─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁امسال شب یلدا، با اواسط ماه جمادی الثانی مصادف است؛ به‌طور کلی در ماههای سرد سال، سردی طبیعت دوچندان می‌شود
🎋و اگر هوا، همراه با برودت و سردی، با بارش برف یا باران، رطوبت هم داشت، بدن آدمی نیز مستعد بلغم‌افزایی بیشتر و ناتوانی بیشتر است
☄ یعنی تن آدمی نیز بیشتر دچار سردی و تری می‌شود
🌧 بنابراین باید در خوراک و پوشاک، تمهیداتی داشت تا گرمی تن، افزایش یابد و با برودت و رطوبت بیش از حد، بیمار نشود
─┅═══༅𖣔2⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃🌧🌧🍃✿══┅─
🔮◁اما هرچه هست، نباید فراموش کنیم که شب چله، شب یلدا و بلندترین شب سال است و این اتفاق که در دانش اخترشناسی کهن، انقلاب شتوی یا تحول زمستانی، توصیف می‌شود
🌾 انقلاب زمستانی نام پدیده ای در علم ستاره شناسی است که بیانگر کوتاه ترین روز و بلندترین شب در هر سال است.
🌀 همزمان با گردش زمین به دور خورشید، نیمکره ای که به واسطه انحراف محور زمین از خورشید دورتر است و زمستان را تجربه می کند، از لحظه ی انقلاب زمستانی به بعد، به تدریج به تابستان نزدیک تر می شود
─┅═══༅𖣔3⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁ خوب است این شب را با گردهمایی خانوادگی و دوستانه و با احیای سنت نیکوی صله ارحام، آغاز کنیم و یک مهمانی ساده و شاداب، ترتیب دهیم؛
🎋 مهمانی را با یاد و نام خداوند و قرآن کریم و اهل بیت علیها السلام بگذرانیم؛ پیامبر اعظم صلوات الله فرمود..."نشست‌های خود را به‌یاد علی علیه السلام زیور ببخشید".
☄ خواندن یک "حمد" و هدیه آن به درگذشتگان، شهدا و صدیقین و آنان که به‌گردن ما حق دارند، چه خوب است؛
🌧 خواندن دیوان حافظ و تفأل به اشعار او نیز اگر ذوق ادبی دارید، مهمانی شما را شورانگیزتر می‌کند.
─┅═══༅𖣔4⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃🌧🌧🍃✿══┅─
🔮◁#شام_مناسب برای این شبها، آن است که مزاج گرم داشته باشد،
🌾 آبگوشت، حلیم، بوقلمون، فسنجان، آش‌هایی با ترکیب حبوبات و شلغم، بسیار مفید است
🌀 در مقابل از غذاها و گوشتهای سرد، بپرهیزید؛ ماهی، گوشت گوساله و مرغ، ماست، ترشی، سوسیس و کالباس و ... نخورید.
─┅═══༅𖣔5⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁به‌خلاف آنچه شایع است، خوردن "هندوانه" برای شب چله و تمام شبهای پاییز و زمستان اصلاً خوب نیست
🎋 زیرا مزاج این میوه، کاملاً سرد و مرطوب است و خوردن آن در این ایام می‌تواند بسیار بیماری‌زا باشد؛
☄ اگر خیلی می‌خواهید به حس شورانگیز و نوستالژیک تابستانی، مقید باشید به خوردن بسیار اندک از آن، شکیبایی کنید
─┅═══༅𖣔6⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁#بهترین_خوردنی_شب_یلدا_آجیل است که از گذشته های دور شامل این ها بوده است
🎋 گندم، نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، گردو، کشمش و مویز، انجیر و توت خشک، برنجک و...
☄ امروزه متأسفانه آجیل های مرسوم بسیار شور هستند و بهتر است به ویژه در این فصل، از آجیل های شیرین که حاوی مویز، توت و انجیر خشک باشند، بیشتر استفاده شود
─┅═══༅𖣔8⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃🌧🌧🍃✿══┅─
🔮◁مصرف تنقلاتی مانند مغزها •بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و ...•، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه ها و ... که کم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای کودکان و بزرگسالان مورد توصیه می باشند.
🌾 این امر یک آموزش طبی هم تلقی می شود که در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند.
🌀 در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیک تر می باشد.
🌧 بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد توصیه می باشند، البته گردو نباید به تنهایی و به مقدار زیاد خورده شود.
─┅═══༅𖣔9⃣𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁#خب_چی_بنوشیم ؟
🎋 برای نوشیدنی از یخ، آب، دوغ، نوشابه گازدار و ماءالشعیر و شربت خنک بپرهیزید
☄ و به‌جای آن، با عرق نعناع یا عرق بهارنارنج و عسل، شربت مقوی و گرمابخش به مهمانان خود بدهید یا با گل‌گاوزبان، بِه و سیب با دارچین و... دمجوش بسازید
🌧 و به‌جای قند با عسل یا خرما، توت یا کشمش و مویز، به مهمانان خود تعارف کنید تا حتی آنان که دیابت دارند، شب خوشی را تجربه کنند.
─┅═══༅𖣔🔟𖣔༅═══┅─
─┅══✿🍃🌧🌧🍃✿══┅─
🔮◁#حالا_چی_بپوشیم ؟
🌾 در پوشش تا می‌توانید لباس‌های پشمی را برگزینید و برای گرمابخشی به خانه اگر فضای مناسب دارید، کرسی استفاده کنید
🌀 تا در زیر لحاف کرسی، هم به تن گرما بدهید و هم تنفس خنکای این ایام را تجربه کنید که آثار مفیدی برای ریه دارد.
─┅══༅𖣔1⃣1⃣𖣔༅══┅─
─┅══✿🍃⛈⛈🍃✿══┅─
❄️◁#چی_را_با_چی_بخوریم؟
🎋 این که چه ماده ای با چه ماده ای خورده شود هم موضوع مهمی است که باید مورد توجه قرار بگیرد،
☄ مثلاً برگه هلو و یا زردآلو •که جزء سردی جات می باشند• نباید همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آن ها از مواد گرمتر استفاده شود.
🌧 خوردن انار و باقلا نیز همراه با گلپر یا نمک توصیه می شود، زیرا به این ترتیب از میزان سردی انار و باقلا کاسته می شود
─┅═══༅𖣔1⃣2⃣𖣔༅═══┅─
─┅════✿🍃🌧🌧🍃✿════┅─
🔮◁#حالا_کجا_بشینیم_برای_شب_چله ؟
🌾 برای گرمابخشی به خانه اگر فضای مناسب دارید، کرسی استفاده کنید تا در زیر لحاف کرسی، هم به تن گرما بدهید و هم تنفس خنکای این ایام را تجربه کنید که آثار مفیدی برای ریه دارد.
🌀 #فواید_استفاده_کُرسی_در_فصل_سرما
🌧(1)..درمان آرتروز
🌧(2)..درمان درد زانو
🌧(3)..تسکین کمردرد
🌧(4)..رفع کم خونی
🌧(5)..پاکسازی بدن
🌧(6)..تقویت حافظه
🌧(7)..کاهش قند خون
اللّهــمَّ‌عَجِّـــلْ‌لِوَلِیِّک الفَــرَج
پـــــایـــــان
─┅═══༅𖣔1⃣3⃣𖣔༅═══┅─