـصـرتـون پـر از 🍇شادی های بی سبب 🍯قلبتـون مَملُو از مهربانی 🍯دستتـون سرشار 🍇از بـخـشـنــدگـی 🍯آرزوهاتون مستجاب 🍇عصر زیبا پاییزیی شما 🍯شـیـریـن تـر از عـسـل

دسر زعفرونی خوشمزه 😍👌 مواد لازم: شیر دو لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان ( پر نریزید خیلی شیرین نشه) وانیل نصف قاشق چایخوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق چایخوری ( میتونید بیشتر هم بزنید ) گلاب ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۳۰ گرم طرز تهیه هم که تو فیلم مشخصه 😍 ✅ با این مقدار و سایز ظرف های من ، من ۵ تا دسر داشتم . ظرف های کوچیک تر تعدادش بیشتر میشه ✅ این دسر قالبی نمیشه و حتما باید تک نفره سرو بشه @Shekamow 😋

یه ترکیب برنده با لوبیا سبز😍👌 سعی کنید از رب انار ملس استفاده کنید ک یه طعم لذیذ بهتون میده🤌😋 لوبیا سبز نیم کیلو رب انار یه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یه قاشق غذاخوری آبلیمو کمی(میتونید آبغوره هم بریزید) آب دو لیوان ادویه نمک و فلفل و زردچوبه نکته : یک ساعت بهش زمان بدید با شعله ملایم ک لوبیاتم کامل بپزه @Shekamow 😋