تجربه شخصی یک عاشق خورشت کرفس😁 من بینهایت عاشق خورشت کرفسم میگم بینهایت یعنی دیوانه این خورشتما😍😋 واسه همین هیچی از کرفسو دور نمیریزم برگ های سبز کرفسو خشک میکنم گاهی بجای ساقه کرفس از این پودر خشک کرفس استفاده میکنم خیییلی خوشمزه و خوش عطر میشه یعنی دستور کامل خورشت کرفسه بجای ساقه کرفس از این پودر استفاده میشه هر وقت اراده کنین دم دست هست دیگه خانوما از این تجربه ها و ترفندها دارید بفرستید پی وی بزنم اینجا👇 @T_ASHPAZE

سلام میشه با بوقلمون چند مدل غذا یاد بدهید چون بو زمختی داره @T_ASHPAZE

خواهر عزیزی که گفتن به خاطر شرایط اقتصادی غذای گوشتی ومرعی نمیشه درست کرد،ما شمالیا خیلی از عذاهامون مثل میرزاقاسمی ،ترشه تره ،باقلاقاتق،گوجه خورش،شوید پلو باسیب زمینی سرخ شده یابا لوبیا چشم بلبلی قاطی میکنیم وعذاهایی مثل عدس پلوباپیاز داغو سیب زمینی وسبزی پلو،دمی گوجه،انواع کوکوی عدس،کو کو سیب زمینی ،سیب زمینی سرخ شده باتخم مرغ،پنیر برشته که ترکیب تخم مرغ نیمرووشوید باپنیرهستش،دوپیازه،یا مثل من که هروقت نهار عجله ای دارم تخم مرغ سرخ میکنم با رب یاگاهی باشوید خشک باپلو قاطی میکنم باپیاز خیلی میچسبه😋😋 @T_ASHPAZE

سلام ما شییرازیا از این کلمها زیاد استفاده میکنیم توی آبگوشت وکلم پلو شیرازی ولای پلویی باگوشت خیلی خوشمزه هست طعم عالی داره حتماشما هم امتحان کنین 😊😅😋 @T_ASHPAZE

.. ...: سلام خدمت خانوما . من فسنجون بامرغ درست کردم و خوش مزه هم میشه . البته گوشت مرغ رو تیکه تیکه میکنم . می خواستم بپرسم کسی از خانما بوده که گوشت مرغ رو چرخ کنه و به صورت قلقلی توی فسنجون بریزه ؟ گفتم شاید وا بره . اگه دوستان تجربه ای دارن لطفا در اختیارم بزارن . #ایده #آشپزی @T_ASHPAZE

سلام غذاهای سریع زیر یکساعت که خانومی خواسته بودن کباب تابه ای انواع فست فود ها کو کو ها کتلت ها سالادها کوبیده مرغ خیلی غذاها هست که میشه زیر یکساعت اماده کرد اگر مواد سفت غذاها رو شب قبل اماده کنیم میشه با یکساعت زمان خیلی غذاهارو پخت موفق باشید #ایده #آشپزی @T_ASHPAZE

سلام وقت بخیر توی دستور نان شیرمال بهبود دهنده هم بود...بهبود دهنده چی هستش؟میشه جایگزین دیگه بجاش استفاده کرد؟ اگه بخوام از آرد گندم دیم که کامل هست وسبوس دار هستش استفاده کنم همینطور پف میکنه؟ چه کار دیگه ای انجام بدم که با این آرد خوب بشه! @T_ASHPAZE

سلام خداقوت من یکی از کاربرین کانالتون هستم من سوالی داشتم ازتون می خواستم بپرسم من ماکارونی هام زیاد شفته میشه ولی قبلنا اینطوری نمیشد هرکاری هم کردم باز شفته میشه روش پختم هم مًل قبلناس چه دلیلی میتونه داشته باشه ؟؟؟؟؟؟؟ @T_ASHPAZE

سلام بر شما.این سوال من تو کانالتون بزارین.ممنون.من چند ساله آشپزی میکنم.متا سفانه برنج دمی وآبکشم خوب نمیشه. همش برنج ایرانی استفاده میکنم.مثلا تو دمی روی برنج دم کشیده وزیربرنجم خمیر میشه واکثرا ب نجم دون نمیشه وقد نمیکشه.ممنونم رهنمایی کنید @T_ASHPAZE

سلام بانو خداقوت💐 در جواب دوستی که گفتن برنج دمی وصافی شون کته میشه... منم از برنج ایرانی استفاده میکنم وبرای خودمون بخاطر اینکه قیمتش مناسبتره از برنج نیم دانه استفاده میکنم وهمیشه دمی میپزم وکاملا دون دون وکاملا هم نرم وخوشمزه اول اینکه برنج رو یه مقدار بزارن خیس بخوره وآبش رو بریزن دور تا لعاب برنجشون کم بشه بعدم همون یه بند انگشت روی برنج آب داشته باشه ونمک وروغن هم بزنن و زیر قابلمه رو از اول زیاد کنن نه خیلی 😅 یعنی زمانی که آب برنج جوش اومد کم نکنن ودر ظرف رو هم باید باز باشه وبا همون حرارت متوسط باید بپزه تا آب برنج خشک بشه بعدم همه رو (مثل صافی)روی هم وسط قابلمه جمع کنن ودمکنی بزارن مطمئناً دون میشه واگه بعد از دم کشیدن دیدن نرمی برنجشون کمه یکم آب دم از کنار قابلمه بدن یا یزره گلاب ولی روی برنجشون نه از گوشه روی دیواره قابلمه با این روش ۹تا پیمانه رو هم دمی پختم وعالی شده👌 من با آب برنج خیس خورده موهای خودم ودخترم رو میشورم😍 خیلی پر خاصیته👌 اینطوری یه تیر ودو نشون میشه👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ اون عزیزی هم که برای چرخ کرده مرغ پرسیدن گوشت مرغ معمولا خودش رو جمع میکنه من از چرخ کرده بوقلمون استفاده کردم واصلا گوشت قلقلی ها باز نمیشه واز قلقلی گوشت گوسفندی سفت تر میشه #ایده #آشپزی @T_ASHPAZE

سلام ماکارونی های الان که عزیزم دیر شفته میشه کلی باید روی سرش بمونی تا جا بیفته☺️ شما از مارک های معروف استفاده کنی شفته نمیشه حالا اگ بازم مشگل داری کمی روغن و زردچوبه تو ابش بزن تا بهم نچسبه #ایده #آشپزی @T_ASHPAZE

سلام دوستان من خورشت کرفس درست میکنم آب خورشت از کرفس جدا میفته دلیلش چیه؟؟ @T_ASHPAZE