#ژله_با_توت_فرنگی 🍝🍓 👈ژله آلوورا یک بسته ژله سیب یک بسته یا هر ژله دیگه به رنگ سبز توت فرنگی مقداری 🔸طرز تهیه ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش درست کنین کف قالب بریزین و بزارین یخچال تا کمی ببندد بعد توت فرنگی ها را بچینین داخل ژله بعد ژله سبز را درست کنین بزارین خنک شه بعد از بستن لایه زیری به آرامی بریزین روی ژله و توت فرنگی ها ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

🥕🍴ژله با هویج🍴🥕 🥢مواد لازم ژله آلوئه ورا 1 بسته ژلاتین 1 ورق هویج درشت 3 عدد شکر 1 قاشق غذاخوري نصف گردوی درشت 6 الی 7 عدد تمشک 15 عدد یا بیشتر آب 3 لیوان 🍮🍮🍮🍮 1.هویج را درسته بپزید بعد درشت و طویل رنده کنید. 2.ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید. 3.ژله آلوئه ورا و شکر را روی آب و ورق ژلاتین بریزید و روی بخار کتری یا روی شعله پخش کن با حرارت بسیار کم حل کنید. 4.ژله را در قالب بریزید و هویج رنده شده و گردو و تمشک را اضافه کنید و در یخچال بگذارید. 5.پس از نیم ساعت و قبل از سفت شدن، ژله را از یخچال در آورید و با یک قاشق سعی کنید گردو و تمشک و هویج را به سمت پايین‌تر هدایت کنید چون گردو به علت سبکی در بالای ژلاتین قرار می‌گیرد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#سالاد_چولا 🔻مواد لازم برای ۳ نفر 🔻مواد اصلی نخود ۲ پیمانه خیار ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد کلم ۱ پیمانه گشنیز خردشده ۱/۲ پیمانه فلفل سبز به مقدار لازم سیب زمینی آب پز ۱ پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم گوجه فرنگی ۲ عدد آبلیمو به مقدار لازم 🔻طرز تهیه ۱- نخود پخته و سیب زمینی آبپز رو یکم تفت میدیم و ادویه رو اضافه می کنیم و ده دقیقه میزاریم زیر گاز خیلی کم باشه در حد دم کردن برنج . ۲- خیار و کلم و گوجه و پیاز رو نگینی خرد می کنیم و وقتی نخود و سیب زمینی کمی سرد شد در حدی که بخارش بیرون نیاد بهشون اضافه می کنیم و گشنیز و فلفل ساطوری رو بهشون اضافه می کنیم و آبلیمو رو اضافه می کنیم 🔻سایر نکات خوشمزگی این سالاد به تند و تیز بودنشه پیشنهاد می کنم فلفل سبزتون تند باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

📝در اختلافات زن و شوهری اول ببینیم که: «من چه اشکالی در همسرداری دارم؟» بعد آن را شناسایی و در رفع آن تلاش کنم. این نگاه اولاً تشنج را در خانه کم می‌کند؛ ثانیاً خود را نسبت به همسرم طلبکار نمی‌دانم. ✅ این افراد دارای کنترل درونی هستند و همواره رشد می‌کنند؛ برخلاف افرادی که دارای کنترل بیرونی هستند و همواره به دنبال تغییر دیگران هستند. #آیین_همسرداری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

... #شیرینی_آلمانی_مشهدی مواد لازم آرد سفید قنادی 300 گرم معادل 2پیمانه پودر قند 50 گرم معادل یک سوم پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن صاف قنادی 150 گرم معادل سه چهارم پیمانه عسل شل 25گرم معادل 2ق.غ شیر خشک قنادی 20 گرم یا شير 30گرم معادل 2ق.غ وانيل نصف قاشق چايخوري هل نصف قاشق چایخوری مارمالاد،بریلو یا مربا وشکلات براي تزئين(من از مارمالاد توت فرنگی استفاده کردم) ابتدا روغن و پودر قند الک شده وانیل و هل رو پنج دقيقه با همزن زدم تا سفید بشه حالا شیر خشک رو اضافه کردم مجددا 3 دقیقه هم زدم تخم مرغ وعسل را اضافه کردم و باز هم زدم و بعد كم كم ارد الک شده رو اضافه کردم وبا لیسک هم زدم زیاد هم نزنید چون خمیر به روغن میفته و بافت شیرینی رو خشک میکنه بعد روي يك سطح کارم کیسه فریزر باز کردم و خمیر رو با وردنه باز کردم و قالب زدم و روي سيني که روشو کاغذ روغنی گذاشتم شیرینیها رو به مدت 20 دقیقه با دمای 160درجه قرار دادم تا رنگش عوض بشه. و بعد از خنك شدن بریلو یا مارمالاد داخل قیف یکبار مصرف روی یه سمت شیرینیها ریختم و لایه دوم را روی لایه اول قرار دادم و با شكلات بنماری شده تزیین کردم. نکته: سعی کنید از ترازو استفاده کنید بجای عسل میتونید از شربت بار غلیظ استفاده کنید. کره را نمیشه جایگزین روغن صاف کرد . این شیرینی بمدت ده روز الی سه هفته توی ظرف درب دار قابل نگهداریه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#آش_ترش_همدان لوبیاونخود1پ عدس1پ آلو150گرم لبو1عدد بزرگ سبزی350گرم رشته آشی250گرم پیاز داغ1پیمانه سرکه نصف پیمانه شیره انگور زردچوبه1 ق م نمک و فلفل نعناع داغ روغن هویج رنده شده نخود و لوبیا رو از قبل خیس میکنیم میذاریم بپزه لبو هم جدا با آب میپزیم در قابلمه ای پیاز داغ درست میکنیم و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم آب میریزیم وسپس سبزی آش وعدس اضافه میکنیم ی دونه عصاره گوشت بره هم میریزم تا خوش طعم بشه نخود لوبیا پخته ولبوی پخته نگینی هم به مواد اضافه میکنیم من ی دونه هویج رنده شده هم میریزم وانواع آلوی سیاه و آلوی بخارا همرا چاشنی سرکه و ‌شیره به آش اضافه میکنیم نمک رو اندازه میکنیم مقدار ملس بودن آش به ذائقه خودتون بستگی داره در آخر نعناع داغ و رشته آشی رو اضافه میکنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#کشک_کدو 🍛 😋 🔸کشک کدو یه گزینه مناسب برای شام بخصوص برای کسانی که دنبال غذاهای کم کالری هستند یک عدد پیاز رو در کمی روغن تفت میدیم و بعد چند حبه سیر را ریز خورد کرده و اضافه میکنیم و با نعنا و زردچوبه و کمی فلفل تفت میدیم و سپس کدوها را خورد کرده و اضافه کرده و تفت میدیم و حرارت رو ملایم میکنیم تا کدوها پخته و نرم بشن در حین پخت چند بار مرتب هم میزنیم تا کدوها سرخ بشن در این مرحله با گوشت کوب کدوها رو میکوبیم و کشک رو به میزان دلخواه اضافه میکنیم و چند دقیقه اجازه میدیم روی حرارت ملایم بمونه تا جا بیفته سپس از روی حرارت بر میداریم و با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرده و سرو میکنیم میتونید کدوها رو با حرارت ملایم در کمی روغن سرخ کنید و با گوشت کوب له کنید و بعد به بقیه مواد اضافه کنید در هر دو حالت چون روغن کمی مصرف میشه به نسبت کشک بادمجون کم کالری تره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

اگه دنبال یه روش سالاد ماکارونی ساده میگردی حتما این دستور امتحان کن خوشمزه و فوری آماده میشه👌 مواد لازم برای ۴ نفر ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم کالباس ۲۰۰ گرم خیارشور ۵ عدد نخودفرنگی ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم (هویج و سیب زمینی پخته اختیاری) مواد سس سس مایونز ۵ ق غ ماست ۵ ق غ نمک،فلفل سیاه، پودر سیر ،آویشن ( یا پودر سالاد و آبلیمو اختیاری) تمام مواد رو با هم مخلوط کنید نکات داخل ویدیو موجوده ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#ژولین_مرغ_جذاب_و_راحت مواد لازم: سينه يا فيله مرغ پخته شده ٢٠٠ گرم (۱ تکه کوچک) پياز ١ عدد متوسط روغن مقداری آرد گندم ١/٥ ق غ شير ١ ليوان خامه صبحانه ٥٠ گرم پنير پيتزا ١٠٠ گرم برای داخل مواد و ١٠٠ گرم برای روي ژولين(۱۰۰ گرم معادل ۱ پیاله بزرگ ماست خوری) سيب زميني متوسط آبپز ٢ عدد نمك و فلفل سياه به مقدار لازم طرز تهیه: سينه مرغ رو با نمک،فلفل،پیاز،چوب دارچین و مقداری آب ،به مدت یک ساعت بپزید و بعدش ریش ریش کنید. سيب زمينی ها رو بپزید و پوستشو بگیرید و با گوشتکوب بکوبید.سپس نمک،فلفل بزنید و بهم بزنید تا مزه دار بشه. داخل تابه روغن بریزید و پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید.وقتی سبک شد،آرد بریزید و چند ثانیه تفت بدید .مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنید و تفت بدید. پنیر بریزید و بهم بزنید.شير و با خامه مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید وچند دقیقه بهم بزنید تا سس غلیظی بدست بیاد . حالا داخل ظرف های نشکن،مقداری سيب زمينی پوره شده بریزید.مقداری از سسی که آماده کردید،روی سيب زمينی بریزید.سپس روی سس،پنیر پیتزا بریزید. داخل فر قرار بدید و فقط المنت بالایی رو روشن کنید. ده الی ۱۵ دقیقه زمان بدید تا پنیر آب بشه و طلائی بشه. نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#دسر_شیر_کاکائو_آسان_و_خوشمزه_در_ده_دقیقه مواد لازم : شیر ۲ لیوان شکر نصف ليوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر خامه صبحانه ۱۰۰ گرم آب سرد نصف لیوان پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: آب سرد و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کنید .ده دقیقه منتظر بمانید تا حالت اسفنجی پیدا کند. داخل تابه ای، شیر،شکر،پودر کاکائو الک شده بریزید.روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه. احتیاجی نیست که مواد بجوشه.وقتی شکر حل شد،مقداری از مواد رو با خامه مخلوط کنید تا هم دما بشه.سپس خامه رو به مواد اضافه کنید. ژلاتین اسفنجی رو هم بریزید.چند ثانیه بهم بزنید تا ژلاتین حل بشه.مواد رو از روی حرارت بردارید و از صافی عبور بدید. احتیاجی نیست که قالب رو چرب کنید.من داخل قالب تک نفره ریختم.میتونید داخل قالب بزرگ هم بریزید‌.با این مقدار ،۵ تا دسر تک نفره میشه. به مدت ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدید تا دسر آماده بشه. نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#رولت_گیپوری😍 تخم مرغ ۱عدد شیر یا آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان تخم مرغ را با شیر و ارد مخلوط میکنیم،اگر گلوله شد از صافی رد میکنیم. داخل قیف قنادی ریخته بعد داخل تابه ای که فقط کمی چرب شده بصورت طرح دار میریزیم سپس برگردانده تا سمت دیگر هم بپزد.از تابه خارج کرده با مواد دلخواه پرمیکنیم. نکته:رولت ها نباید خیلی سرخ شوند چون خشک میشوند و نمیتوان مثل رولت پیچید. مواد میانی بهتر است بصورت رشته ای خرد شده باشد،در اینصورت کمتر مواد بیرون ریخته میشود. _اگر قیف قنادی در دسترس ندارید میتوانید یک شیشه آبمعدنی تهیه کنید سپس در شیشه را به کمک شیء نوک تیز سوراخ خیلی کوچکی ایجاد کنید و مواد را داخل شیشه ریخته و دایره وار داخل تابه با شعله ملایم سرخ کنید. نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#کوکو_پیازچه مواد لازم: پیازچه ۲۰ شاخه جعفری تازه ریز خرد شده ۵ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط پخته شده ۲ عدد نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم آرد گندم ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه: پیاز چه را ریز خرد کنید و به همراه جعفری تازه ریز خرد شده داخل کاسه ای بریزید.سیب زمینی پخته را بکوبید و به پیازچه و جعفری اضافه کنید. تخم مرغ ،نمک ،ادویه و آرد اضافه کنید و همه مواد را کاملا مخلوط کنید. داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت بزارید. دو طرف کوکو را با حرارت ملایم سرخ کنید. نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛