8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ_مجلسی
این رولت مرغ مخصوص مهمونیه😍انقدر که ظاهرش مجلسیه👌🏻
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده ۶۰۰گرم یا سینه کامل یک مرغ
ادویه مرغ زعفرونی یک ق چ خ
نمک به مقدار لازم
پیاز رنده شده نصف لیوان
زرشک نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ خ
آرد سوخاری ۲ ق غ خ
خلال پسته و بادوم هر کدوم ۲ ق غ خ
آب لیمو ترش ۱ ق غ خ
کره ذوب شده ۲ ق غ خ
زعفران دم شده ۲ ق غ خ
طرز تهیه
سینه مرغ و ادویه و نمک و پیاز باهم مخلوط میکنیم.روی یه فویل رو با کمی روغن مایع چرب و پودر سوخاری میپاشیم مواد مرغی روش پهن میکنیم.زرشک و خلال پسته و بادوم و شکر و کره باهم مخلوط روی حرارت قرار و کمی تفت میدیم و روی مواد مرغی میریزیم و به صورتی که توی فیلم میبینید رول میکنیم.بعد هم داخل سینی فر گذاشته و اطرافش یک لیوان آب میریزم.داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار میدیم و بعد از فر بیرون میاریم و روش رو با ترکیب کره و زعفرون و آبلیمو رومال میکنیم و مجدد ۵ دقیقه داخل فر میذاریم تا روش گریل بشه.اگر خواستین میتونید برای کنارش با ترکیب پیاز داغ و رب و ادویه و عصاره مرغ سس درست کنید.این مدل رولت رو ، روی گاز و داخل تابه هم میتونید سرخ کنید.
حتما با چاقوی اره ای برش بدین.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
5.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوچیک و بزرگ طرفدارشن🤩
مواد لازم:
۲ لیوان آرد
۱قاشق چایخوری نمک
۱۰۰ گرم کره
۲ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخودی جعفری خرد شده
برای مواد میانی:
پیاز، گوشت چرخکرده، جعفری، فلفل دلمه ای، ادویه
تخم مرغ برای رومال
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم دستور سالاد خسروشاهی که خواسته بودین یه گزینه ی مناسب برای دورهمی ها و‌مهمونیاتون 😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳کله گنجشکی بامرغ
مواد لازم:
گوشت مرغ چرخکرده
پیاز رنده شده
شوید تازه
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی
زعفران
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل پودر سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی مگنوم خونگی با مواد ساده و آسون🍦
مواد لازم :
موز ۵ عدد
شکلات ۱۷۰ گرم
برای روکش :
شکلات تلخ
بادام زمینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک شکلاتی خفن🍫😎
مواد لازم :
بستني مگنوم شكلاتی
كيك شكلاتی
شكلات صبحانه
شير
موز
گردو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
16.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو با مرغ به روش جذاب 🍚🍒
آلبالو : ۵۰۰ گرم
شکر : ۲ لیوان
نمک و فلفل
سینه مرغ
زعفران
پرک بادام و پسته
پیاز متوسط : ۱ عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
16.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته انداز شوید پلو با مرغ 🍗
مواد لازم :
◗ کتف و بال مرغ
◗ پودر سیر
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران
◗ سیب زمینی
◗ پیاز
◗ روغن
◗ شوید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از هنر، ترفند و خلاقیت
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_آبلیمو هم میتونه قرتی باشه
🍋🌿
#شربت
#نوشیدنی
شکر : ۱۰ قاشق
آبلیمو : ۵ قاشق
مقداری زعفران
تخم شربتی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍