یکی از خوشمزههه ترین سالاد های زمستونی همین سالاد گل کلمه🥹 فقط چند تا نکته داره که بهت میگم❤️ مواد لازم : گل کلم یک عدد هویج دو عدد انار یک عدد گردو سه عدد ذرت سه ق غ سس دو ق غ ماست دو ق غ ابلیمو و نمک و فلفل طرز تهیه: قسمت ساقه ی گل کلم و جدا کنید و قسمت بالا شو تیکه تیکه کنید ( با دست پر پر کنید خیلی قشنگ تر میشه) انار و دون کنید هویج رو هم رنده درشت کنید به همراه گردو و ذرت اضافه کنید حالا سس و ماست و ابلبمو و نمک و فلفل و ترکیب کنید و به سالاد اضافه کنید نکته مهم : حتتتما به این سالاد چند ساعت استراحت بدین تا طعم سس کااامل به خورد گل کلم بره گل کلم رو ریز کنید تقریبا اندازه ی دونه های انار یا یکم بزرگ تر بشه @Shekamow 😋

بهترین لوبیاپلو اینجوری درست میشه🍚🧡 مواد لازم : ◗ ۲۳۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ ۱۶۰ گرم لوبیا سرخ شده ◗ ۱ عدد پیاز متوسط ◗ ۲ قاشق رب گوجه ◗ زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ◗ ۲.۵ پیمانه برنج ◗ کمی زعفران دم کرده @Shekamow 😋

بلال با سس قارچ خیلی لذیذه 🥺 @Shekamow 😋

سیب یا توت فرنگی؟؟؟🍎🍓🍎🍓 خدایی سیبای خونه شما هم می مونه؟؟😁😁 این مربای سیب محشره،خوشمزه و شیشه ای،الانم که توت فرنگی و گوجه سبز هست ،کسی سیب نمی خوره،تا کهنه نشده یه مربای عالی درست کن مواد لازم: یک کیلو سیب یک کیلو شکر ۳،۴ تا هل آب لیمو یک و نیم ق غ آب ۲ لیوان برای محلول آب و سرکه هر ۴ لیوان آب ،۱ لیوان سرکه 🔴رازهای مخفی این مربا اول حتما داخل آب سرکه بذارید حالت ترد تری پیدا می کنه آبکش کردید نشورید نیم ساعت دم کردن لازمه ،یادت نره @Shekamow 😋

کالباس مرغ سالم👌😍 یک شیشه نوشابه رو سرش و ببر و بگذار کنار. یک مرغ درشت و با پیاز،۴حبه سیر،نمک و فلفل،یک هویج بزرگ،برگ بو و به مقدار لازم آب بگذار خوب بپزه. یک لبو پخته رو له کن صاف کن و آبش و برای رنگ صورتی کالباس استفاده کن. مرغ که پخت دویست میل(یک لیوان)از آبش جدا کن و سی گرم ژلاتین پودری بریز قشنگ ژلاتین و آب کن . نمک و فلفل و پاپریکا و هر ادویه ای دوست داری اضافه کن. خوب با بلندر له کن. داخل شیشه نوشابه بریز و مدام به سطح کار بکوب تا اصلا هوا نداشته باشه. ۲۴ساعت داخل یخچال بمونه. شیشه نوشابه رو از دورش ببر و میل کن. نکته:ژلاتین ورقه ای هم میشه سه ورق ژلاتین رو به صورت بن ماری رو بخار کتری آب کنید. ژلاتین از تمام وسایل قنادیا میشه تهیه کرد. بدون ژلاتین نمیگره و تو همون حالت پوره میمونه. مرغ درشت استفاده کنین یک ونیم شیشه لازمه. حتما سر شیشه رو با سلفون بپوشون. توی طبقه ای از یخچال بگذار که سرماش بیشتره. حتما یک روز تو یخچال بمونه. توی دو سه روز باژد مصرف بشه مگه بگذارین فریزر. @Shekamow 😋

سلام دوست قشنگم ديگه نگي چي درست كنم تو خونه✌🏻🥰 مواد لازم: ارد قنادي سه ليوان آب يك ليوان روغن 5 ق غ شكر يك ق غ نمك مقدار لازم خمير مايه يك ق م مواد مياني هم كاملا سليقه ايه 🙂🍕🌭🥪 این خمیر بشدت ترد و خوشمزه میشه برای انواع پیتزا و پیراشکی هم مبتونین استفاده کنین🔥🍕 @Shekamow 😋

شرط میبندم این مدل کباب تابه ای،یکی از خوشمزه ترین کباب های عمرت میشه،از بس که خوشمزه س👌🏻😋 مواد لازم: سیب زمینی پیاز گوجه فلفل دلمه گوشت چرخکرده ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق برای سس:رب،روغن زیتون،زردچوبه،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک به ترتیب:سیب زمینی،پیاز،گوجه،فلفل دلمه ی حلقه شده رو توی تابه میچینیم،گوشت و پیاز رنده شده و ادویه هارو با هم مخلوط،خوب ورز میدیم،و روی صیفی جاتمون میچینیم.سس رو اماده میکنیم و روی مواد میریزیم.با حرارت کم اجازه میدیم ۵۰ دقیقه بپزه. @Shekamow 😋

سوپ 🍜 انقدر ساده ‌درست میشه و انقدرررر خوشمزه‌اس که معتادش میشی!قول😄✋🏾... ۴تا سیب زمینی متوسط ۲تا پیاز کوچیک ۴تا بوته سیر👀 یه دونه هویج نمک و فلفل و آویشن یکم روغن زیتون دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه یه لیوان آب مرغ یا سبزیجات(من عصاره مرغ رو تو یه لیوان آب جوش حل کردم) ۲ لیوان شیر هم دمای محیط جعفری،پاپریکا و آب لیموترش واسه روشه به دلخواه😍 @Shekamow 😋

سمبوسه😍 مواد لازم :سیب زمینی آب پز ،جعفری ،تره ادویه ها :زرد چوبه ،نمک ،فلفل سیاه سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم بعداز له کردن سیب زمینی ها بهش تره و جعفری خورد شده اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم و مطابق ویدئو توی نون میپیچیم و توی روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم. مواد لازم برای سس:رب گوجه ۲قاشق غذا خوری ،سرکه یک پیمانه ،آب یک پیمانه ،نمک ،فلفل قرمز رب گوجه رو توی روغن داغ سرخ میکنیم بعد بهش آب و سرکه و نمک و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم میذاریم چندتا قل بزنه امادست . @Shekamow 😋

تاکو مرغ مکزیکی 🌮🤠 چاشنی های تاکو مواد لازم سینه مرغ یک عدد ۳قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲قاشق چای‌خوری سرکه سفیید ۲ق چای‌خوری پودر فلفل چیلی ۲ قاشق چای‌خوری نمک ی قاشق چای‌خوری پودر پیاز ی قاشق چای‌خوری پودر سیر ی قاشق چای‌خوری زیره آسیاب‌شده پاپریکا دودی یک قاشق غذاخوری ۱ فنجان سبزی خردشده (کاهو .پیاز قرمز گوجه جعفری و یا خیار ) عدد لیمو ترش (حدود ۲ قاشق غذاخوری) نان تاکو یا نان پیتا ۸ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سینه مرغ مکعبی خرد کنید با ادویه ها بذاريد مزه دار بشه توی روغن سرخ کنید و توی نون بریزید همراه پنیر مثل فیلم دو طرف بذارید گریل بشه و بعد با سبزیجات مورد نیاز و سس طعمش صدبرابر کنید @Shekamow 😋