سلام
خانمای کدبانو
خدا قوت
راستش منو همسرم زیاد اهل ماهی نیستیم دیروز بخاطر بچها خریدم
حالا سوالم اینه ماهی هوور گوشتی رو چجوری مزه دار کنم که طعمش عالی بشه ؟
شماهایی که ماهیاتون عالی میشه بیان بگین
ممنونم
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
برا کته کردن میزان آبی که میریزید تقریبا نصف برج هاشمی باشه
برا آبکش کردن هم دقت داشته باشید خیلی سریعتر از برنج هاشمی قابل آبکشی هست، تقریبا 7 تا 10 دقیقه بعد از قل زدن
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
ماهی هوور یا ماهی تن
باهاش تن ماهی درست کنید خیلی خوشمزه میشه پوست ماهی رو جدا کنید ماهی روتیکه کنید به اندازه گوشت خورشتی
بعد بهش دو سوم لیوان آب ویک سوم لیوان کمی کمتر آبلیمو کمی نمک در ظرف روببینید بذارید بپزه رنگ ماهی تون سفید میشه وقتی پخت روغن زیتون یا حیوانی اضافه کنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام لطفاً چند غذای طبع گرم برای ناهاروشام معرفی کنید🍁🍂🍁
غیراز آبگوشت وسوپ گندم🌴
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
من چندبار شنیدمهسته بعضی میوه ها مثل هلو سیانور داره و خطرناکه.
برای خانومی که خواستن هسته تلخو شیرین کنن
خدا اگر میخواست ما هسته بعضی میوه ها که تلخه بخوریم خب شیرین قرار میداد نه تلخ
پس حکمتی داره نباید بخوریم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام دوستان من شیر دیروز خریدم تازه جوشاندم، بریده بریده شد. چیکارش کنم به نظرتون؟؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام بهترین روش نگهداری سیب که خراب نشه چیه میخوام یه کم ذخیره کنم
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام منظور از نخود برای سس نخود آبگوشتی هست
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام من به ماهی،دارچین،پودرسیر،پودرزنجبیل،فلفل سیاه،نمک وزعفران آب شده میزنم وبعد داخل آردمیزنموداخل روغن سرخ میکنم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام از شیری که داشتید بریده
یک قالب پنیر بهتون میده
یک پارچه چهار گوش تمیز بندازین توی سبد زیرسبد یک لگن بزارین شیرو بریزین توش وچهارگوشه پارچه را روی هم بیارین ویک ظرف سنگین روش بگذارید تا سفت بشه یعد از سه یا چهارساعت پارچه را باز کنید ودوطرف قالب پنیر را توی نمک دریا اغشته کنید توی ظرف در دار شیشه ای توی یخچال بگذارین تا جا بیفته.بعد از بیستو چهار ساعت مستونید مصرف کنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
به دو روش میشه سیب را نگهدای کرد
یک توی قابلمه روحی پارچه بیندازیم سیب را توش بچینید بگذارید یخچال اگر باغچه یا باغ دارین زیر خاک مرطوب به مدت زیاد میتونید نگهدارین.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE