یه جایگزین خوب برای پاپریکا👇 پولبیبر: نوعی فلفل ترکیه‌ای که مضرات‌ پاپریکا را ندارد و به غذا هم رنگ می دهد.✅ پاپریکا از فلفل دلمه‌ای که دارای رطوبت زیاد مضری است، تهیه می شه و استفاده آن به عنوان طعم و رنگ دهنده در غذا اصلا توصیه نمی شود.❌ #پولبیبر #فلفل_ترکیه‌ای به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

امام رضاعلیه السلام: خوردن ترنج در شب هنگام، چشم را منحرف ( چپول ) می‌کند و کژ چشمی می آورد. #حدیث_ناب به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

◼️ وَرُفِعَ عَلَى الْقَناةِ رَأْسُكَ، وَسُبِىَ أَهْلُكَ كَالْعَبيدِ، وَصُفِّدُوا فِي الْحَديدِ، فَوْقَ أَقْتابِ الْمَطِيَّاتِ، تَلْفَحُ وَجُوهَهُمْ حَرُّ الْهاجِراتِ، يُساقُونَ فِي الْبَراري وَالْفَلَواتِ، أَيْديهِمْ مَغْلُولَةٌ إِلَى الْأَعْناقِ، يُطافُ بِهِمْ فِي الْأَسْواقِ. ◼️و سَر تو بر بالاى نيزه بلند شد، و اهل‌بيت تو مانند بندگان و بردگان اسير شدند، و در غل و زنجير به بند كشيده شدند. در فراز جهاز شتران، چهره‏‌هاىشان را گرماى شديد مى‏‌سوزاند، و در بيابان‏‌ها و دشت‏‌ها پيش برده مى‏‌شدند؛ دست‏هاى‏‌شان به گردن‌هایشان آويخته و بسته بود، و آن‏ها را دور بازارها مى‏‌چرخاندند. (قطعه‌ای از زیارت ناحیه مقدسه) #استاد_میرباقری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سس مایونز خانگی: مواد لازم:🍱 شیر نصف لیوان(۱۰۰میلی)🥛 روغن مایع یک لیوان(۲۰۰میلی) سس خردل دو قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری یا کمتر🧂 شکر نصف قاشق چایخوری🍚 طبع: #سرد_و_خشک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🌴مثلا تو قبول کردی 🌴مثلا کوله بارمو بستم #کربلا #اربعین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

طبع: #معتدل_و_مرطوب خاصیت دیگر: تقویت کننده سیستم عصبی ( آرامش‌بخش اعصاب و روان)🌸

┅──.──᪥●᪥───.─┅ 🔺رهاورد گرسنگى  بحار الأنوار :في حديثِ المعراج : قال [رسولُ اللّه صلى الله عليه و آله ]: 🍃يا رَبِّ، مَا مِيراثُ الجُوعِ ؟ قال : الحِكْمَةُ ، وَ حِفْظُ القَلْبِ ، و التَّقَرُّبُ إلَيّ ،و الحُزْنُ الدّائمُ ، وَ خِفَّةُ المَؤونَةِ بَيْنَ النَّاسِ ، وَ قَوْلُ الحَقِّ ، وَ لا يُبالِي عَاشَ بِيُسْرٍ أوْ بِعُسْرٍ . بحار الأنوار :در حديث معراج آمده است: [ پيامبر اكرم صلى الله عليه و آله ]عرض كرد: ☜پروردگارا! ثمره و میراث گرسنگى چيست؟ فرمود: حكمت، و نگه داشتن دل، و نزديك شدن به من، و اندوه هميشگى، و كم خرج و زحمت بودن براى مردم، و گفتن حق، و باك نداشتن از اين كه به آسودگى زندگى كند يا در سختى. ای احمد آیا میدانی در چه حالی بنده به خداوند نزدیک می شود؟ ❀←رسول خدا فرمود نه ای پروردگار من ، فرمود هنگامی که در حال گرسنگی باشد یا در حال سجده. 📚منبع؛ کتاب نور مجرد نوشته محمد صادق حسینی طهرانی ص۶۸۶ #معرفت_النفس #تغذیه 🏡 خانواده بزرگ طبیبِ جان 👉 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ❣•••●◍•◍•▬▬▬▬▬▬▬▬▬

امشب مراسم سالگرد شهید حججی و شهدای مدافع حرم حسینیه حضرت زهرا سلام‌الله علیها🌷 نجف آباد جای همگی خالی در این حسینیه کاری شده که در ایران بی نظیر هست و آن هم عکس شهداست که چون ستارگانی در آسمان حسینیه می درخشند. خسته از دست روزمرگی‌ها قصد یک شب زندگی کردم پی یک جای دنج می گشتم به شهیدان پناه آوردم به امام حسین علیه السلام سلام دادیم و دادیم دست شهدا که امشب که مهمانشون هستند بهشون تقدیم کنند. همراه با حاجتی به امید استجابت ان‌شاء‌الله که خود شهید فرمود ما سلام شما را خدمت امام حسین علیه السلام می رسانیم🥺💔 حاجت روا باشید به حق شهدا🤲🌸 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

نیمه شبه ... یه دختری از خواب ناز پریده💔 #بابایےترین_دختر_عالم❤️ #ایام_شهادت_حضرت_رقیه(س)🥀 #تسلیٺ_باد🏴 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#املت_آویشن مواد لازم :🍱 تخم مرغ ۱ عدد🥚 پودر آویشن ۱ قاشق غذاخوری نمک🧂 و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن یا کره 🧈آب شده۲ قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ🥚، نمک🧂، فلفل و پودر آویشن را با چنگال خوب مخلوط کنید. سپس روغن یا کره 🧈را داخل تابه کوچکی بریزید و تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پس از داغ شدن روغن، موادی که مخلوط کرده اید، درون آن بریزید و در تابه را بگذارید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید که املت حدود ۴ و۳ دقیقه بپزد. در مدت پخت، در تابه را برندارید تا املت کاملا پف کند. طبع: #گرم_و_معتدل به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

⚜امام کاظم علیه السلام: نگاه کردن به سبزه 🍀و آب جاری روان و نگاه کردن به سیمای نیکوی همسر، چشم را جلا می‌دهد. #حدیث_ناب به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#رب_آلو با آلوهای باغچه لواشک و رب درست کردیم😊 مواد لازم:🍱 آلو قرمز نمک و شکر به دلخواه طبع: #سرد_و_خشک روش طبخ: آلوهای قرمز رسیده را می شوییم، خرد می کنیم و هسته‌اش رو جدا می کنیم و با کمی نمک می گذاریم بپزه. وقتی حسابی نرم شدن، شعله را خاموش می کنیم، کمی که از حرارتش کم شد، میکسش می کنیم و اگه رقیق بود و به قوام لازم نرسیده بود، دوباره می گذاریم کمی بپزه و به قوام مورد نظر برسه. می تونید هم روی سینی روغن مالی شده پهنش کنید و خشکش کنید و یه لواشک خوشمزه داشته باشید و هم می تونید بریزید داخل شیشه و ربش رو نوش جان کنید. برای داشتن رب یا لواشک ملس یا شیرین هم می تونیم به دلخواه از شیرین کننده‌های طبیعی استفاده کنید. من شکر اضافه کردم. کمی از مواد رو لواشک و با بقیه‌ش رب درست کردم. نوش جانتون🌸 #نکات_سلامتی💚 رب‌های طبیعی مانند رب انار، آلو، آلوچه، نسترن، غوره و ...جایگزین‌های خوب برای رب گوجه هستند. #رب_آلو #لواشک_آلو به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

📜 شکوه شهید حججی، به‌خاطر ارادت و توجهی بود که به امام حسین (علیه‌السلام) و عاشورا داشت. می‌خواست نشانه‌هایی از مصائب سیدالشهدا و اهل‌بیت (علیهم السلام) او داشته باشد و لذا اسارت کشید و سر و دست داد. (۱۳‌۹۶) #استاد_میرباقری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

📹 نماهنگ «طوفان الاربعین» با صدای ابوذر روحی "یا صاحب‌الزمان (عج) فرزندم را نذر یاری قیام تو می‌کنم، او را برای ظهور نزدیکت برگزین و حفظ کن، یا مسیح حسین (ع)، ‌یا علی‌اصغر (ع) ادرکنی." و ما بر این باوریم تا روز موعود... اللهم عجل لولیک الفرج بحق حسین المظلوم و قتلوه‌ عطشانا به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کاچی مواد لازم: آرد ۳ ق سوپ خوری🥡 روغن یا کره ۲ تا ۳ ق سوپ خوری🧈 مواد شربت:🍱 آب💧 زعفران نبات ادویه کاچی طبع: #گرم_و_معتدل #نکات_سلامتی💚 🍎سعی کنید از شیرین کننده‌های طبیعی مثل نبات یاشکر قهوه‌ای استفاده کنید. #کاچی #دسر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj