فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆 بادمجون شیرین رو اینجوری بشناس❕
#بادمجان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔪 چاقوی آشپزخونه رو خیلی راحت تیز کن
#ترفند
#ایده
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت هلو
مواد لازم:🍱
هلو🍑
شکر🥡
آب💧
طبع:
#سرد_و_تر
#کمپوت
#دسر
#هلو
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ غذای مطلق چیست؟ ۱)غذایی که بخشی از آن جذب بدن می شود و ایجاد تغییرات مزاجی می کند. ۲) غذای
🍖
🍞برای حفظ سلامتی بهتر است که فرد همیشه از غذای مطلق استفاده کند و غذای دوایی، مگر برای درمان و معالجه استفاده نشود.
🥐غذای مطلق غذایی است که خوب پخته شده باشد و با دستگاه گوارش سالم و هضم کامل تقریباً تمام آن جذب شده و قابلیت تبدیل به بافتهای مختلف و ذخایر غذایی را داشته باشد و تعادل مزاجی فرد را بههم نزند.
🌶غذای دوایی هم غذاهایی هستند که هر چند قسمتی از آنها به عنوان غذا جذب شده و ماده اولیه بافتها و ذخایر غذایی قرار میگیرد؛ اما بخشی از آنها جذب نشده یا با جذب شدن قابلیت تبدیل ندارد و در بدن ایجاد تغییرات مزاجی میکند و میتواند بدن را از حالت تعادل خارج کند.
غذای دوایی علاوه بر تأثیر مادی با کیفیات خود یعنی سردی، گرمی، خشکی و تری نیز روی بدن اثر میگذارند.
🧂اما استفاده از مصلحات و خوشطعمکنندهها در غذا، برای اصلاح آن و به مقدار کم برای خوش طعم کردن غذا ایرادی ندارد.
🍽پس اگر سبب تغییر در طبیعت غذا شود، نباید استفاده کرد، چون لذّت بردن نیز درجات مختلفی دارد و با توجه به مقدار استفاده و مصرف، باید نوع غذا را تعیین کرد.
🥞بهترین غذای مطلق گوشت و نان است، برای کسی که در تعادل مزاجی باشد و به اینها تمایل داشته باشد و گرنه باید طبق عادت پیش برود و کسی که به برنج عادت دارد، باید همان برنج را بخورد.
📂منبع: مفرحالقلوب، ص ۳۰۷
#تغذیه
#اصلاح_تغذیه
به طبیبِ جان بپیوندید:👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
🍴🥘✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬
#عین_صاد
شب زیارتی ابا عبدالله الحسین علیه السلام💔
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نذری آبدوغ خیار شب سیزدهم محرم مسجد دلگشا برازجان
#آیین_نذری_پزان
#محرم
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خانگی 🧀
مواد لازم :🍱
۱ کیلو شیر
۳ ق غ سرکه
نمک
طبع:
#سرد_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
حتما از سرکه طبیعی استفاده کنید🌸
#آشپزی
#پنیر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدوم یکیش برات سوال بود؟🔥🥓
#کباب_کوبیده
#پرسش_و_پاسخ
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آه مهدی...
حالت را فقط خدا می داند🥺💔
#محرم
#بقیهاللهالاعظمارواحنافداه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عرق هر گیاهی که دوست داریُ بگیر🤩
طبع نعناع:
نسبتا #گرم_و_تر
#ایده
#ترفند
#عرق_گیری
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرار این بود تا فتح برادر را کند کامل
اسارت رفت فرزند خلیل الله؟ هرگز
یا سیده زینب....💔
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت داوود پاشا
غذای ترکیهای
مواد لازم :🍱
۵۰۰ گرمگوشت چرخکرده🥓
دو عدد پیاز 🧅
نمک🧂
فلفل
زردچوبه
روغن زیتون
برای سس :
دو عدد پیاز 🧅
یک قاشق غذاخوری نعناع خشک
یک قاشق غذا خوری رب انار ملس
نمک
فلفل
زردچوبه
کمی آب انار
یک لیوان آب
مدت زمان پخت یک ساعت
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
از روغن زیتون نباید برای سرخ کردن استفاده کرد، چون درجه دودی پایینی دارد و می تواند باعث سرطان شود.🤒
من روغن زیتون و رب انار رو از اینجا تهیه میکنم👇
@FJawaher
#آشپزی
#بدون_گوجه
#بدون_رب_گوجه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش میزان مصـرف مایعاتی مثل روغن، سرکه و... رو کنترل کن😍
حتما امتحانش کن و برای کدبانوهای دیگه هم بفرست🥰
#ترفند
#ایده
#صرفهجویی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موسیقی وِتر
#پیادهرویاربعین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj