ترشی جنوبی مواد لازم: گل کلم ۵۰۰ گرم هویج🥕 ۲ عدد متوسط کلم سفید یک مُشت فلفل تند🌶 ۲ عدد سرکه به اندازه ظرفتون پودر انبه تند ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق غ نمک🧂 ۲ ق غ شکر🍚 ۲ ق غ این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه #ترشی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی تربچه کره ای مواد لازم: تربچه ۳۰۰ گرم آب یک پیمانه سرکه سفید یک پیمانه نمک 🧂۱ ق غ شکر🍚 ۱ ق غ سیر 🧄۴ حبه فلفل تند🌶 ۲ عدد #ترشی #ترشی_تربچه 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترشی لیته فوری و آسون😍😋 مواد لازم:بادمجون🍆:یک کیلو،هویج🥕:یک کیلو،ساقه کرفس:نیم کیلو،گل کلم :یک عدد متوسط،سیر🧄 :۳بوته،فلفل تند 🌶به مقدار لازم نمک🧂 و‌ زرد چوبه و ادویه ترشی به مقدار لازم سرکه به مقدار لازم #ترشی #ترشی_لیته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی بندری خیلی خوشمزه رب🥫 سرکه قرمز نمک🧂 زردچوبه فلفل قرمز سیاهدانه هویج🥕 گل کلم بادمجان🍆 سیر🧄 فلفل🌶 #ترشی #ترشی_بندری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی لوبیا سبز لوبیا سبز ۱ کیلو سرکه سفید ۴ لیوان اب ۲ لیوان نمک ۱/۵قاشق غذاخوری🧂 سیر ۶ حبه🧄 فلفل قرمز ۲عدد🌶 ترخون و مرزه ۱ دسته کوچک طرز تهیه:ابتدا لوبیارو میشوریم و داخل ابکش میریزیم تا اب اضافیش بره و رو یه پارچه پهن میکنیم تا کاملا خشک بشه حالا سر و ته لوبیا رو با کارد جدا میکنیم و در ادامه قابلمه رو گاز میذاریم و ۴ لیوان سرکه و ۲ لیوان اب داخل قابلمه ریخته و وقتی کمی گرم شد نمک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه،سپس لوبیا سبز رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میذاریم تا رنگ لوبیا تغییر کنه توجه داشته باشین که در تمام مراحل باید حرارت زیر قابلمه ملایم باشه تا ترکیب سرکه و آب تبخیر نشه. پس از اینکه رنگ لوبیا سبز تغییر کرد، اجازه می دیم به مدت ۱۰ دقیقه دیگه تو قابلمه بمونه تا کمی پخته بشه. پس از گذشت این زمان لوبیا سبز را از قابلمه خارج می کنیم ... #ترشی #ترشی_لوبیا__سبز ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ترشی فلفل یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین ترشی ها که اگر طبق ویدئو‌ درستش کنی عاشقش میشی😍 #ترشی #ترشی_فلفل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ده دقیقه ای ترشی آلبالو درست کن😋 #ترشی #ده_دقیقه_ای_ترشی_آلبالو_درست_کن ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی انبه موادلازم: -انبه ۱کیلو🥭 -سرکه یک لیوان -شکر ۲ق غ🍚 -سیر سه چهارحبه🧄 -ادویه ترشی یک ق غ -سیاه دانه -فلفل ترشی -تخم گشنیز -زعفران غلیظ دم شده -نمک و زردچوبه بمقدار لازم🧂 #ترشی #ترشی_انبه 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترشی انبه تند 🥣🌶 مواد لازم: انبه نرسیده: ۱۰ عدد سیر: یک بوته کامل فلفل سبز: ۳ عدد سرکه: یک لیوان بزرگ روغن زیتون: نصف لیوان سیاه دانه: ۱.۵ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: ۱.۵ قاشق غذاخوری گلپر: یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز، زردچوبه: به میزان دلخواه #ترشی #ترشی_انبه_تند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی انبه تند 🥣🌶 مواد لازم: انبه نرسیده: ۱۰ عدد سیر: یک بوته کامل فلفل سبز: ۳ عدد سرکه: یک لیوان بزرگ روغن زیتون: نصف لیوان سیاه دانه: ۱.۵ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: ۱.۵ قاشق غذاخوری گلپر: یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز، زردچوبه: به میزان دلخواه #ترشی #ترشی_انبه_تند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی انبه تند 🥣🌶 مواد لازم: انبه نرسیده: ۱۰ عدد سیر: یک بوته کامل فلفل سبز: ۳ عدد سرکه: یک لیوان بزرگ روغن زیتون: نصف لیوان سیاه دانه: ۱.۵ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: ۱.۵ قاشق غذاخوری گلپر: یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز، زردچوبه: به میزان دلخواه #ترشی #ترشی_انبه_تند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. 🔸 پـرورده گـردو بـادمـجـون 🔸 😊اگه این ترشی رو امتحان نکنی ضرر کردی چون خیلی خوشمزس 🍆گـــردو پـنــج عــدد 🍆زرشـک چهـار قاشق 🍆رب انار نـصـف شیشه 🍆بادمجان ۵ عدد متوسط 🍆نمـک و گلپر به مـقدار لازم 🍆سرکه یک‌چهارم تانصف‌لیوان 💢از رب انار شرکتی استفاده کنید #ترشی #ترشی #بادمجون_پرورده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯