یه سوال درمورد سس برا رو کیک داشتم .چه جوری درست میشه .وبرا کدوم کیک ها بیشتر استفاده میشه .ممنون بابت گروه عالیتون❤️❤️❤️
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام روزتون بخیر.
می خواستم به خانم های گل عرض کنم که خیلی از ترکیب سیر و پیاز در غذا استفاده نکنند چون مضره ترکیب این دو.
تولید سم می کنه در بدن.
مثل لبنیات و سرکه که ترکیبشون آسیب زا هست.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ستایش خانم امیدوارم که حالتون خوب باشه من در کانال آشپزی ونکات اسلامی شما هم عضو هستم😍 وآموزش یه کیک یخچالی رو دیدم که ادرسشو براتون می فرستم
https://eitaa.com/menoeslami/25433
که نوشته بود خامه ی شیرین ولی توی فیلم انگار یه پودری رو ریختن وبا شیر مخلوط کردن ومن اون قسمت فیلم رو متوجه نشدم میشه راهنمایی کنید که از چه خامه ای استفاده کنم؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
من همون خانومم که تجربه پخت با سنگدون مرغو گفتم بجای گوشت چرخی گاهی استفاده بشه ،،من حقیقتش فقط تو ماکارونی زدم و همون تو قورمه سبزی که گفتم زدم
اما بافتش سفته فکر نمیکنم باز بشه برای کباب تابه ای
بنظرم این ترفندها بمونه برای مواقع اورژانسی یا اضطراری که من مثلا توش بودم از مجبوری این کارو کردم
بصورت مدام از سنگدون بجای گوشت چرخی استفاده نکنیم😁
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ستایش جون من دونات درست کردم خیلیم خوب پف کرده اما قشنگ مغز پخت نشده علت چیه؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
رنگ خوراکی و ک به خامه میزنیم چقد باید با همزن بزنیم؟من یه بار درس کردم بعد هر کار میکردم با ماسوره فرم نمیگرف شل شده بود
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام شوهرم خیلی لازانیا دوست داره ولی بخاطر پنیرش زیاد درست نمیکنم ایا پنیر پیتزا جایگزین هم داره باهمون طعمم پنیر پیتزا
ودیکه اینکه یهکیک خوشمزه برا فرد دیابتی
باچی درست کنیم که بدون ضرر باشه
چکارکنمکیکهام به ظرف نچسبه
چکارکنمکیکهام لازانیا وخمیر پیتزام خشکنشه
تشکر
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام خسته نباشید
تو توستر میشه کیک و شیرینی درس کرد؟
اگه بله راهنمایی کنین لطفا
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ستایش خانوم
خانوما براجهیزیه میخاستم بپرسم فربگیرم یاتوستریایه چیزدیگه
کدومش بهتره وکاراییش بیشتره میشه همه چیزتوش درست کرد محدودیت نداره؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام اولا ایشالله همیشه به شادی باشه براتون و خوشبخت بشن عزیزم دوما فر مشخصه کاراییش از همه بهتره چون من خودم همشو دارم گلم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام در مورد سوالی که در مورد توستر پرسیده بودن برای کیک،بله میشه.من همیشه کیک هام رو توی توتستر درست میکنم.سینی رو وسط میزارم با ۱۸۰درجه،۴۵دقیقه.
اول المنتهای پایین رو روشن میکنم ۵دقیقه آخر بالا رو هم روشن میکنم که روی کیک طلایی بشه.
هم فن و هم گرما رو روشن میکنم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام .آون توستر:توش میشه کیک شیرینی .جوجه .پیتزا.استیک ونون تست کرد.البته من گریلم میکنم
دوست عزیزی ک درموردچهارکاره پرسیدن ب نظرمن چهارکاره نگیرین بهتره اسیاب مخلوط کن بگیرین بای ابمیوه گیری کاربردی تره .
غذاسازهم من تک گرفتم واقعاازش راضیم برامن ک خیلی کاربردداره.
لازانیاتوتابه درس میکنم بعضی وقتازیرش سیب زمینی میزارم بعنوان ته دیگ شوهرم دوس داره هم اینکه خشک نمیشه.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE