اینم رضایت دوست عزیزمون از تهران که الان یک سال هست مشتری ثابت ما هستند 👍 محصولات زیتونی ما واقعا بی نظیر هست زیتون رودبار را با زیتون هیچ شهری مقایسه نکنید حتی با زیتون طارم هم قابل مقایسه نیست 👍✅😊

#رب_انار_اعلاء خواص👇👇 ✅️سرشار از ویتامین ✅️کاهش کلسترول ✅️افزایش انرژی ✅️هضم راحت غذا ✅️تقویت سیستم ایمنی بدن ✅️پیشگیری از سرطان ✅️تصفیه خون ✅️درمان فشار خون بالا ✅️جلوگیری از آلزایمر قیمت یک کیلویی:115 @attarinajibi

⁉️آیا خوردن ناهار به طور مطلق ممنوع است؟! ✍🏻باتوجه به روایات، ناهار خوردن به طور مطلق نهی نشده بلکه در مواردی به آن توصیه نیز شده است! ناهار خوردن تنها برای افرادی ممنوع است که در آن شبانه روز هم صبحانه و هم عصرانه را در حد یک وعده‌ی غذایی خورده باشند. در این صورت نه تنها ناهار، بلکه خوردنِ هرچیزی بین صبحانه و عصرانه ممنوع است و موجب فساد و تباهی بدن می‌شود حتی میوه‌ها و خشکبار! (به خاطر روایت امام صادق علیه السلام: کافی، ج ۶، ص ۲۸۸؛ المحاسن، ج ۲، ص ۴۲۰) 📜متن روایت: و الذي يجب أن يكون أكلك يا أميرالمؤمنين في كل يوم عند ما يمضي من النهار ثمان ساعات و خير من ذلك ثلاث أكلات في يومين و هو أن يتغدي في أول نهار أول يوم ثم يتعشي و اذا كان يوم الثاني عند مضي ثمان ساعات من النهار أكلت أكلة أخري و لم تحتج الي العشاء و ليكن ذلك قدراً لا يزيد و لا ينقص. 📝ترجمه روایت: امام رضا علیه السلام خطاب به مأمون ملعون می‌فرمایند: «و آنچه واجب است این است که ای امیر! غذا خوردنت در هر روز، هنگام گذشتِ هشت ساعت از روز باشد. و بهتر از آن، سه وعده در دو روز است و آن اینکه در اول روشنی و آغاز روز صبحانه خورده شود سپس عصرانه میل شود و هرگاه روزِ دوم شد، هنگام گذشتِ هشت ساعت از روز، یک وعده‌ی دیگر نیز خورده شود. و (در روز دوم) نیازی به عصرانه نیست. و این باید به اندازه‌ای باشد که نه زیاد شود و نه کم.» منبع: 📙الرسالة المذهبة، نسخه‌ی مروی از نوفلی، به شماره‌ی ۵۹۲۳ در دانشگاه تهران، ص ۵ 📜همچنین در فرازی دیگر از #رساله_ذهبیه، امام رضا علیه السلام می‌فرمایند: «من أحب أن تکون طبیعتة لینةً فلیتعشی بالنهار دون اللیل.» 📝ترجمه: «هرکس دوست دارد که طبیعتش،( تر) شود پس باید در روز عصرانه بخورد نه شب (که شام باشد).»👉🏻خیلی مهمه منبع: 📙الرسالة المذهبة، نسخه‌ی مروی از نوفلی، به شماره‌ی ۲۱۲۸ در کتابخانه ملی فرانسه، ص ۱۶

⁉️آیا خوردن ناهار به طور مطلق ممنوع است؟! ‌ ✍🏻بیان: ✓در فراز اول، امام برای وعده‌های غذاییِ روز (نه شب) دو دستور دادند: ۱-هر روز یک وعده ناهار در ساعت نهم روز. ۲-(دستور بهتر:) هر دو روز سه وعده: روز اول صبحانه در آغاز روز و عصرانه در پایان روز و روز دوم یک وعده ناهار در ساعت نهم روز. ✓نکته‌ی بسیار مهم آن است که امام صحبتی درباره‌ی شب نکردند و متعرض آن نشدند و تنها درباره‌ی روز حرف زدند و وعده‌های غذایی طول روز را معرفی کردند اما صحبت درباره‌ی شب در روایات دیگر به وفور آمده و در رساله هم تحت اصلی است که دو خط قبل تر از این فراز فرمودند. ✅مسأله‌ی مهم این است که به تجربه ثابت شده که بسیاری از خشک مزاجان با ترک ناهار و دستور دو وعده‌ای کردن غذا یعنی صبحانه و شام بسیار ضعیف و لاغر شده و اعصاب و خوابشان نیز به هم خورده است🤦🏻‍♂😱 ولی صاحبان مزاج تر، احساس بهتری پیدا کردند. دلیل این مسأله همین فراز دوم است که البته در هیچ یک از نسخه‌های #رساله_ذهبیه موجود نیست به جز همین نسخه که به ادله‌ی بسیار، از اصیل و ترین و معتبرترین نسخه‌هاست. و آن اینکه خوردن ناهار و عصرانه موجب افزایش تری مزاج شده و ترک آن موجب تشدید خشکی مزاج می‌شود برای همین خشک مزاج‌ها با ترک ناهار و غذا نخوردن تا شب، لاغرتر و ضعیف‌تر شده و مزاجشان بهم می‌خورد اما تَرمزاجان بهبود پیدا می‌کنند. ✓با انضمام این دو فراز از رساله ذهبیه به روایات دیگر درباره‌ی صبحانه و شام این نکته‌ی دقیق با تأملی عمیق فهمیده می‌شود که دستور به «تغدّی» و «تعشّی» (=صبحانه خوردن و عصرانه یا شام خوردن) با دستور به «غَداء» و «عَشاء» (=خوراک صبح و خوراک عصر به بعد) اندکی تفاوت دارد. ✓«تغدّی» و «تعشّی» بر وزن «تفعّل» و به معنای «حسابی غذا خوردن» است. یعنی همان چیزی که امروزه در عرف، «وعده‌ی غذایی» نامیده می‌شود. و دلیل آن اولاً افاده‌ی تشدید از باب تفعّل و ثانیاً لفظ «أَکْلَة» است که به معنای وعده غذایی است کما اینکه در کتب لغت آمده: «أکلت أکلة بالفتح اذا أکل حتی یشبع» (یعنی: تا جایی خورد که سیر شد. بنگرید به: مجمع البحرین ص ۱۳۰۷ و لسان العرب، ج ۱۱، ص ۱۹ و لغت نامه دهخدا). ✓اما لفظ «غَداء» و «عَشاء» به معنای خوراک صبح و خوراک عصر یا شب است اعم از اینکه به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی باشد یا نه. ✓نکته‌ی دیگر آن است که «عَشاء» یعنی خوردن از عصر تا نیمه‌ی شب. در هر ساعتی از این بازه که خوردن انجام پذیرد «عَشاء» نام دارد. ✓با این بیان هیچ اختلافی میان روایات نمی‌ماند و نتیجه از مجموع روایات این است: 1⃣خوراک صبح (=غَداء) برای همه به طور مطلق ضروری است. آن‌هایی که داروی ناشتا ندارند، ناشتا چیزی بخورند و آن‌هایی که داروی ناشتا دارند حداقل نیم ساعت پس از آن (یعنی بعد از عبور دارو از معده) یک چیزی میل کنند. که این به دو شکل در روایات آمده: ۱-خوردن ناشتایی بعد از نماز صبح ۲-خوردن غذای صبح (=غَداء) پس از طلوع آفتاب. اعم از اینکه به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی (=تغدّی) باشد یا نباشد. که اگر بناست در آن شبانه روز، وعده‌ی عصرانه یا شام بخورید باید صبح، پس از طلوع آفتاب و پس از خوردن ناشتایی، یک وعده‌ی کامل غذایی یعنی صبحانه میل کنید که مطلوب، به اندازه‌ی یک سوم معده (=حدود ۳۳۰ گرم) است. اما اگر بناست تا پایان ساعت هشتم روز چیزی نخورید، غذای صبح نباید در یک زمان واحد به اندازه‌ی یک سوم معده یعنی ۳۳۰ گرم برسد. بلکه به سه لقمه یا اندکی میوه‌ و امثال آن اکتفا شود و بعد از آن، خوردن آجیل و خشکبار و چیزهایی مانند اینها تا پایان ساعت هشتم که وقت ناهار شماست هیچ اشکالی ندارد. 2⃣خوراک قبل از خوابِ شب (=عَشاء) برای همه به طور مطلق ضروری است و ترک آن آسیب بسیار جدی برای بدن دارد. افرادی که در آن روز ناهار و عصرانه نخوردند باید پس از سرخی آسمان (حدود ۳۰ دقیقه بعد از مغرب) یک وعده‌ی غذایی کامل یعنی شام بخورند و قبل از خواب نیز یک چیزکی (مانند سه حبه شکر نیشکر) خورده و بلافاصله بخوابند خصوصاً افراد بالای ۶۰ سال و مبتلایان به ضعف بدنی و جنسی. افرادی که در آن روز ناهار خوردند اگر دارای مزاج تر هستند و نمیخواهند وزنشان را کاهش داده یا خوش اندام شوند، پس می‌توانند به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی کامل (=تعشی) شام بخورند اما ترمزاجانی که می‌خواهند وزن خود را کم کرده و سبک و خوش اندام شوند باید به اندک خوردنِ شب (=عَشاء) و قبل از خواب اکتفا کنند ولی به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی (=تعشی) شام نخورند.

⁉️آیا خوردن ناهار به طور مطلق ممنوع است؟! 3⃣ناهار برای همه ممنوع نیست اما برای کسانی که در آن شبانه روز صبحانه و عصرانه را به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی می‌خورند شدیداً ممنوع است. افرادی که صبح‌، به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی (=حداقل یک سوم معده یعنی ۳۳۰ گرم) صبحانه نخوردند و به اندک خوراک صبح اکتفا کردند باید در ساعت نهم روز، ناهار بخورند و دیگر تا شب، هیچ وعده‌ی غذایی نخورند اما تا شب می‌توانند پس از عبور ناهار از معده (یعنی ۲ الی ۳ ساعت بعد) میوه یا آجیل و خشکبار و مانند آن میل کنند. و شب نیز طبق دستوری که گفته شد غذا بخورند. اما افرادی که صبح، به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی (حداقل ۳۳۰ گرم در یک ساعت) صبحانه خوردند نباید تا عصرانه هیچ چیزی بخورند حتی یک تکه نان یا یک عدد خرما یا آجیل و مانند آن! که موجب تباهی و فساد بدن است. 4⃣می‌توان هر روز در ساعت نهم روز، ناهار خورد به شرطی که در صبح آن روز به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی (=حدود ۳۳۰ گرم)، صبحانه میل نشده باشد. پس از ناهار نیز، افراد مختلف با توجه به مزاج و سن و شرایطشان به سه دستور قبل عمل کنند. 5⃣دو وعده کردن غذا به شکل صبحانه و شام یا یک وعده کردن آن به صورت شامِ تنها، یک توصیه‌ی عمومی نیست و بیشتر مخصوص ائمه و پیامبران علیهم السلام و عرفا و سالکان و....... است‌ ولی تَرمزاجان می‌توانند با رعایت نکات دستورات قبل به این دستور عمل کنند. 6⃣روزه‌ی بدون سحری به هیچ وجه صحیح نیست و روزه‌ی با سحری نیز به خشک مزاجان و افراد ضعیف و کم خون و لاغر ابداً توصیه نمی‌شود و به همان روزه‌ی واجب ماه رمضان اکتفا کنند یا با تدابیر لازم، تری را در مزاج خود افزایش دهند و آنگاه روزه بگیرند. 7⃣عصرانه یک وعده‌ی غذایی ضروری برای خشک مزاجان و افراد لاغر است و البته خوراک شب (=عَشاء) را هم طبق دستوراتی که عرض شد انجام دهند. 8⃣توصیه عمومی برای همه در هر روز (نه شب) این است که یا فقط در ساعت نهم روز یک وعده‌ی غذایی یعنی ناهار بخورند و یا در هر دو روز سه وعده‌ی غذایی بخورند؛ روز اول صبحانه و عصرانه و روز دوم ناهار در ساعت نهم روز. و برای باقیِ خوردنی‌های شب یا طول روز، طبق نکات دستورات قبل عمل کنند.

🍛عصــرانہ وعده‌ی مهمِ فراموش شده❗️ یک وعده‌ی غذاییِ بسیار مهم که به علت عدم دقت کافی در ترجمه‌ی روایات و عدم دسترسی کافی به نسخه‌های خطی روایی، دچار غفلت واقع شده، عصــرانہ است. ⚠️بهترین دستور غذایی دستور صبحانه و شام نیست! بلکه بهترین دستور غذایی دستوری است که امام رضا علیه السلام در #رساله_ذهبیه می‌فرمایند (و خیر من ذلک...: طبق نسخه نوفلی)؛ یعنی «سه وعده در دو روز» به این شکل: ✔️صبحانه اول روز، سپس عصرانه در آخر همان روز (نزدیک اذان مغرب، خوردن تمام شود) و سپس فردا در ساعت نهمِ روز ناهار میل شود. و دوباره از فردا صبحانه و عصرانه و فردایش ناهار به همین شکل ادامه داده شود؛ یعنی صبحانه و عصرانه یک روز در میان و ناهار هم یک روز در میان خورده شود و طبق روایات دیگر هر شب هم قبل از خواب حتماً یک چیزی خورده شود ولو یک تکه نان خشک. ❗️متاسفانه به علت اشتباه در ترجمه‌ی لفظ «یوم» و لفظ «تعشی» و «عشاء»، آن‌ها خیال کرده‌اند که این دستور رساله ذهبیه با روایات دیگر تعارض دارد! در حالی که: اولاً: در رساله سخن بر سر «روز» است نه «شب» و درباره‌ی شب اصلاً صحبتی نشده چرا که مفروغ عنه بوده است به خاطر روایات فراوان آن از شیعه و سنی و از خود امام رضا علیه السلام. ثانیاً: منظور از «عَشاء» در رساله یعنی «وعده‌ی غذایی در پایانِ عصر به بعد» اما در روایات دیگر به معنای «مطلق اکْل در پایان عصر به بعد» است که دلیل این تفاوت، تطور استعمالات و مقام تخاطب است. ثالثاً: «تَعَشّی» یعنی «غذا خوردن در پایانِ عصر به بعد» اعم از اینکه آخر آن روز یعنی نزدیک اذان مغرب باشد یا اینکه بعد از اذان مغرب تا هنگام خواب و تا قبل از نیمه شب شرعی باشد. به غذا خوردن در کل این بازه‌ی زمانی گفته می‌شود «تَعَشّی» و تا زمانی که قید «لَیل» برای آن نیاید فرقی ندارد که همان دم غروب باشد یا داخل شب باشد. رابعاً: این دستور دو وعده‌ای به شکل صبحانه و شام (در تاریکی شب) هرچند بسیار مطلوب و خوب است و خود انبیاء و اهل بیت علیهم السلام به همین شکل انجام می‌دادند اما برای سایرین و مردم خصوصاً صاحبان طبیعت خشک، این بهترین دستور نیست! بلکه بهترین روش همانی است که در رساله ذهبیه گفته شد. یعنی سه وعده در دو روز به علاوه‌ی اندکی اکل در شب. خامساً: طبق نسخه‌ی نوفلی در کتابخانه ملی پاریس در فرانسه به شماره ۲۱۸۲ که با نظر به قرائن مختلف، معتبرترین نسخه است امام علیه السلام تصریح می‌فرمایند که هرکس می‌خواهد طبیعتش تر شود پس باید در روز تَعَشّی کند نه شب. یعنی باید عصرانه بخورد نه شام! که عرض شد این درباره‌ی وعده‌ی غذایی است نه مطلق اکل. این نکته بسیار مهم است چرا که شاید بیش از نیمی از مردم مزاج خشک دارند و از غلبه خشکی رنج می‌برند خصوصاً افراد لاغر با این روش بسیار راحت تر چاق می‌شوند دقیقاً برعکس آنچه که در اذهان فعالان طب اسلامی جا افتاده که افراد لاغر بایستی وعده‌ی دوم را شام بخورند! ✍🏻به نظر می آید، مهمترین حدیث طبی رساله ذهبیه بوده و این رساله باید مبنای فهم تمام روایات طبی دیگر باشد چرا که اولین کتاب طبی مستقل در تاریخ اسلام است و امام در این رساله در مقام بیان علم طب بوده‌اند و همچنین چندبار در رساله تصریح کرده‌اند که این کتاب من برای همه است و در آن چندین نسخه برای همگان تجویز فرمودند. اما روایات دیگر تمام آن احتمالاتی که شیخ صدوق می‌فرمایند را دارد که البته خصوص هر روایت را باید با قرائن مختلف موشکافی کرد تا وجه صدور آن مشخص گردد. ✔️بنابراین در طب اسلامی بهترین دستور برای وعده‌های غذایی دستور معروف صبحانه و شام نیست بلکه بهترین دستور سه وعده در دو روز یعنی صبحانه، عصرانه و ناهار است + اندکی أکل در هر شب قبل از خواب.

⚠️به غیر از آنچه در روایات آمده و گفته شد، هیچ میوه‌ی دیگری را ناشتا نخورید مگر آنکه از ضرر جدی آن ترسی نداشته باشید. ⚠️باتوجه به قاعده‌ی امام صادق علیه السلام در دو وعده کردن غذا که فرمودند: «هیچ چیزی بین صبحانه تا عصرانه یا شام نخور» در صورت دو وعده‌ای کردن غذا باید میوه جزء صبحانه یا شام شما باشد مگر اینکه در موارد استثناء قرار بگیرد یا اینکه بر طبق #رساله_ذهبیه هر روز یک وعده ناهار می‌خورید که در این صورت مصرف میوه از صبح تا ناهار و از ناهار تا شام مانعی ندارد؛ بنابراین وقتی سر سفره قرار می‌گیرید ابتدا میوه بخورید و سپس غذا را آغاز کنید چه اینکه پیغمبر اکرم صلی الله علیه و آله اگر خرما بر سفره می‌بود همیشه با آن آغاز می‌کردند و در روایتی امام سجاد علیه السلام نیز افطار کرده و سپس انگور را پیش از غذا خوردند و بعد، غذایشان را میل نمودند و همچنین امام رضا علیه السلام در #رساله_ذهبیه فرمودند که ابتدا غذای سبک و سهل الهضم را بخور و سپس غذای سنگین‌تر را. این به خاطر آن است که غذای زود هضم در انتهای معده قرار گرفته و بلافاصله پس از هضم از معده خارج شود ولی اگر بعد از غذای سنگین خورده شود پس از هضم در معده می‌ماند و می‌گندد مگر برخی خوراکی‌ها و میوه های سبکی که استثناء شده و ظاهراً حکمتش این است که با آمیخته شدن با غذا، هضم آن را قدرت و سرعت می‌بخشد. این نکته هم حائز اهمیت است که نباید مأکولات را پی در پی و در بازه‌های زمانی کوتاه وارد معده کرد بلکه فقط در یک یا دو زمان واحد بایستی به معده، خوردنی داد زیرا به کار گرفتن چندباره‌ی معده برای هضم آن را ضعیف می‌کند و علت نهی امام صادق علیه السلام از خوردن حتی یک‌ چیز بین دو وعده نیز همین امر است. 🍌بنابراین صبح و شبتان را اینگونه آغاز کرده و به پایان برسانید: ۱-ناشتا: یکی از این میوه‌ها: خرما، سیب، انار، به، آلو. ۲-پیش از غذا: همه نوع میوه‌ها. اگر چند میوه باهم است با خربزه، طالبی یا هندوانه و گرمک آغاز کنید. ۳-روی غذا: گلابی، به، انار، مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیمو و ...).

فرازی تازه در نسخه‌ای از #رساله_ذهبیه به شماره‌ی ۲۱۸۲ در کتابخانه‌ی ملی پاریس در فرانسه به روایت نوفلی: 📜و من احب ان تکون طبیعته لینة فلیتعشی بالنهار دون اللیل! 📝ترجمه: هرکس دوست دارد که طبیعتش نرم (یا تر) شود پس باید در روز شام بخورد نه شب! ✍🏻یعنی یا عصرانه بخورد و یا همان دستوری که در ابتدای رساله آمده که در هر شبانه روز یک وعده غذا در ساعت نهم روز بخورد. بنا بر این فراز، افرادی که مزاج خشکی دارند با این روش صاحب مزاج تر خواهند شد!

🍇چند نکتہ‌ے مہم درباره‌ے مصرف میوه 🍒میوه‌ها را کلاً باید به یکی از سه شکل زیر میل نمود: ۱-ناشتا ۲-قبل از غذا ۳-بعد از غذا 🍈در مصرف همه‌ی میوه‌ها اصل بر خوردن آن‌ها قبل از غذاست حتی میوه‌هایی که در روایات توصیه به خوردن آن پس از غذا شده را نیز می‌توان قبل از غذا میل کرد و هیچ ضرری ندارد. 🥝اما اگر در خصوص میوه‌ای هیچ روایتی درباره‌ی خوردن آن بعد از غذا نداریم، بهتر است آن را پس از غذا میل نکنید و طبق همان اصلش یعنی پیش از غذا بخورید. 🍎میوه‌هایی که معصومین علیهم السلام فرمودند ناشتا بخورید: آلو (برای کسانی که مشکلات مفاصل ندارند)، خرما، سیب، انار و به 🍐میوه هایی را که فرمودند روی غذا بخورید: گلابی، انار، مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیمو، نارنج و ...) 🍉ما بقی میوه‌ها را قبل از غذا میل کنید. ولی خوردن هرگونه میوه در طول روز در فاصله بین صبحانه تا عصرانه یا شام ممنوع است مگر در موارد استثناء. ✍🏻موارد استثناء: ۱-قبل از حمام داغ آتشین ۲-خوردن انار قبل و بعد از حجامت ۳-آلو هرگاه حرارت درونی خیلی زیاد شد ⚠️ناشتا خوردن هندوانه، خربزه، طالبی و گرمک، فلجی و بیماری‌های مانند آن می‌آورد.

❇️برخی افراد تصور می‌کنند که چون طبع ماهی سرد است.. اگر بعد از مصرف ماهی هر نوع گرمی بخورند، ضرر سردی ماهی جبران می شود.. باید گفت که اینگونه نیست و این تصور اشتباه است..هرچه مثلا، گردو يا زنجبيل يا سير هم خورده شود، اثری ندارد. 👌🏻بعد از مصرف ماهی، تنها گرمی که مؤثر واقع است، فقط خرما يا عسل است، چون مصلح ماهی اینهاست. اگر غیر از این ها هرچیز دیگری مصرف کنید ممکن است ضرر ماهی آسیب زیادی به بدن تان وارد آورد. .

🐠زیاده روی در مصرف ماهی، پیه چشم را آب می‌کند، گوشت تن را ذوب می کند و باعث ضعف تمام اندام ها می شود.. زیاده روی در مصرف ماهی باعث ضعف زیاد چشم ها و در پیری موجب بیماری های استخوان و بیماری های مغز،از جمله آلزایمر می گردد. خوردن ماهی فصل خاص خود را دارد و مصرف ماهی در فصل پاییز و زمستان اصلا توصیه نمی شود. 🐠بهترین ماهی که بر اساس روایات در طب اسلامی و متون طب سنتی سفارش شده ماهی حلوا سفید است که در گویش محلی به آن زُبیدی نیز می گویند. 🐠متأسفانه دست مافيا در همه جا نفوذ دارد و گران ترین ماهی بازار همین ماهی است که این هم عمدی در کار است.. این ماهی بیشترین میزان صادرات به کشورهای دیگر را از طرف ایران دارد. .

خووووب اینم از ست روبالشتی ،پتو و تشک پشمی دوست عزیز شیرازیمون که برای پسر کوچولوشون تهیه کردن👍😍