10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🥥حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
#حلوا_بوتیکی
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ ق‌چ
🔹پودر زنجبیل : ۱ ق‌چ
🔹پودر دارچین : ۱ ق‌چ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
🔹زعفران دم شده : ۱ ق‌غ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ ق‌غ
🔹پودر پسته : ۳ ق‌غ
🔹پودر گل‌سرخ : ۱ ق‌غ
🔹پودر نارگیل : ۳ ق‌غ
.
🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
🔺 به هیچ‌وجه از روغن مایع استفاده نکنید
🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه و ترد یه چیزی شبیه #بامیه ی خودمون خیلیم راحت درست میشه #شیرینی به نام چوروس 🤌🏻😍
#ماه_رمضان درست کن
مواد لازم :
یک لیوان آب
50 گرم کره
دو قاشق غ شکر
یک ق چ وانیل
یک لیوان آرد
یک پنس نمک
دو عدد تخم مرغ
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی مدرن
- دو سه ق غ تخم شربتی
-دو س ق غ گیاه پنیرک
-دو سوم لیوان اب گازدار لیمویی🍋
- ۳۰ سی سی سیروپ بلوکاراسائو
- یخ 🧊
نوش جونتون😍🫶🏻
#نوشیدنی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فوت و فن 👩🍳
خیلی از قالبهای کیک طرحدار رو نمیشه کفش کاغذ روغنی انداخت یا وقتی با روغن چرب میکنی موقع برگردوندن کیک نصف کیک به قالب میچسبه با این ترفند دیگه اصلا اصلا کیکاتون به قالب نمیچسبه👌 ۲ قاشق غذاخوری آرد رو با ۳ قاشق غذاخوری روغن جامد مخلوط کنید با برس به کل قالب بکشید بعد از اینکه قالب رو کامل چرب کردید ۱۰ دقیقه داخل فریزر بذارید.بعد از ۱۰ دقیقه مایع کیکتونو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر بعد از پخت اجازه بدید کیک سرد بشه وقتی سرد شد چند بار قالب رو تکون بدید کیک به راحتی از قالب جدا میشه 👍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi