کماج سهن
سلام دوستان
این کماج رو بدون روغن ومایه خمیر درست کردم
یک لیوان جوانه گندم با ۲لیوان ارد گندم همراه با یک قاشق چای خوری پودر هل یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری بادیون و یک قاشق غذا خوری سیادونه مخلوط کردم و با آب گرم کم کم خمیر نسبتا سفتی بدست می یاد وبدوناستراحت کردن خمیر را به دو قسمت کرده یک قسمت رو در سینی فر پهن کرده و روی خمیر رو با خرمای آز قبل آماده شده که در خرما هم هل دارچین بادیون زنجبیل استفاده شده
می پوشانیم بعدبقیه خمیر رو روی خرما
می پوشانیم وبرش لوزی زده در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه قرار می دیم البته دمای هر فری فرق می کنه بایدچک بشه که زیر کماج یه مقدار طلایی بشه بعد شعله بالایی فر رو
روشن کرده تا روی کماج خیلی کم طلایی بشه اگر زیاد بزاریم طلایی بشه
خمیر روی کماج خشک میشه
بعد از بیرون آوردن از فر با برس روی تمامکماج روغن می ریزیم وروی کماج رو با نایلکس یا نایلون اندازه سینی می پوشونیم تا بافتش نرم بمونه 🌺🌸🌺
سلام عزیز وهمچنین. من برای مراسم پدرم از این ظرفا استفاده کردم مال من کوچیک بود.باقیف وماسوره حلوا رو داخلش پایپ کردم.اگه درست یادم باشه با یه پیمونه آرد و...حدود ۲۰تا ظرف پر میشد .یه بشقاب غذاخوری هم تزیین میکردم کنارش.البته بشقاب رو خیلی پر نمیکردم
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
اول سرچ بعد سوال
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق
اگه امکانش هست سوال منم بزارید کانال تا دوستان راهنمایی کنند
میخواستم بدونم توت سفیدرا چگونه خشک کنم تا سیاه و بد طعم نشه
ممنون از شما 🙏
استاد فاطمی نیا :
مطلبی میخوام بگم که سری در اون هست
امشب اول به خاطر این مطلب منو دعا کنید بعد امشب یک بار سوره واقعه و یک بار سوره توحید و ۷ بار ذکر یا الله را بگید و هر چی خواستید از خدا بخواهید ،حواستون باشه شب قدر تکرار نمیشه سرتون کلاه نره ها
اول سرچ بعد سوال
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام خانوما.مهمان افغانی دارم میخوام کیچیری هراتی بپزم.کسی دستورشو بلده؟دقیقا چه ادویه هایی بزنیم و رنگشو چطور درست کنیم؟
استاد فاطمی نیا :
مطلبی میخوام بگم که سری در اون هست
امشب اول به خاطر این مطلب منو دعا کنید بعد امشب یک بار سوره واقعه و یک بار سوره توحید و ۷ بار ذکر یا الله را بگید و هر چی خواستید از خدا بخواهید ،حواستون باشه شب قدر تکرار نمیشه سرتون کلاه نره ها
اول سرچ بعد سوال
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
AwACAgQAAxkDAAEukGlgq9hhyLQI5YXyPZSUgEOFvaEzPgAC_AIAAiDKaAVVH_CymXPgzh8E.oga
1.87M
سخنرانی استاد پرتواعلم(آثارخوراک و آشپزی در نظام زوجیت)👆👆
سلام خانوما
این سه فایل خانم پرتو اعلم درباره پخت و پز بخ روش نذری و اثراتش در زندگی هست
تو یکی از فایلها صحبت گروه میکنن این فایل خیلی قدیمی هست مال چند سال قبل هست لطفا سوال نپرسید درباره این گروه
دیگه این گروه وجود نداره✅
خانم اعلم الان هیچ گروهی ندارن لطفا پی وی نخواهید که لینک بدم
این صوتها قدیمی هستند✅