خورشت مورد علاقه حضرت زهرا (سلام الله علیها): 🔸ترکیب روغن زیتون و سرکه🔸 روش تهیه: یک واحد روغن زیتون را با ۳ واحد سرکه طبیعی مخلوط کنید طرز مصرف: (ترجیحاً) نان محلی تهیه کنید و لقمه نان را در این خورشت بزنید و میل کنید. یا اینکه یک بار در روز بعد از وعده غذای اصلی این ترکیب را تا ۴۰ روز بخورید. بعضی از خواص آن: ۱. قلب را جوان می‌کند و انسداد رگ‌های آن را باز می‌کند. ۲. درمان #کبد_چرب ۳. درمان سنگ کیسه صفرا ۴. بیماری غلظت و فشار خون و...

🌱 خواص #برگ_چغندر موجب شده است که این سبزی در بسیاری از رستوران های جهان به عنوان چاشنی مقوی به غذاها افزوده شود👌🏻 🧃 این گیاه منبع غنی از #آهن، #ویتامین: کا، ویتامین ث و سایر مواد مغذی است که برای ارتقا تقویت عمومی بدن و پیگشیری ار بسیاری از بیماری ها مناسب می‌باشد 🌱 برگ‌های این گیاه را می‌توان در انواع سالادها، تهیه غذاها و سوپ ها استفاده کرد ⚠️ از ساقه‌های چغندر استفاده نکنید و فقط برگ های آن را بپزید👌🏻

📌📌📌ویتامین D 📌ویتامین D در کجا یافت میشه⁉👇🏻 💢روغن زیتون . روغن ارده کنجد . روغن حیوانی گاوی .. ظروف مسی . نمک دریا (نمک کامل) آب جوشانده شده 👈🏻و عدم مصرف مواد غذایی ساخت کارخانه ها!! 💢مخلوط بادام درختی پوست کنده با عسل و آب جوشیده ! در مخلوط کن بریزید و هر روز یک استکان میل کنید.(شیر بادام) 💢همچنین گوشت کبوتر . سویق سنجد. دانه ی کنجد .شیره های توت . انگور . خرما منابع سرشار از ویتامین هستن و خونساز !!

👌🏻 بهترین روغن برای پخت پز و به ویژه ❇️سرخ کردن، روغن زیتون می‌باشد. ♻️مردم مدیترانه مرغ، ماهی، گوشت و صیفی‌جات را با روغن زیتون سرخ می‌کنند. از نظر علم تغذیه بایستی یک سوم کالری بدن از چربی‌های طبیعی تامین شود چون بافت #قلب_چربی است، غذای #قلب هم باید چربی طبیعی باشد وگرنه آسیب می‌بیند. ویتامین‌های A-D-E-K محلول در چربی هستند و پوست احتیاج به #چربی_طبیعی دارد. ۶٠ درصد تامین سوخت مغز را چربی تشکیل می‌دهد و درصورتی که چربی طبیعی، کم‌مصرف کنیم و به اندازه نباشد؛ بدن آسیب می بیند، مخصوصاً قلب❗️

#روغن_زیتون 👈🏻اگر مشکل هضم غذا و یبوست دارید به سراغ روغن زیتون بروید. 🫒🍾روغن زیتون همچنین از تشکیل سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می‌کند.

🌿🍂🌿🍂 ✅چند نکته هم درباره ماست ماست هم یک میان وعده یا یک وعده کامل است و نبایددر کنار غذاها خورده شود . همچنین به علت سردی و تری زیاد و تولید برخی مواد در بدن ، مصرف مداوم آن در درازمدت مشکلاتی ایجاد می کند . پس ماست را با رعایت توصیه های مزاجی ، فصلی ، اقلیم و... و همچنین رعایت حال گوارش و عادت ، با همراهی مصلح های آن یعنی زنیان ، زیره ، نعنا ، مربای زنجبیل و... به میزان کم و با فاصله از غذای اصلی میل کنید . سردمزاجان و کسانی که مشکلات گوارشی دارند ،در این باره باید بیشتر احتیاط کنند.

🔴خطر انقراض گیاهان دارویی در کشورمان ‌در این ویدیو با حضور دکتر اسماعیلی در مورد اینکه طبق آمار صورت گرفته از گذشته تا به اکنون حدود ۹۹.۹درصد گیاهان دارویی در جهان منقرض شده اند و متاسفانه برداشت های انسانی این روند را تشدیدتر کرده صحبت می کنیم.

🌾🍁🌾🍁 🔴راه های شناخت زعفران اصل از تقلبی 🔸برای تقلب در زعفران از پرچم گیاه گل رنگ و گیاهان مشابه استفاده می‌کنند و آن را با زعفران مخلوط می‌کنند و عده‌ای دیگر از ریشک‌های اطراف ذرت استفاده کرده و آن را با رنگ‌های مصنوعی به رنگ زعفران در می‌آورند. 🔸 ریشک ذرت مستقیم است ولی پرچم زعفران انحنا دارد. 🔸سرشاخه‌های کلاله زعفران سه‌شاخه و قسمت بالای آن شیپوری بوده که هرچه پایین‌تر می‌آید باریکتر می‌شود. 🔸همچنین زعفران دارای مقداری طعم تند است. 🔸چنانچه زعفران پودر شده باشد اصالت آن تنها با دستگاه‌های آزمایشگاهی قابل تشخیص هستند. 🔸زعفران به‌ویژه بعد از آسیاب شدن باید دور از نور و رطوبت و در جام شیشه‌ای نگهداری شد؛ زیرا با توجه به اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخیر شدن است، در صورت نگهداری نامناسب به‌مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزه آن کاسته می‌شود و مرغوبیت آن از دست می‌رود.

✅سرماخوردگی و آنفولانزا ✍اگر مکررا به سرماخوردگی و آنفلوانزا مبتلا می‌شوید، سیستم ایمنی بدن‌تان قوی نیست، ترکیب شیر زردچوبه ( شیر + زردچوبه) دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که به بدنتان کمک می‌کند بهتر علیه باکتری‌ها و ویروس‌هایی که باعث عفونت می‌شوند ، مبارزه کند ! 📚سایت دکتر روازاده

🎥 اسانس نعنا و عطر گل محمدی یک درمان فوری برای از بین بردن خستگی است 👤حکیم خیراندیش

🍂🌿🍂🌿 🔴 دفع عوارض آلودگی هوا چند توصیه غذایی هنگام آلودگی_هوا: در هنگام آلودگی هوا، از مصرف غذای غلیظ و دیرهضم مانند فست فودها، سرخ کردنی ها، حلیم، کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، الویه و… پرهیز کنید. بهترین غذاه‍ا در این شرایط، آش و سوپ‌های پر سبزی حاوی جو، کدو، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، پیاز و… است. از انواع سبزی‌ها استفاده کنید و مصرف آنها در حدی باشد که نفخ نکنید. از بین نوشیدنی ها، آب_سیب شیرین، شربت لیموترش عسل با گلاب، شیر گرم با عسل جزو بهترین گزینه‌ها هستند. سکنحبین، دمنوش به یا گلسرخ، ماءالشعیر طبی و… نیز مفیدند. در بین میوه ها، لیمو شیرین، انار، سیب شیرین همچینین آب این میوه ها را مصرف کنید. در وعده صبحانه میتوانید کره و عسل یا مرباهای سیب، به و انجیر یا تخم مرغ عسلی میل کنید

✅شیرگاوشفا،روغن گاو دوا وگوشت آن مرض است بخاطر همین گوشت گاونخوریدمضرات آن مصرف گوشت گاو باعث غلظت خون میشود  باعث واریس، تیرگی پوست، افسردگی و وسواس می‌شود. گوشت گاو به شدت سودا زا بوده برای کبد مضر است استفاده از آن سبب تیرگی پوست صورت وجذام میشود باعث بزرگ شدن طحال میشود باعث ورود زرد آب به روده و بیماری‌های سوداوی می‌شود.