مصرف زیاد ویتامین C
✍گرچه مقادیر اضافی آن از طریق ادرار دفع می شود اما خالی از عارضه هم نیست و ممکن است علائم زیر را به دنبال داشته باشد:
▪️حالت تهوع یا استفراغ
▪️دردها و انقباضات عضلانی
▫️سوزش سر دل، گرفتگیهای معده
▫️بیخوابی
▪️سنگ کلیه
▪️دریافت زیاد روی (زینک) هم علائمی مانند سوء مصرف ویتامین C (به جزء سنگ کلیه) را در افراد ایجاد میکند
چند توصیه ضدنفخ
▪️به آرامی غذا بخورید
▫️غذاها را خوب بجوید
▪️بین غذا صحبت نکنید
▫️موقع غذا خوردن صاف بنشینید
▪️از مصرف غذاهای گرم و سرد همزمان با هم خودداری کنید.
▫️یک نعلبکی کوچک ریحان یا نعناع را در سفره خود داشته باشید.
▪️با آویشن آشتی کنید خصوصاً موقع خوردن پیتزا و غذاهای غلیظ و نفاخ
▫️بعد از غذا خوردن کمی آرام قدم بزنید.
معده و ناحیه شکم را با ماساژ روغنهای گرم، تقویت کنید.
▪️یبوست خود را برطرف کنید.
حمام بابونه (کنترل فشار بالا)
🔸پاشویه یا حمام پا بابونه، از تنظیمکنندههای پرفشاری خون است و در کنترل فشار بالا عالی اثر میکند اگر بابونه نبود، آب داغ هم موثر است.
🔹مشتی بابونه را در قابلمه بریزید و ۵ یا ۶ لیوان آب اضافه کنید.
وقتی جوش آمد در ظرف مناسبی بریزید و وقتی گرمای مناسب و مطبوعی داشت، پاها را در آن قرار دهید.
🔸اگر کسی کنارتان هست، کمی پاها را ماساژ دهد و اگر نیست، با کشیدن پاها روی هم، اینکار را انجام دهید.
آسیبهای مصرف بیش از حد ترشیجات
▪️ضعف اعصاب (خصوصاً اگر مزه ترشی، گزنده و زننده باشد)
▪️کاهش توان جنسی و ضعیف شدن اسپرمها در مردان
▫️پیری زودرس (افزایش میزان و عمق چین و چروکها، حس خشکی پوست، کم شدن الاستیسیته پوست).
▫️درد همراه با قاعدگی و قاعدگیهای نامنظم در خانمها
▪️پوکی استخوان و ایجاد آرتروز
▪️باعث سردی و خشکی مغز و کند شدن حافظه و حواسپرتی و حتی ایجاد آلزایمر و افسردگی میگردد
▫️ایجاد کمخونی، افرادی که کمخونی دارند از مصرف ترشیجات پرهیز کنند
آسیب به معده
▫️طعم تند و ترش و گزنده باعث افزایش صفرا میشود.
تخریب و سست کردن دندان و لثه
تفاوت و شباهت شیر گاو و شیر گوسفند
✍غلظت و چربی شیر گوسفندی؛ در مقایسه با شیر گاوی بسیار بیشتر است و به همین دلیل طرفداران بسیاری نیز دارد.
شیر گوسفندی نسبت به شیر گاو درصد چربی، کازئین و جامد بودن بیشتری دارد به همین دلیل پنیر آن زود گرفته میشود و مقاومت آن بیشتر از پنیر گاو میباشد.
✍همچنین شیر گوسفندها از پروتئین بیشتری برخوردار است به همین دلیل پنیر حاصل از شیر گوسفندی بسیار خوش طعمتر و چربتر است و در حجم یکسانی از این دو نوع شیر، شما مقدار پنیر بیشتری از شیر گوسفندی به دلیل پروتئین بالاتر آن، بدست میآورید.
✍بنابراین در سایر کشورها از شیر گوسفندها بیشتر برای درست کردن پنیر، استفاده میشود.
شیر گوسفند و گاو هر دو لاکتوز بالایی دارند، بنابراین افرادی که دستگاه گوارش آنها حساس به لاکتوز است باید از شیرهای بدون لاکتوز مصرف کنند تا عارضههای گوارشی آنها بروز نکند.
چند پیشنهاد اختصاصی برای صبحانه تابستان افراد با مشکات خاص
👈بسته به مشکل خود، این منو را در کنار سایر منوها در صبحانه هفتگی خود بگنجانید اما افراط نکنید.
▫️اگر ریفلاکس دارید: نان سبوسدار و مربای به
▫️اگر نفخ دارید: نان سبوس دار همراه مربای زنجبیل
▪️اگر ضعف بدنی دارید: تخم مرغ عسلی و کمی آویشن
▪️اگر کم خونی دارید: نان سبوسدار و شیره انگور و کمی کره
▫️اگر عادت ماهانه شما زیاد است: پنکیک یا خاگینه همراه با تخم بارهنگ
▫️اگر معده سرد و رطوبی و حافظه ضعیف و بدن کسل دارید: پنیر نخورید، خصوصا همراه خیار و گوجه / از عسل و سیاه دانه و نان سبوسدار استفاده کنید.
چه غذاهایی با هم خورده نشه
▪️مصرف خربزه بعد از گوشت: خربزه در دستگاه گوارش سریعتر هضم میشه در صورتی که گوشت هنوز نیاز به هضم شدن داره. این تداخل بر دستگاه گوارش اثر منفی میذاره و در صورت تکرار در درازمدت فرد رو دچار عارضه میکنه.
▫️مصرف ماهی (تن ماهی) و تخممرغ پخته: بروز فساد هضم، عفونت معده، تضعیف کبد و اسهال و در صورت استمرار، ابتلا به نقرس و قولنج روده
▫️ مصرف همزمان ماهی و شیر: فساد سریع در معده و احتمال ابتلا به قولنج روده
▪️ مصرف پنیر با بادام: فساد در معده، بروز مشکل گوارشی، عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه
▫️ خوردن خربزه با عسل، کشمش با عسل: ایجاد مادهای دیرهضم، مشکلات گوارشی، بروز دل دردها و انقباضات قولنجی شدید
▪️ مصرف همزمان ماست با ترب، ماست با باقلا، پنیر با ترب، سرکه با عدس یا ماش: (بروز اختلالات گوارشی)
∞♥∞
❣ #امام_زمانم ❣
روزتان نورانی و بابرکت باسلام محضر مولا صاحب الزمان عج
السلام علیک یا اباصالح المهدی عج
السلام علیک یا صاحب الزمان عج صلوات
با هر نفسے سلام ڪردن عشق است
آقا بہ تو احترام ڪردن عشق است
اسم قشنگت بہ میان چون آید
از روے ادب قیام ڪردن عشق است
#اللَّهُمَّ_عَرِّفْنِےحُجَّتَڪ #لَـیِّن_قَـلبی_لِوَلِیِّ_اَمرِک #اللّٰھـُـم_عجِّل_لِوَلیڪَ_الفَرَج