مرغ طعمدار تنوری مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ ۳ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری رب ۱ قاشق چایخوری کاری ۱ قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل یک سوم قاشق چایخوری زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه) روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر نمک به میزان لازم سیب زمینی ۳ عدد گوجه دو عدد در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#فینگرفود_کوکو_سبزی 😋 🔸مواد کوکو‌سبزی رو‌اماده می کنیم‌(من یه سیب زمینی،سبزی کوکو،تخم مرغ،گردو و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط می کنم )بعد نان باگت یا فرانسوی رو دو‌سانت دوسانت برش میزنیم و‌توش روخالی می کنیم و توی تابه کمی روغن میریزیم و دو‌طرف نان ها رو به روغن اغشته می کنیم(خیلی چرب نکنید)بعد توی نان ها رو از مواد کوکو‌میریزیم ‌‌درب تابه رو میذاریم ‌وبا حرارت کم میذاریم تا سرخ بشه،طرف دیگه رو هم سرخ می کنیم ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

کوکو سیب زمینی بشکل دونات😋😊 ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#ترفند_مرغ_خوشمزه 4 پایه مرغ ماست 200 گرمی فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری گشنیز میخک زردچوبه 2 حبه سیر هل نمک 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون دارچین آب لیمو سیب زمینی 📝 خلال دندان را به پایه های مرغ بچسبانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید. تمام مواد لازم برای سس را مخلوط کنید. سس را روی پایه های مرغ بریزید. خلال دندان تهیه کنید. سیب زمینی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

راه‌ ازدیاد #رزق در زندگی🌸👌 خانم پرتواعلم اینو حتما گوش کنید ....به هم دیگه هم هدیه کنید☺️🌺 #متفاوت در آثار و برکات ذکر جواد الائمه از زبان خانوم دکتر پرتو اعلم ✅ ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄

چیز کیک ژاپنی قنادی پز خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#ترفند_برنج_رنگی_مجلسی یه روش خیلی جالب اوردم که بصورت طبیعی میتونین رنگ بزنین به برنج اون اخر هم ماهی هست یه روش دیگه که از قدیم مادر بزرگ ها برای رنگ کردن برنج استفاده میکردن هم این بوده که لبو یا چقندر قرمز رو ورقه های نازک میبریدن و خشک میکردن و پودر میکردن و این پودر هم خیلی ماندگاری طولانی ای داشت هم فوق العاده خوشرنگه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم. #خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ یعنی اینکه همه انسان ها عاشق خوراکی هستند از هر کسی خوراکی دریافت کنند یه حس خوب بهش دارن خانومهای خونه سعی کنید تو اشپزی خودتوتو قوی کنید تا به همون انداره سلطان دل شوهر و بچه هاتون بشید.(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#کوکو_کدو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 آیا میدانید شورکردن دهان هنگام خواب و قبل و بعد ذا(همان غذا را با نمک شروع و تموم کنید) از تخمیر ان و فساد دندان جلوگیری میکند و حتی میکروب معده را هم از بین میبرد. #دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری #با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

لیدر تجمعات #دیروز #امام_زمان #امر_به_معروف_و_نهی_از_منکر #اربعین اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅┅❅⏰📺⏰❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

🎥 وزیر کشور: تا اغتشاشات پایان نیابد، اینترنت محدودیت خواهد داشت 🔻برای جلوگیری از سازماندهی اغتشاشات از طریق شبکه‌های اجتماعی ناگزیر هستیم که محدودیت اینترنتی ایجاد کنیم. اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅❅📀🖥📀❅┅┅ @BaSELEBRTY

😋 حجاب یعنی: 🚫 مفتی لذت بردن ممنوع 🚫راحت رسیدن بہ زن ممنوع 🌸اسلام میگہ:همه باید تورو انسان ببینن اون جنبہ ی جنسیتم فقط برا همسرته👇 👈کسے که جنبۂ انسانیتم دوس داره 👈 کسی که ارزشتو میدونہ☺️ 👤استاد رائفی پور #حجاب واکنش خیلی تند شهاب حسینی 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

لولا کباب در فر @ashpazieasan_21 ‌ گوشت چرخ کرده 600-700 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد (می تواند تند باشد 🌶) جعفری سیر 2 حبه نمک فلفل (ادویه مورد علاقه). آب 100 گرم ‌ فلفل، سیر و سبزی را ریز خرد کنید می توان از مخلوط کن عبور داد با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید، ادویه ها را اضافه کنید و آب بریزید گوشت چرخ کرده را زیاد له نکنید بعد بخ شکل بیضی درست می کنیم، به دلخواه ، می تواند دراز باشد، می تواند مانند کتلت باشد، می توانید آنها را روی سیخ های چوبی هم بچسبانید)) این نوارها رو با چوب سوشی درست کردم🤩⁣ ‌ به مدت 30-35 دقیقه به مدت 200 گرم به فر میفرستیم @ashpazieasan_21 . . .by????? . . . . حجاب یعنی: 🚫 مفتی لذت بردن ممنوع 🚫راحت رسیدن بہ زن ممنوع 🌸اسلام میگہ:همه باید تورو انسان ببینن اون جنبہ ی جنسیتم فقط برا همسرته👇 👈کسے که جنبۂ انسانیتم دوس داره 👈 کسی که ارزشتو میدونہ☺️ 👤استاد رائفی پور #حجاب واکنش خیلی تند شهاب حسینی 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

﷽ انواع طرح های خام ورنگی جهت ایده مناسب نقاشی، نقاشی روی پارچه، گلدوزی، جواهر دوزی، ویترای، تابلوهای دکوراتیو و.... عضو کانال شو تا طرح مورد نظرت رو راحت پیدا کنی👌 https://eitaa.com/joinchat/101122239Ca3579975cf @tarhhaa

نکات پف نکردن کیک دلایلی که کیک پف نمیکند❤️ 1.مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است. 2.میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است. 3.دماے فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. 4.هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است. 5.کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است. 6.بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. 7.میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. 8.اندازه قالب نسبت به مایه کیڪ بزرگ بوده است. 9.فاصله زمانے زیاد اماده شدن تا قرار دادن داخل فر. چرالایه روے کیڪ چسبنده است ؟ 1.روے کیڪ وقتے گرم بوده پوشانده شده است. 2.مقدار مایعات مورد استفاده زیاد بوده است. 3.کیڪ به اندازه کافے نپخته است. ❤️❤️❤️ #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام من ترشی درست کردم کش میاد ابش آیا خرابه باید بریزم دور؟ یا راهی داره که از این حالت دربیاد؟ #سوال

سوتی آشپزی 😁👇 پدر بزگم جوونیاش، یه بار تصمیم میگیره آشپزی کنه اونم چی؟؟. 🤔👇 ماکاروونی 😋😋 خلاصه سیب زمینی و گوشت و....... رو با هم مخلوط میکنه، بعدم سرخشون میکنه و رب میزنه 🍝🍝که سس مخصوص ماکارونی بدست بیاد 🍝 میره به قسمتی که باید ماکارونی ها پخته بشن و از اونجایی که این قسمت رو بلد نبوده ماکارونی هارو میریزه تو روغن سرخشون میکنه😍😅😱 @t_ashpazi

⛔ مژده ⛔ مژده خانما #صادقانه میگم هرچی دیرتر وارد این کانال بشین بیشتر #ضرر کردین، بخصوص الان که پارچه های زمستانه قیمتشون سر به فلک کشیده بیا ببین پارچه های زمستونه #40تا #50٪ درصد ارزونتر👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/962330651C90fc88c6cf

سلام در جواب خانومی که ترشی درست کردن فکر میکنم وقتی ترشی آبش لزج و لیز میشه دیگه باید ریخت دور بدرد نمیخوره من خودم متنفرم از ترشی که این حالتو به خودش بگیره یکبار ترشی خرفه درست کردم اینحوری شد کلا ریختم دور😢 @t_ashpazi

درهنگام استفاده از دیگ زودپز چه مقدار از فضا آن باید خالی باشد ؟ جواب _یک سوم فضای آن. @t_ashpazi

جا افتادن غذا را توضیح دهید؟    ­_ وقتی با شعله ملایم آب خورش تبخیر شده ، روغن روی آن بیفتد و غلیظ شود . @t_ashpazi

هر کیلو سبزی تازه برابر است باچه مقدار سبزی خشک؟ جواب 100 گرم @t_ashpazi