13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش جو
#ماه_رمضان
این اش انقدر خوشمزست که از خوردنش سیر نمیشی
حبوباتشم
یک و نیم پیمانه جو پوست کنده
یک پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
خوشمزگیشم به پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ فرواوونشه پس دستتون نلرزه
نمکم بعد اضافه کردن کشک اضافه کنید که شور نشه
قلمم حتما اضافه کنید که خوشمزگیش به همونه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
41.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔺آموزش کباب با #ماهی_حلواسفید
یکی بهترین راه ها برای استفاده از تمام خواص #ماهی_کباب کردن آن است 🐟😋😋👆
آخر هفته ها را اگر از بساط جوجه کباب و کباب که دیگه تکراری شده اند بگذریم می توانیم یک ماهی کبابی متفاوت درست کنیم که هم زمان کمی برای پختش صرف می شود هم امگا3 را به خودمان تزریق می کنیم 😍😋👆
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
23.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه😍😋
مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
لپه ½ پیمانه
پیاز ۳ عدد
سبزی معطر :
گشنیز، جعفری
پیازچه، ترخون
و مرزه ۷۰۰ گرم
ادویه‌ها :
آویشن
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
کلم برگ بزرگ ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
آبغوره ۱ لیوان
زردچوبه
زنجبیل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون منقل جوجه کباب حلزونی بپز💛🍅
مواد لازم :
◗ سینه مرغ
◗ پیاز
◗ سیر
◗ فلفل دلمه
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کباب
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
آرد سفید ½ پیمانه
جعفری ۱ دسته
نمک ۱.۵ ق چ
ادویه ۱ ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_کله_پاچه
دوست داری یه کله پاچه درست کنی که بوی بد نده و خوشمزه‌تر هم بشه ؟از ترکیب این ادویه استفاده کن☺️👇
زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، پودر لیمو امانی، برگ بو، هل سبز 2 عدد، هل سیاه 1 عدد، زیره سبز 1 ق س، میخک 2 عدد، سیاه دانه 1 ق چ، زیره سیاه 1 ق چ، تخم گشنیز 1 ق م، شوید 15 شاخه، زعفران 1 ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_نمکی😍😋
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
کشمش مقداری
آلو مقداری
گردو مقداری
زعفران
نمک.فلفل.پودر سیر
مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه
پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید
داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه
در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید
توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست
فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi