7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه ی بادمجونی،ناهار فوری
مواد لازم:
بادمجان🍆
نان باگت🥖
سیر🧄
تخممرغ🥚 (برای غلتاندن در پودر سوخاری)
آرد سوخاری🍘
کنسرو مواد ماکارونی🥫
برگ ریحان🍃
و... پنیر پیتزای رامک🧀
#لقمه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرصع پلو
موادلازم:
🌈سینه مرغ۲عدد
🌈هویج رنده شده۱عدد
🌈زرشک به مقدار دلخواه
🌈کشمش پلویی به مقدار دلخواه
🌈خلال پسته به مقدار دلخواه
🌈خلال بادام به مقدار دلخواه
🌈زعفران به مقدار نیاز
🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه
🌈ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه
🌈روغن زیتون
✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین
✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم
✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌
#مرصع_پلو
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
20.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• موهیتو🍋•
نوشیدن جذاب که میگن منظورشون همینه:))دهنم بو آدامس نعنایی گرفت🌱
مواد لازم برای ۲ نفر:
~نعنا یک مشت
~لیمو ترش نصف یک عدد
~آب ۴ عدد لیمو ترش
~شکر ۳ ق غ
~نمک ۱ ق چ
~آب ۱ لیوان
~سودا لیمویی(آب گازدار) به مقدار لازم
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_تکنفره
من هیچی نمیگم خودت ببین قد و بالای قشنگشو🤌🏼🥲😂
در عرض یه ساعتم آمادست و برای مهمونی و جشن هم قشنگ اون چیزیه که همه با دیدنش چشماشون قلبی میشه😍✨
مواد لازم:
یه بسته پودر ژله با هر طعمی که دوست دارین
۱ لیوان آب جوش
۲ لیوان شیر
۲ قاشق نشاسته ذرت
۳ قاشق شکر
یکم وانیل
درست کردنش خیلی راحته:
🌿پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کن وقتی شفاف شد نصفشو بریز داخل ظرف مورد نظرت و نیم ساعت داخل یخچال بزار
🌿بقیه ژله که خنک شده رو با نصف لیوان شیر مخلوط کن و بریز روی لایه پایینی و دوباره نیم ساعت داخل یخچال بزار
🌿برای لایه آخرم یک لیوان و نیم شیر رو به همراه شکر و نشاسته و وانیل مخلوط کن وقتی یکدست شد بزار روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه،خنک که شد بریز رو لایه شیری و ۴۰ دقیقه تو یخچال بمونه آمادست
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
37.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا شده که یهویی خیلی هوس حلوا بکنی؟؟این حلوا دقیقا مخصوص همون لحظه هست چون خیلی آسون و بی دردسر درست میشه😍😍😍😍ممنونم که مثل همیشه حمایتم میکنید ❤️❤️عاشقتونم😍❤️
شربت حلوا:👇
یک لیوان شیر
نصف لیوان شکر
یک چهارم لیوان گلاب
زعفران دم کرده
هل یک قاشق چایخوری
تمام مواد رو باهم مخلوط میکنید و میذارید روی حرارت تا شکر حل بشه و نیازی نیست که بجوش بیاد❤️
موادلازم حلوا:👇
بیسکوئیت پودر شده که از الک رد کردیم:یک لیوان
روغن:یک سوم لیوان
کره:۲۵گرم
پودربیسکوئیت رو حدوده۴تا۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین بعد کره و روغن رو اضافه کنید و حدوده۵تا۶ دقیقه دوباره تفت بدین و بعد شربت رو طی سه مرحله به مواد اضافه کنید ومدام هم بزنید تا حلواتون قوام بیاد و آماده بشه میتونید مثل من ماسوره بزنید و با پودرپسته و گل محمدی تزیینش کنید😍
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید عالی میشه😍😍😍😍
#حلوا
#محرم
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #خورشت
کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍
مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همین هم من عاشق خورش کرفسم🥰
مواد لازم
گوشت ۳۰۰ گرم🥩
کرفس ۴۰۰ گرم
سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱
نعنا ۵۰ گرم🍃
جعفری ۱۵۰ گرم☘️
پیاز ۱ عدد درشت🧅
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂
زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁
.
میزان آب خورش هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗
طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍
نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥
و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزهها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
3.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه نگو چجوری برای مهمون #هندونه ببرم 😉
اینجوری شیک و باکلاس پذیرایی کن 👌
میز خوشگل بچین اللخصوص که الان فصل هندونه اس
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_بیکن🥓😍😋
میدونستین کسایی که بلدن پیتزا درست کنن دوستای بیشتری دارن؟😋🍕
🩷~موادلازم برای دونفر:
۲پیمانه (۲۵۰گرم) آرد گندم یا نانوایی یا سه صفر
سه چهارم پیمانه آب ولرم
۱و ۱/۲ ق چ خمیرمایه
۱ق چ شکر
۱ق چ نمک
۲ق غ روغن زیتون یا آفتابگردون
💫~برای سس:
۳ عدد گوجه
نمک،فلفل،اورگانو،آویشن،پودرسیر،پودر پیاز، از هرکدوم ۱ ق چ
مواد روی پیتزا:
بیکن و پنیر موزارلا به مقدار لازم
#آشپزی #پیتزا
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi