بهترین رسپی رول کیک گل گلی
سیو کن بعدا درستش کنی 😍
لایک کن انرژی بگیرم و بریم سراغ بهترین دستور
@recepi_khas
@recepi_khas
مواد لازم:
6 تخم مرغ بزرگ (که زرده و سفیده انهارا جدا می کنیم)
6 قاشق غذاخوری شیر(هم دمای اتاق)
4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
3/4 فنجان شکر دانه ریز
1 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
4-5 فنجان خامه قنادی فرم گرفته شده
🌸مواد لازم الگوی گل مات🌸
1 تخم مرغ بزرگ
2 قاشق غذاخوری شکر دانهریز
1/3 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
رنگهای خوراکی صورتی، بنفش، سبزی، زرد و هلویی
الگوی گل
یک ظرف فر 9×13 را با کاغذ روغنی بپوشانید. مواد لازم برای الگوی گل را با هم مخلوط کرده و به طور مساوی در 5 کاسه جداگانه تقسیم کنید.
@recepi_khas
هر کاسه را با رنگ متفاوتی رنگ آمیزی کنید، سپس خمیر را به قیف جداگانه منتقل کنید. با خمیر زرد، نقاط کوچکی را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا کاملا پوشانده شود.
5 نقطه اطراف را با استفاده از یکی دیگر از رنگ های دیگر در اطراف هر نقطه زرد بکشیدتا یک شکل گل ایجاد کنید.
برای همه ی گلها همین کار را انجام دهید . قالب را به همراه گلها را در فریزر یا یخچال قرار دهید تا خنک شود. (حدودا 15 دقیقه)
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت(180 درجه سانتی گراد) گرم کنید، سپس سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید دقت کنید ظرف سفیده ها کاملا خشک و تمییز باشد . شیر، روغن ونصف وانیل را داخل کاسه به زرده تخم مرغ اضافه کنید و کاملا هم بزنید (ابتدا زرده ها را کاملا با وانیل هم بزنید تا کرم رنگ شود حین کار چند بار دورگیری کنید سپس به آن شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند خیلی نیاز به هم زدن نیست
@recepi_khas
سپس آرد و بکینگ پودر را الک کنیدو اضافه کنید طی دو مرحله و هم بزنید تا ترکیب شوند و مخلوط را کنار بگذارید.
سفیده ها را با سرعت زیاد بزنید تا کف کند سپس به آن 3 قطره ابلیمو اضافه کنید کمی که کف کرد به آن نصف باقی مانده وانیل ،و شکر را نیز به آرامی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. آنقدر بزنید تا قله های سفت تشکیل شود حتما حین کار چندین بار ظرف را دورگیری کنید. سفیده های فرم گرفته را را به آرامی در مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید طی چند مرحله و به صورت دورانی هم بزنید تا پف سفیده ها نخوابد، حدود . مواظب باشید در حین مخلوط کردن، یک دفعه همه ی سفیده را مخلوط نکنید. خمیر را روی الگوی گل ها که داخل یخچال سردشده اند بریزید کاملا صاف کنید داخل فر گذاشته و به مدت 12-15 دقیقه بپزید. پس از پخت، روی یک کاغذ روغنی دیگه برگردانید و کاغذ روغنی رااز کف کیک جدا کنید و ان را تا داغ است رول کنید و بگذارید در حالت رول بگذارید 5 تا 10 دقیقه خنک شود. سپس رول را باز کنید در صورت نیاز لبه های کیک را برش بزنید تا صاف تر باشد . یک لایه خامه قنادی فرم گرفته شده را به طور مساوی روی کیک بمالید. کیک را با احتیاط رول کنید و در پلاستیک محکم بپیچید. قبل از سرو، حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. برای درست کردن تاپر گل ها، با استفاده از شکلات ذوب شده، و اسمارتیزگلها را درست کنید
نوش جان این دستور زیبا را برای دوستانتونم بفرستین تا اونها هم درستش کنن و ازش لذت ببرن ❤
@recepi_khas
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_شکلاتی
تخم مرغ 1 عدد.
شیر 2 لیوان.
آرد سفید 1و نیم لیوان.
شکر 2 قاشق غذاخوری.
نمک 1پنس.
وانیل 1/4قاشق چایخوری.
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کاملا پوک شوند، بعد شیر، آرد الک شده و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم. حالا تابه رو روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شه بعد با کمی کره یا روغن کف تابه رو چرب میکنیم و یک ملاقه از مواد داخل تابه میریزیم، وقتی یک طرف کرپ طلایی شد بر میگردانیم تا طرف دیگه شم آماده شه، سپس میذاریم کرپ ها خنک شوند بعد روشون شکلات یا کرم فندق میمالبم و رول میکنیم. این کرپ رو میتونین با نوتلا، عسل و انواع مربا نوش جان کنین
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومی میگفت از وقتی دارم غذاهامو به نیت نذری میپزم همسایه ها سوال میکنن ادویه غذاتو چی میزنی همه ساختمون فقط بوی غذای شماست؟گفتم ادویه هام معمولیه نیتم عوض شده کنار ظرف غذام ایه و ذکر میخونم حتی سعی میکنم روضه ای چند خطی بخونم تا اشک تو چشمم حلقه بزنه واقعا موثره در طعم و عطر غذا😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک سیب زمینی تو قابلمه بندازی بپزه😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
شکم_پاره دوستش دارم خیلی زیاد .....اخه چه دلبریم شده😋😋😋 سلام دوستان و نازنینای گل🙆🙆🙆انشالله که روز خوبی تا الان سپری کرده باشین ....اینم یه شکم پاره خوشمزه 😉جای همگی خالی❤❤❤ در ابتدا بادمجونای یک دست و قلمی رو پوست کنده و از شب قبل نمک زده و بعد که سرخشون کردیم میزاریم تو صافی تا حسابی روغن اضافیش کشیده شود ....یه پیاز کوچولو تفت داده و گوشت چرخ شده و نمک و فلفل زردچوبه و پودر دارچین و قوره و هر ادویه ای که دوست دارین بریزین به اضافه یه ق غ رب گوجه و داخل شکم بادمجونا رو پر کنید ....حالا میریم سراغ سس شکم پاره....داخل تابه یه ق از همون روغنی که بادمجونا رو سرخ کردیم بایه لیوان پوره گوجه و چند تایی گوجه گیلاسی ریخته و دو لیوان اب با عصاره گوشت ریخته و بادمجونا رو داخل سس بچینید و بزارین به مدت یک ساعت تا سس حسابی به خوردش بره و نوش جان کنید ....
راستی گذاشتن فلفل دلمه اختیاریه😊😊😊 این مدل بادمجون هم با نان سرو میشه و هم با پلو ....اینم اختیاریه😊😊😊
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومی میگفت از وقتی دارم غذاهامو به نیت نذری میپزم همسایه ها سوال میکنن ادویه غذاتو چی میزنی همه ساختمون فقط بوی غذای شماست؟گفتم ادویه هام معمولیه نیتم عوض شده کنار ظرف غذام ایه و ذکر میخونم حتی سعی میکنم روضه ای چند خطی بخونم تا اشک تو چشمم حلقه بزنه واقعا موثره در طعم و عطر غذا😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک سیب زمینی تو قابلمه بندازی بپزه😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_حلوا
فیلم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه بیداری بین الطلوعین باعث میشه هم کارهای عقب افتاده شخصی و منزل رو انجام بدی هم روحیه خوبی بگیری از بین الطلوعین
چه از این بهتر؟پس ساعات بین الطلوعین رو از از دست نده😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک غذای حاضری بپزی😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات چوبی خانگی
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانومی میگفت از وقتی دارم غذاهامو به نیت نذری میپزم همسایه ها سوال میکنن ادویه غذاتو چی میزنی همه ساختمون فقط بوی غذای شماست؟گفتم ادویه هام معمولیه نیتم عوض شده کنار ظرف غذام ایه و ذکر میخونم حتی سعی میکنم روضه ای چند خطی بخونم تا اشک تو چشمم حلقه بزنه واقعا موثره در طعم و عطر غذا😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک سیب زمینی تو قابلمه بندازی بپزه😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند ی برای تزئین میز و سفره پذیرایی
┄┅┅❅▪️◾️◼️🔲◼️◾️▪️❅┅┅┄
@khandehpak
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سینی کباب
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه بیداری بین الطلوعین باعث میشه هم کارهای عقب افتاده شخصی و منزل رو انجام بدی هم روحیه خوبی بگیری از بین الطلوعین
چه از این بهتر؟پس ساعات بین الطلوعین رو از از دست نده😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک غذای حاضری بپزی😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روش فریز کردن گوجه
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه بیداری بین الطلوعین باعث میشه هم کارهای عقب افتاده شخصی و منزل رو انجام بدی هم روحیه خوبی بگیری از بین الطلوعین
چه از این بهتر؟پس ساعات بین الطلوعین رو از از دست نده😍
بانو اشپزخونه را تعطیل نکنی ها حتی اگه یک غذای حاضری بپزی😊☝️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع باقلوا👌👌👌👌😊
لذت تماشای خوشمزه ها😍😋
😋😋😋
@Kherch
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جعبه هدیه خوشمزه❤️😄
لذت تماشای خوشمزه ها😍😋
😋😋😋
@Kherch
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍مزه بازای عزیز
من عاشق سبزیجات در فر هستم! به همین دلیل است که امروز یک دستورالعمل ماکارونی سبزیجات در فر برای شما اماده کردم
📝 دستور غذا برای 4 وعده
📊 ارزش غذایی: 612 کیلو کالری
مواد لازم
سبزیجات در فر:
4 عدد فلفل قرمز
1 پیاز سیر
3 عدد موسیر
20 عدد گوجه گیلاسی
1 قاشق چایخوری نمک
جدا از آن:
500 گرم پاستا
150 گرم پنیر خامه ای وگان
200 میلی لیتر آب پاستا
1 مشت ریحان
1 قاشق چایخوری گیاهان ایتالیایی
کمی نمک/فلفل
رویه ها: پارمزان گیاهی، ریحان
آماده سازی:
1. تمام مواد لازم برای سبزیجات فر را در سینی بچینید و روغن و نمک بپاشید و به مدت 35 دقیقه (فر 200 درجه/فن) در فر قرار دهید.
2. در همین حین پاستا را بپزید
3. سبزی های فر را با بقیه مواد مخلوط کنید تا سس درست شود
4. پاستا و سس را مخلوط کرده و میل کنید
_______
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽