باز کردن یخ مرغ🐥 با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است!! چون به محض اینکه دما از 10 درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند ! 🔻روش درست : ▪️ از یخچال استفاده کنید : این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ 500 گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود.) ▪️ از آب سرد استفاده کنید : مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید. این آب را باید هر 30 دقیقه عوض کنید. #باز_کردن_یخ_گوشت‌ها به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

آن‌ها كه به تولدى ديگر رسيدند و در اين تولدِ تنها و خلوت، به توليد پرداختند و از تنهايى نترسيدند؛ چون مرغ‌هاى بلند پرواز، هميشه تنها هستند. #عین_صاد به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

باقلی پلو مواد لازم:🍱 برنج🍚 گوشت🥓 پیاز🧅 زردچوبه دارچین فلفل سیاه پودر زیره سیاه و سبز پودر هل پودر میخک آب💧 هویج🥕 شکر🥡 کشمش خلال پسته خلال بادام زعفران طبع: #گرم_و_خشک #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

جویدن آدامس با معده خالی: جویدن آدامس باعث تحریک تولید اسید معده می‌شود که ممکن است به مشکلاتی مانند گاستریت (ورم معده) منجر شود. اما ارتباط مستقیمی با معده خالی ندارد و بیشتر مربوط به افرادی است که به مشکلات گوارشی مستعد هستند. #فوت_و_فن #جویدن_آدامس #معده_خالی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

بلدش بودی؟😊 #ایده #ترفند به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

تبدیل #آلو به #آلو_بخارای براق و بازاری مواد لازم:🍱 آلو زرد آب جوش شکر🍚 سرکه #طبع: #سرد_و_خشک #نکات_سلامتی💚 حتما از سرکه طبیعی استفاده کنید. #آلو #آلو_بخارا به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

آیین نذری پزان #محرم #نذری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ غذای مطلق چیست؟ ۱)غذایی که بخشی از آن جذب بدن می شود و ایجاد تغییرات مزاجی می کند. ۲) غذایی که تقریبا تمام آن جذب می شود. ۳) موجب حفظ تعادل مزاجی می شود. ۴) گزینه ۲ و ۳ اینجا پاسخ بدین👇🌸 https://EitaaBot.ir/poll/fkgqvn #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

روزی روضه امشب مسجد محلمون: ابن‌سینا: خداوند شادترین موجود عالم است. انسان ذاتا شاد است و میل به شادی دارد، اما شیطان مدام کنار گوشش زمزمه دارد، تا به هر بهانه‌ای غمگینش کند. خداوند حتی نمی خواهد ما بخاطر پرت شدن حواسمون در نماز غمگین و ناامید بشیم، چون همان هم کار شیطان است. انسان‌های واقعا شاد، وسیع‌اند. همه از کنار بودنشان احساس آرامش می‌کنند. امیرالمومنین علیه السلام که پناه همه بود، در اوج سختی‌های جنگ به پیامبر پناه می‌برد. او شادترین و وسیع ترین انسان‌ها بود. پ.ن: مجالس روضه اباعبدالله الحسین علیه السلام برای ما شادترین مجالس است. اون رو با تمام شادی‌های مصنوعی دنیا عوض نمی کنیم😊 چایی روضشم‌ به تمام پذیرایی‌های بهترین مهمانی‌های دنیا نخواهیم داد... و دیگه اینکه: هر کی بیشتر برای امام‌‌حسین و غمش گریه کنه، از همه شادتره💚 شبتون حسینی🍎

ماهی 🐟 مواد لازم:🍱 ماهی آرد گندم🥡🥡 زردچوبه نمک🧂 آب لیموترش #نکات_سلامتی💚 🍎طبع ماهی بسیار سرد است، لیموترش هم درجه سردی و خشکی بالایی دارد، اگر از آب نارنج که درجه سردی و خشکی کمتری دارد( ۱/۴ لیموترش) استفاده کنید، خیلی بهتر است. 🍏در کنار ماهی حتما خرما مصرف کنید. 🍎ماهی را برای وعده شام در نظر نگیرید. #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🍆 بادمجون شیرین رو اینجوری بشناس❕ #بادمجان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🔪 چاقوی آشپزخونه رو خیلی راحت تیز کن #ترفند #ایده به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کمپوت هلو مواد لازم:🍱 هلو🍑 شکر🥡 آب💧 طبع: #سرد_و_تر #کمپوت #دسر #هلو به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj