آیا نان غیرتخمیری مضر است⁉️ برخی پژوهشگران تغدیه اسلامی اصرار دارند که نان طیب و سالم باید تخمیر شود و اگر تخمیر نشود مضر است. یکی از راههای فهم منفعت یا ضرر نان غیرتخمیری، سویق است‌. تمام پژوهشگران طب و تغذیه اسلامی در مورد خواص بینظیر سویق و تعریف کلی آن اجماع دارند. سویق یعنی آرد تفت داده شده حبوبات و غلات. اگر به همین سویق کمی آب اضافه کنیم و به شکل نان در آوریم مضر است؟! ادعای مضر بودن نان غیرتخمیری با هیچ منطقی به ویژه منطق طب و تغدیه اسلامی نمی سازد. بنابراین نان غیر تخمیری تقریبا همان سویق است و سویق هم که بسیار مفید و توصیه شده است. لذا ادعای مضر بودن نان غیرتخمیری باطل است و‌ عکس آن یعنی خواص نان غیرتخمیری که شبه سویق است تأیید می‌شود. احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 @AHLAMARKET_IR

. نظرتون چیه بریم سراغِ باز کردنِ خورجینِ حضرت آدم(علیه السلام)؟ ✨ وقتی بابا ها از سفر میان، همه با ذوق و هیجان دور چمدونشون جمع میشیم تا ببینیم چه سوغاتی‌هایی برامون آوردن؟😃🧳 حالا می‌خوایم با هم دقیقاً همین کار رو بکنیم… بریم سراغِ اون خورجینِ آسمانی تا ببینیم چه سوغاتی‌های بهشتی برای جسم و جان ما در این دنیا به یادگار گذاشته شده… 💌🌤 آماده‌اید؟ بریم سراغ اولین سوغاتی 🏃🏻🥰 #بهشتی . @Ahla_Life

کانال سبک زندگی احلی را دنبال کنید و سبک زندگی بهشتی را با زبان شیرین احلایی فرا بگیرید.

🍇 روش تهیه شیره انگور بدون خاک سفید برای تولید شیره انگور مرسوم است که خاک سفید به آب انگور اضافه می کنند تا این خاک سفید که ترکیب قلیایی است در ترکیب با اسید موجود در آب انگور واکنش داده و آن را رسوب دهد تا بدین ترتیب هم شیره انگور شیرین تر شود ( لزوما شیرینی بیشتر به معنای خواص بیشتر نیست) و هم ماندگاری بیشتری داشته باشد. اضافه کردن خاک سفید دو مسئله پیش می آورد؛ اول، شبهه فقهی در مورد خوردن خاک موجود در انگور که محل اختلاف است (به نظر می رسد اگر فرآیند رسوب کامل باشد این مسئله حرمت نداشته باشد) دوم، جدا کردن بخشی از مواد غذایی انگور که خواص زیادی دارد. شاید این مورد که بحثی طبی است، مسئله اصلی باشد. راه حل طب اسلامی، تولید شیره انگور با اضافه کردن ادویه های نگهدارنده مثل زنجبیل، دارچین، رازیانه و غیره است. این ترکیبات می تواند بنا به ذائقه افراد عوض شود. نکته مهم دقت در استفاده درست از ادویه های مختلف و میزان آنهاست. با این روش کل خواص انگور حفظ می شود و شبهه استفاده از خاک هم برطرف می شود. 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

⁉️ تا حالا به این فکر کردید که چرا بعضی از اروپایی ها تو گرمای ۳۵ درجه تلف میشن در حالی که مردم اهواز تو گرمای ۵۵ درجه چای می‌خورن و اتفاقی براشون نمی‌افته؟!! 🔥 یا چرا یک غذا برای یک نفر مفیده، اما برای دیگری مناسب نیست؟ تا حالا براتون پیش اومده؟ یک نفر میگه: «من با خوردن فلان غذا خیلی حالم خوب میشه.» اما همون غذا رو شخص دیگه‌ای می‌خوره و میگه: «اصلاً با بدنم سازگار نیست!» یا مثلاً: 🔸 یک نفر همیشه احساس گرما می‌کنه 🔸 یک نفر همیشه دست و پاش سرده 🔸 یک نفر بعد از غذا احساس سنگینی و خواب‌آلودگی داره 🔸 یک نفر اشتهای زیادی داره 🔸 یک نفر خیلی کم اشتهاست ❓ چرا بدن انسان‌ها این‌قدر با هم متفاوت عمل می‌کنه؟ آیا ممکنه یکی از دلایل این تفاوت‌ها، ویژگی‌های مزاجی بدن افراد باشه؟ این موضوع خیلی جالب‌تر از چیزیه که در نگاه اول به نظر میاد... در ادامه می‌خوایم کمی دقیق‌تر خودمون رو بررسی کنیم. 👀🌱 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

🔎 یه نکته جالب: ممکنه شما سال‌ها یک ویژگی در بدنتون داشته باشید، ولی هیچ‌وقت به این فکر نکرده باشید که چرا این ویژگی رو دارید. مثلاً: «چرا من همیشه سردمه؟» «چرا همیشه عصبانی هستم و مدام غُر می‌زنم؟» «چرا اراده ضعیفی دارم و به کارهام نمی‌رسم؟» «چرا همیشه ضعف دارم و دوست دارم بخوابم؟» «چرا فلان غذا منو سنگین می‌کنه؟» «چرا خواب من با بقیه فرق داره؟» «چرا ... چرا ... چرا ... ؟» گاهی شناخت بهتر بدن، از توجه کردن به همین جزئیات ساده شروع میشه. فردا یک قدم جلوتر می‌ریم... 🌱 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

🧐 چقدر از ویژگی‌های جسمی و روحی روانی خودت رو می‌شناسی؟ بدون اینکه زیاد فکر کنی، ببین کدوم موارد برات آشناتره: ▫️ درونگرا هستی یا برونگرا؟ ▫️ تو کارها منظم و دقیق هستی یا نه نظم و دقت خیلی برات اهمیت نداره؟ ▫️ در انجام کارها کمال کرا هستی یا نه اینکه اون کار با با یه کیفیت قابل قبول انجام بشه کافیه برات؟ ▫️ معمولاً دست و پات سرد میشه؟ ▫️ بیشتر اوقات احساس گرما داری؟ ▫️ بعد از غذا احساس سنگینی یا خواب‌آلودگی می‌کنی؟ ▫️ پوستت بیشتر خشک میشه یا چرب؟ ▫️ معمولاً زیاد تشنه میشی یا کم؟ ▫️ خوابت سبکه یا سنگین؟ ▫️ اشتهای زیادی داری یا معمولاً کم‌اشتها هستی؟ ▫️ بدنت زود خسته میشه یا معمولاً انرژی خوبی داری؟ حالا یک سؤال: ❓ فکر می‌کنی این ویژگی‌ها می‌تونن درباره وضعیت مزاجی بدن ما چیزی به ما بگن؟ جوابت رو برای خودت نگه دار... 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

⬅️ یه تمرین کوچیک! بدون اینکه زیاد فکر کنید، فقط یکی رو انتخاب کنید: 🔥 معمولاً احساس گرما می‌کنم ❄️ معمولاً احساس سرما می‌کنم ⚖️ تقریباً متعادلم 🤷 نمی‌دونم جوابتون رو برای خودتون ثبت کنید. آخر این دوره می‌خوایم ببینیم چقدر برداشت اولیه‌مون با شناخت اصولی طبیعت و مزاج تفاوت داره. 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

🤔 خب... پس مزاج من چیه؟ احتمالاً بعد از پست دیروز، بعضی‌هاتون شروع کردید به بررسی خودتون. «من که همیشه سردمه... پس سردمزاجم؟» «من خیلی تشنه میشم... پس مزاجم گرمه؟» «پوستم خشکه... یعنی مزاجم خشکه؟» اینجا یک نکته مهم وجود داره: ⚠️ شناخت مزاج فقط با یک علامت یا یک ویژگی انجام نمی‌شه. برای شناخت مزاج، باید مجموعه‌ای از ویژگی‌های بدن و وضعیت عمومی فرد در کنار هم بررسی بشه. بعد در ادامه باید بررسی بشه که این مشخصه و ویژگی آیا مربوط به طبیعت پایه هست یا طبیعت غالب و یا حتی طبیعت عمر !!! و دقیقاً همین‌جاست که موضوع مزاج‌شناسی جذاب میشه... چون وقتی اصولش رو یاد بگیری، دیگه فقط به یک نشانه نگاه نمی‌کنی؛ بلکه یاد می‌گیری چطور مجموعه‌ای از نشانه‌ها رو کنار هم ببینی و تحلیل کنی. اما یک سؤال مهم‌تر: ❓ آیا تست‌های چندسؤالی اینترنتی واقعاً می‌تونن مزاج شما رو مشخص کنن؟ فردا درباره همین موضوع صحبت می‌کنیم. 👀 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d

⬅️ تا اینجا یک چیز رو فهمیدیم: مزاج‌شناسی فقط «گرم» و «سرد» گفتن نیست. حالا کنجکاوم بدونم شما قبل از این چند روز، مزاج‌شناسی رو چطور تصور می‌کردید؟ 🔹 خیلی ساده 🔹 نسبتاً پیچیده 🔹 اطلاعات زیادی درباره‌اش داشتم 🔹 تقریباً چیزی نمی‌دونستم 📌 یک سؤال مهم‌تر: اگر فردی به شما بگه: «با جواب دادن به ۵ سؤال، مزاجت رو دقیق مشخص می‌کنم(بدون دیدن چهره و ظاهر ) » به نظرتون باید به این نتیجه اعتماد کرد؟ فردا درباره یکی از رایج‌ترین اشتباهات در مزاج‌شناسی صحبت می‌کنیم. حتماً پست فردا رو ببینید. 🌱 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d