مواد غذایی که آهن بدنتان را تامین میکند
کد خبر:۱۱۵۲۶۶۷
تاریخ انتشار:۰۹ آذر ۱۴۰۱ - ۱۶:۲۰
بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده است، اما باوجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن، هنوز کمبود تغذیهای آهن و کم خونی فقر آهن شایعترین بیماری کمبود تغذیهای در دنیا است. حال شاید سوال آن باشد که کدام منابع غذایی سرشار از آهن هستند و چگونه باید آنها را مصرف کرد؟.
به گزارش ایسنا، آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلولها یافت میشود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری میشود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده میشود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع میشود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف آن، آهن باید از طریق مواد غذایی در دسترس بدن قرار گیرد که در غیر این صورت کمبود آهن ایجاد میشود و فرد به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا میشود.
تبلیغاتسپیدار
آنمی فقر آهن در کودکان، دختران نوجوان و زنان در سنین باروری شایع است. درمان کم خونی فقر آهن شامل تشخیص علت ایجاد این نوع کم خونی، مکملیاری آهن و رژیم غذایی حاوی آهن است. در حال حاضر به دلیل شرایط اقتصادی جامعه ترکیبات سبد غذایی بسیاری از خانوارها تغییر کرده است و برخی از مواد غذایی از مصرف روزانه به مصرف هفتگی و برخی از مصرف هفتگی به مصرف ماهانه تبدیل شدهاند و همین امر امنیت غذایی را در بسیاری از خانوارها به خصوص مناطق حاشیه شهر و استانهای محروم به خطر انداخته است.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افزایش قیمت اقلام مواد غذایی به خصوص گوشت قرمز، لبنیات و میوه در طی سالهای گذشته باعث شده است که سهم گوشت قرمز در سبد خرید خانوار محدود شود. در حالی که گوشت قرمز منبع اصلی و خوب دریافت آهن در سفره خانوار محسوب میشود که آهن آن از نوع آهن «هم» است که جذب آن حدود ۱۵ تا ۳۵ درصد است. در عین حال آهن «غیر هم» در منابع گیاهی وجود دارد و جذب آن ۲ تا ۲۰ درصد است. باید توجه کرد که منبع غنی آهن «هم» نیز جگر گاو است و به غیر از این ماده غذایی گوشت قرمز، زرده تخم مرغ و گوشت مرغ هم دارای آهن «هم» هستند، اما مقدار آهن آنها از جگر گاو کمتر است. در حال حاضر با توجه به شرایط اقتصادی جامعه برخی از خانوارها که قدرت خرید گوشت قرمز را ندارند یا به دلایلی مثل گیاهخواری نمیتوانند گوشت قرمز یا جگر گاو یا تخم مرغ مصرف کنند، میتوانند از منابع گیاهی حاوی آهن تا حد زیادی از نیاز خود به این عنصر را تامین کنند.
به عنوان مثال حبوباتی مانند عدس، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید و سبزیهایی مثل شوید، جعفری، ترخون و جعفری منابع خوب آهن گیاهی هستند. همچنین در ۱۰۰ گرم تخم ریحان ۹.۸ میلیگرم، پسته ۱۴ میلیگرم، توت خشک ۹.۵ میلیگرم، بادام خشک ۴.۷ میلیگرم آهن وجود دارد که از منابع بسیار خوب آهن گیاهی هستند.
در عین حال گندم یا عدس به صورت جوانهزده نیز از منابع بسیار خوب آهن محسوب میشوند که میتوانید آنها را همراه سالاد با آبلیمو میل کنید و حتی از این جوانهها به صورت تازه یا خشک شده در غذاهای کودکان استفاده کنید.
🔺آزمایش مراکز حساس واکنشی بر روی شکم
○←با انگشت وسط و یا همه انگشتان خود، محکم ولی آرام روی ناف و اطراف آن را فشار دهید.
(اگر چربی شکمی دارید ،به پشت دراز بکشید و انگشتان خود را عمیقا روی لایه چربی فشار دهید، اکنون ضربان نبض آن قسمت را لمس کنید، اگر تپش نبض را حس میکنید یعنی در این قسمت ناراحتی وجود دارد و نیازمند کمک است.
👌 باید روی این مرکز بازتابی فشار بدهید و تا ۷ شماره نگه دارید. سپس همراه با یک حرکت چرخشی، انگشتان خود روی قسمت تپنده نبض نگه دارید.
میتوانید دیگر مراکز بازتابی در بقیه ی قسمت های شکم را آزمایش کنید. اگر در محدوده آن نقطه محل تپش را پیدا نمیکنید، یعنی این منطقه عاری از درد است.
🚫اما اگر ضربان را حس میکنید، یعنی آن عضو مربوط به آن نقطه، خوب کار نمیکند و یا دردی در آن قسمت وجود دارد.
#ماساژ_درمانی
═▬▬▬┄═💆♂═┄▬▬▬═
🍎 راهکارهای کاهش وزن بدون دارو
۱. مصرف نان و عسل در وعده صبحانه
۲. خوردن صبحانه قبل از ساعت ۸ صبح
٣. مصرف کاهو یا زیتون با غذا
۴. حتما شام را اول شب میل کنید
۵. حذف ناهار و مصرف سالاد یا میوه بجای آن
۶. پرهیز از روغن صنعتی و فست فود
۷. هر ۶ ساعت ۱ لیوان آب جوشیده ولرم
۸. مصرف نمک قبل و بعد از غذا
۹. خوب جویدن غذا
۱۰. غذا نه سریع خورده شود و نه آهسته. سرعت غذاخوردن باید میانه باشد
۱۱. روزانه نیم ساعت پیاده روی
🔹انجام این ۱۱ مورد در یک دوره چهل روزه باعث کاهش وزن بین ۳ تا ۷ کیلو میشود 😍
🔸 البته گاهی سبب چاقی، یک بیماری است که باید برطرف بشه .
🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در سفر قطر بدون اغراق فهمیدم همونقدر که اسرائیل و اسرائیلی در دنیا منفور شده، همونقدر ایران و ایرانی نه فقط در منطقه بلکه در کل دنیا محبوب شده. این کلیپو بچههای برنامه سندباد شبکه ۲ ضبط کردن ببینید
دقیقا همینه. نگاه نکنید به برخی اختلافات داخلی که انشاءالله حل میشه و ایرادها هم رفع میشه ولی دید جامعه جهانی به ایران داره تغییر میکنه که خیلیامون توجه نداریم
🔆 باید غربال شوید
✍ قلْتُ لِأَبِي جَعْفَرٍ ع مَتَى يَكُونُ فَرَجُكُمْ فَقَالَ هَيْهَاتَ هَيْهَاتَ لَا يَكُونُ فَرَجُنَا حَتَّى تُغَرْبَلُوا ثُمَّ تُغَرْبَلُوا ثُمَّ تُغَرْبَلُوا يَقُولُهَا ثَلَاثاً حَتَّى يُذْهِبَ [اللَّهُ تَعَالَى] الْكَدِرَ وَ يُبْقِيَ الصَّفْوَ.
💬 جابر جعفي يكى از اصحاب لايق امام باقر عليه السلام محضر امام باقر در مورد ظهور حضرت حجت عليه السلام سوال كردند :
📚 به امام باقر عليه السلام عرض كردم فرج شما چه وقت خواهد بود؟ حضرت فرمودند: هرگز! هرگز ! فرج ما صورت نمى پذيرد تا غربال شويد و سپس غربال شويد و باز غربال شويد ( سه مرتبه فرمودند) تا كدرها و نادرست ها ( نا خالص ها) بروند و جدا شوند و صاف ها باقي بمانند.
📚 الغيبه شيخ طوسي ص ٣٣٩
🔵 باید بدانیم حوادث اخیر صرفا آزمون های رسیدن به حکومت ولی معصوم است، نه سقوطی در کار است، نه انقلابی و نه تجزیه ای، فقط و فقط در حال غربالیم ...
#الّلهُــــمَّ_عَجِّـــــلْ_لِوَلِیِّکَـــــ_الْفَــــــرَجْ
#لبیک_یا_خامنه_ای
#زن_عفت_افتخار
#مرد_غیرت_اقتدار
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚡️💥خدا نکند کسی روزی بگوید که کاش این ویدئو را بیست سال پیش دیده بودم🚫
🧕بانوان محترم! خداوند طرفدار واقعی شماست، هیچکس مثل خود خداوندِ مهربان، مدافع حقوق زنان نبوده و نیست. به خدا قسم حلال و حرام خداوند به نفع خودتان و برای جلوگیری از بهره کشی و سوء استفاده مردان هوس باز و منحرف از شماست.
🥀صحبتهای بغض آلود یکی از هزاران زن آمریکایی را بشنوید که در فریب شعار آزادی، طعمهٔ مردان هوس باز شد که بعد از بهره کشی رهایش کردند و دو دختر روی دستش گذاشتند و بعد از آنکه او دخترانش را به تنهایی با سختی و بدبختی بزرگ کرد، آنها هم ترکش کردند و اکنون غمگین وتنها، بر زندگی به لجن کشیده شده اش مویه می کند و حسرت آن را می خورد که کاش زودتر با اسلام آشنا شده بود که به او بگوید حرام است! نکن!
🌹پدر عزیز، مادر گرامی! اگر زندگی و خوشبختی دخترتان برایتان مهم است مراقب عفت و حجابش باشید.
🆔 @pedarefetneh 🔜 #پدرفتنه
🆔 @pedarefetneh2 🔜 #پدرفتنه
📍 این مرتیکه که میگفت آریو برزن هست چند وقت پیش خیلی گنده گویی می کرد که کسی نمیتونه جلوش وایسه رفت تو گونی و به فلان خوردن افتاد :))
👌 #محرمانه کانال حرفهایها
http://eitaa.com/joinchat/361299968Ca15e2013ea
محرمانه را به دیگران هم معرفی کنید
سوال: سلام حاج اقا،کسلنی هستن مرتب مراسم عروسی و نامزدی و اصلا اعتقادی به دین تدلرن ولی سرو مر و گنده هم هستن والله ادم تعحب وماترمی میمونه
جواب: و علیک السلام سنت الهی بر این است که هر چقدر ایمان قوی تر باشه بلا بیشتره
روضه شب جمعه: السلام علیک یا اباعبدالله.. والشمر جالس غلی صدرک... هر کاری کرد این نانجیب تا گلوی حضرت را ببرد دید خنجر کاری نیست،ابی عبدالله فرمود:بیهوده داری زحمت میکشی،این محل بوسه جدم رسول خداست،این محل بوسه ی بابام علی است،این محل بوسه ی مادرم زهراست،این محل بوسه ی زینبه،خود حسین راهش رو نشون داد،روایت نوشته دوازده ضربه زد،وای وای…هر یه بار ضربه،حسین میگه الله اکبر.
هر ضربه با شمارش الله اکبرت
این هشتمی است یا نهمی وای من سرت
حسین……
چه روزی است امروز ،هم حسین الله اکبر میگه،هم نانجیب تا سر رو به نیزه زد،هم خودش گفت:الله اکبر،هم هر کی دور و برش ایستاده بود. حسین……
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘ آثار قرائت سوره #واقعه
👌 بخصوص در شب های جمعه
🔊 استاد عالی