سلام
ما قدیما بچه بودیم مامانم ماکارونی با تخم مرغ درست میکردن خیلی مزه میداد الان خودم گاهی اینجوری درست میکنم
تخم مرغو به حالت املت اماده میکنیم مخلوط ماکارونی میکنیم
گاهی هم ماکارونی رو با سیب زمینی سرخ کرده و پیاز داغ که با رب تف خورده میپزم که خودم مزه شو از ماکارونی پر گوشت بیشتر میپسندم😁😋😋😋
شما هم امتحان کنین
@T_ASHPAZE
سلام عزیز دل
ممنون از این کانال جدید و جالبتون
کلا شما معرکه ایین ستایش خانم با این کانالهای جالبتون همه شون عالی هستن دست مریراد دارید👏👏👏😍
منم میخواستم یه ترفند یاد بدم به خانوما
من یه بار که مهمون سرزده داشتیم چون گوشت قیمه نداشتم
خودم به ذهنم رسید سندون مرغ که داشتم چرخ کنم باهاش قلقلی درست کنم بزنم تو قورمه سبری
اتفاقا همه هم خوردن کلی هم تشکر کردن
هیچکسم نفهمید😁🤦♀حتی شوهرم😌
کلا از سندون مرغ میشه گوشت چرخ کرده تقلبی درست کرده خیلی خوشمزه س وقتی با پیاز سرخ میشه😋😋
@T_ASHPAZE
سلام صبح بخیر
در ارتباط با همبرگر که نوشته بودید با گوشت گاو
پیشنهاد می کنم بجای گوشت گاو از گوشت بوقلمون استفاده کنن عالی میشه
@T_ASHPAZE
تجربه شخصی یک عاشق خورشت کرفس😁
من بینهایت عاشق خورشت کرفسم
میگم بینهایت یعنی دیوانه این خورشتما😍😋
واسه همین هیچی از کرفسو دور نمیریزم
برگ های سبز کرفسو خشک میکنم
گاهی بجای ساقه کرفس از این پودر خشک کرفس استفاده میکنم خیییلی خوشمزه و خوش عطر میشه
یعنی دستور کامل خورشت کرفسه بجای ساقه کرفس از این پودر استفاده میشه
هر وقت اراده کنین دم دست هست دیگه
خانوما از این تجربه ها و ترفندها دارید بفرستید پی وی بزنم اینجا👇
@T_ASHPAZE
سلام میشه با بوقلمون چند مدل غذا یاد بدهید چون بو زمختی داره
@T_ASHPAZE
خواهر عزیزی که گفتن به خاطر شرایط اقتصادی غذای گوشتی ومرعی نمیشه درست کرد،ما شمالیا خیلی از عذاهامون مثل میرزاقاسمی ،ترشه تره ،باقلاقاتق،گوجه خورش،شوید پلو باسیب زمینی سرخ شده یابا لوبیا چشم بلبلی قاطی میکنیم وعذاهایی مثل عدس پلوباپیاز داغو سیب زمینی وسبزی پلو،دمی گوجه،انواع کوکوی عدس،کو کو سیب زمینی ،سیب زمینی سرخ شده باتخم مرغ،پنیر برشته که ترکیب تخم مرغ نیمرووشوید باپنیرهستش،دوپیازه،یا مثل من که هروقت نهار عجله ای دارم تخم مرغ سرخ میکنم با رب یاگاهی باشوید خشک باپلو قاطی میکنم باپیاز خیلی میچسبه😋😋
@T_ASHPAZE
سلام ما شییرازیا از این کلمها زیاد استفاده میکنیم توی آبگوشت وکلم پلو شیرازی ولای پلویی باگوشت خیلی خوشمزه هست طعم عالی داره حتماشما هم امتحان کنین 😊😅😋
@T_ASHPAZE
.. ...:
سلام خدمت خانوما . من فسنجون بامرغ درست کردم و خوش مزه هم میشه . البته گوشت مرغ رو تیکه تیکه میکنم . می خواستم بپرسم کسی از خانما بوده که گوشت مرغ رو چرخ کنه و به صورت قلقلی توی فسنجون بریزه ؟
گفتم شاید وا بره .
اگه دوستان تجربه ای دارن لطفا در اختیارم بزارن .
#ایده
#آشپزی
@T_ASHPAZE
سلام
غذاهای سریع زیر یکساعت که خانومی خواسته بودن
کباب تابه ای
انواع فست فود ها
کو کو ها
کتلت ها
سالادها
کوبیده مرغ
خیلی غذاها هست که میشه زیر یکساعت اماده کرد
اگر مواد سفت غذاها رو شب قبل اماده کنیم میشه با یکساعت زمان خیلی غذاهارو پخت
موفق باشید
#ایده
#آشپزی
@T_ASHPAZE
سلام وقت بخیر
توی دستور نان شیرمال بهبود دهنده هم بود...بهبود دهنده چی هستش؟میشه جایگزین دیگه بجاش استفاده کرد؟
اگه بخوام از آرد گندم دیم که کامل هست وسبوس دار هستش استفاده کنم همینطور پف میکنه؟
چه کار دیگه ای انجام بدم که با این آرد خوب بشه!
@T_ASHPAZE
سلام خداقوت من یکی از کاربرین کانالتون هستم
من سوالی داشتم ازتون
می خواستم بپرسم من ماکارونی هام زیاد شفته میشه ولی قبلنا اینطوری نمیشد هرکاری هم کردم باز شفته میشه روش پختم هم مًل قبلناس چه دلیلی میتونه داشته باشه
؟؟؟؟؟؟؟
@T_ASHPAZE
سلام بر شما.این سوال من تو کانالتون بزارین.ممنون.من چند ساله آشپزی میکنم.متا سفانه برنج دمی وآبکشم خوب نمیشه. همش برنج ایرانی استفاده میکنم.مثلا تو دمی روی برنج دم کشیده وزیربرنجم خمیر میشه واکثرا ب نجم دون نمیشه وقد نمیکشه.ممنونم رهنمایی کنید
@T_ASHPAZE