سلام، تفاوت نشاسته ذرت با نشاسته گندم چیه؟ اگه دستوری گفته باشه نشاسته ذرت ولی نشاسته گندم بخواهیم بریزیم، مشکلی پیش میاد؟ قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را به بچه ها آموزش بدیم اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

ای ایران ای مهد عاشقان...🇮🇷 #سرود_انقلابی 🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🌸🇮🇷🌸🇮🇷🌸🇮🇷 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

سلام من خودمم سرما خوردم هیچ سوپی هم دوست ندارم ینی کلا غذای ابکی بدم میاد ولی عدسی و سوپ جو خیلی خوشمزه هست من همسرم سرما خورده بود یه هفته کلا سوپ و شیر برنج و ... غدامون بود دیگه خسته شده بودم خوشحال شدم که همسرم خوب شد ولی از شانس بد یه روز بعد شوهرم خودم مریض شدم الان دوباره خودمونو بستم به سوپ الانم سوپ جو گذاشتم هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

✅نکات فرم گرفتن سفیده تخم مرغ: 👈سفیده باید تازه باشد. 👈سفیده نباید حاوی ذره ای از زرده باشد. 👈وسایلی را که سفیده رو با آن میزنیم مثل همزن دستی و برقی باید تمییز و فاقد هرگونه چربی باشد. 👈بزرگ بودن کاسه در حجیم شدن سفیده ها موثره. دقت کنید که کاسه انتخاب شده جای کافی برای حجیم شدن رو داشته باشه. 👈سرعت همزدن باید زیاد باشد. 👈برای زدن سفیده از ظرف آلومینیومی استفاده نکنید چون رنگش تیره می شود. 👈در مواردی که شکر به سفیده اضافه میکنید ، ابتدا سفیده رو میزنید و قتی سفت شد شکر اضافخه میکنید اونقدر هم میزنید تا رد همزن روی آن باقی بمونه. 👈برای آنکه سفیده تخم مرغ سریع تر زده شود ذره ای نمک بهش اضافه کنید .به این ترتیب نه تنها با سرعت بیشتر بلکه راحتتر انجام می پذیرد. 👈ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید. هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#پودر سیر خانگی فیلم هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

ببخشید یه سوال دارم چجوری پفیلا سرکه ایی درست میکنید ؟ پفیلا کجاب و پنیری چجوری درست کنیم؟ من یه جا خوندم نوشته بود پفیلا رو اگه قیل از درست کردن ذرتش رو بزاری تو آب خیس بخوره بهتر پف میکنه و پفیلا تون در کمترین زمان پف بهتری داره ولی نمیدونستم چجوری بزارم خیس بخوره😑😐 گزاشتم توی لیوان آب تا نیم ساعت! بعد که تو روغن گزاشتم تا پفیلا بشه هم زمان بیشتری طول کشید تا پفیلا بشه هم وقتی پفیلا شد سفت بود و دندون آدم درد میگرفت میخواست بخوره 😑😑😑😑 به نظرم نزارید تو آب تا خیس بخوره (نمیدونم شاید چون من بلد نبودم اینجوری در اومد) پس چجوری بزاریم خیس بخوره تا هم پف تر کنه هم زود تر اماده بشه؟ میشه راهنمایی بکنید!ممنون🙃😘😇🦋 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

طرز تهیه همه نوع ادویه در خانه 👌👌👌👌 √ادويه خورشتي ايراني: فلفل سياه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مربا خوري)، زردچوبه، زيره، دارچين، تخم گشنيز و دانه هاي ساييده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري) 🍑🍑🍑 👈🏻√ادويه پلويي ايراني1: زيره ساييده شده، جوز هندي ساييده شده، تخم گيشنيز پودرشده، ميخک ساييده شده، زنجبيل رنده شده و پودر دارچين ( مقدار مساوي از هر کدام به جز ميخک که ميزان آن نصف بقيه است.)👉🏻 🍷🍷🍷 👈🏻√ادويه پلويي2: پودر زيره، دارچين و گل سرخ ساييده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري)، دارچين و جوزهندي پودر شده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوري)، هل ساييده شده و فلفل سياه ( ازهر کدام 1 قاشق مرباخوري)👉🏻 🍕🍕🍕 √ادويه عربي و ترکي: پودر زيره، تخم گشنيز و رازيانه ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري)، دارچين و جوز هندي پودرشده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوري)، هل ساييده شده و فلفل سياه ( از هر کدام 1 قاشق چايخوري) √ادويه هندي ( گرم مسالا): پودر زيره (1 قاشق غذاخوري)، زنجبيل، دارچين، جوزهندي ساييده شده، فلفل سياه و هل ساييده شده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوري)، ميخک پودرشده (1قاشق چايخوري) √ادويه هندي يا گرد کاري اشپزی خاص : دارچين، زنجبيل پودرشده، ريشه جوز هندي، زيره سياه، زيره سبز، تخم گشنيز، رازيانه، هل سبز و هل سفيد ساييده شده، فلفل و زردچوبه (مقدار مساوي از هر کدام)، ميخک پودر شده و فلفل قرمز(به مقدار کم √ادويه مکزيکي: پودر فلفل دلمه اي قرمز(پابريکا) (2قاشق غذا خوري)، زيره پودر شده (1قاشق مرباخوري)، فلفل ساييده شده (1قاشق مرباخوري) ، پودر سير(1قاشق چايخوري) و پودر ميخک (1/2 قاشق چايخوری √ادويه فرانسوي: جوزهندي ساييده شده، فلفل سياه ساييده شده و دارچين ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري) ، ميخک پودرشده (1قاشق چايخوري). 👈🏻√ادویه مخصوص پلو آشپزی خاص مواد لازم پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری هل سبز ۱۰ عدد میخک ۱ عدد جوز هندی به مقدار لازم👉🏻 طرز تهیه ۱- تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. سایر نکات هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا میدهد. √اگه میخواین غذاتون بین المللی باشه و از رستورانها هم بهتر لطفا این مطالب را به همراه داشته باشید آشپزی خاص فقطوفقط در مطبخ ما💚 ادویه ها： 👈🏻ادویه پلو ：گل سرخ یا گل محمدی,زیره , دارچین , میخک ,هل(همه رو مخلوط کنید و اماده داشته باشید)👉🏻 ادویه آبگوشت：زردچوبه ,دارچین ,فلفل سیاه ,جوز هندی, بادیان ,میخک 👈🏻ادویه ترشی مخلوط و لیته：نعنا خشک ,گلپر ,تخم گشنیز ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه.👉🏻 ادویه ترشی بادنجان ：گلپر ,زردچوبه ادویه ماست و خیار ：فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ 👈🏻ادویه فلافل：زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله👉🏻 ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین 👈🏻ادویه مرغ و ماهی ：بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است👉🏻 ادویه کباب تابه ای ：فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق ادویه گوشت ：جوز هندی ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه ادویه سوپ ：پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو ادویه قیمه پلو ： دارچین ,زیره سبز،پودر گل محمدی

من عدس گذاشتم نمیپزه چیکار کنم بپزه میشه سریع جواب بدین لطفا برای نهار میخوام سلام وقت بخیر نکات یک پیتزای خانگی خوشمزه را بیزحمت لطف کنید بگویید هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

بدون خامه کیکو تزیین کن و هر ماسوره ای میخوای باهاش بزن خیلیم خوشمزه س😋 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

.....: .....: .....: سلام ممنون از کانال خوبتون...من پلوپز برقی دارم...نمی‌دونم مقدار آب چقدر باشه که برنجم خشک نشه..چقدر برنج بریزم چقدر اب.ممنون میشم راهنمایی کنید هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

سلام نشاسته ذرت زرد رنگه نشاسته گندم سفیدرنگ بله خراب میشه وباید دوربریزی موادت حیف واسراف میشه نشاسته ذرت گرون تر ازنشاسته سفیدرنگ هست هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

طریقه چیدن یخچال هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

کنسرو کردن خونگی ماهی هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

طریقه چیدن یخچال هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

یه روز من و مادرشوهرم تصمیم گرفتیم تو خونه رب گوجه درست کنیم بعد از اینکه ربها رو تو شیشه ریختیم من گذاشتم تو آب بجوشه تا درش پلمپ بشه و هوا داخلش نشه و خراب نشه مادرشوهرم که سر در نمیاورده زنگ زده از همسایه پرسیده ربها رو چی کار کنیم خراب نشن همسایه هم گفته روش نمک بریزید مادرشوهرم هم رب هایی که من با زحمت پلمپ کرده بودم به زور باز کرده روش نمک ریخته😁😂😂 #سوتی_جالب_بفرست😁 ┄┅┅😅❅🤦‍♀🤦‍♂🤦‍♀🙋‍♂❅😅┅┅┄               @sotikodak

آموزش درست کردن آب قلم هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم ،من دارم ظرف میشورم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

🌹او کیست؟ آقازاده شمس الشموس است ❤️آرامش جان و دل سلطان طوس است... 🌹میلاد با سعادت ابن الرضا(ع) ❤️دردانه‌ی امام مهربانی‌ها 🌹حضرت جواد الائمه(ع) مبارک باد .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

مولودی #میلاد_امام_جواد علیه السلام سید مجید بنی فاطمه .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

سلام عدس راازشب قبل خیس میکنن عدس تازه با کهنه رامخلوط میکنن به فروش میرسونن هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را ۷ مرتبه برای برکت بخوانید. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

سلام. ببخشیدپی وی مزاحم میشم این دستورپیازسرخ کرده مجلسی که توکانال گذاشتید،چرابایدپیازرودرآب جوش بجوشانیم وبعدسرخ کنیم؟آیا علت خاصی داره؟ عطروبو وخاصیت پیاز کم نمیشه؟ ممنون میشم پاسخ بدید هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر را ۷ مرتبه برای برکت بخوانید. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef