💖 #دسر_یلدا همیشه باید خاص باشه 🥰
🔺مواد لازم برای دسر یلدا صورتی برای سه عدد دسر شات و یک عدد دسر قالبی مربع :
پنیر خامه ایی یا لبنه سیصد گرم
خامه صورتی صبحانه دویست گرم معادل یک پاکت
شکر شش قاشق غذا خوری (شما مینونید شیرین تر درست کنید حتما شیرینی دسر رو تست کنید
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری پر
آب لبو پخته شده چهار قاشق غذا خوری
آب سرد برای روی ژلاتین نصف فنجان
بار اول فقط چند قطره آب لبو روی مایع دسر بریزید که صورتی کم رنگ بشه
و مخلوط کنید و توی قالب یا شات بریزید بذارید داخل یخچال تا ببنده بعد به مایع دسر مجددا آب لبو اضافه کنید یک قاشق و روی لایه اول بریزید و بذارید ببنده و دوباره یک قاشق و نیم آب لبو به مایع دسر اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید روی لایه دوم و بذارید ببنده
و تماممممم
پنیر و خامه و شکر و پودر ژلاتین که توی نصف فنجان آب ریخته بودیم و پفکی شده بود همه رو با هم میذاریم روی بخار کتری که بن ماری بشه یعنی ذرات ژلاتین کاملا حل بشه و خامه و پنیر هم یکدست بشه یه محلول غلیظ و کاملا صاف و یکدست
#یلدا
#شب_یلدا
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
دوست داری بانوی خلاقی بشی که سلیقه‌ات زبونزدِ کل ِزنای فامیل بشه؟😎
⭕️《 کلی ایده و ترفند اینجاست 》⭕️
خانه داری، آشپزی، دکوراسیون های خوشگل و باکلاس و تو این کانال براتون گلچین کردم☺️
بیشتر مشکلات خانه داریت و آشپزیت با این کانال حل میشه😊
راستی کلی #ایده و #ترفندجدید برا🍉 #شب‌یلدا🍉 گذاشتم زود بزن رو لینک 🤩😉👇
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین برنج
این تزیین برای میز و سفره های مهمونی عالیه
فقط نکتش اینه که هر مرحله با پشت قاشق برنجارو فشرده کنید تا موقع برگردوندن از هم باز نشه☺👍
#تزیین_برنج
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
خانه داری
پاک_کردن لکه های مزمن از مبل_چرمی
برای پاک کردن کپک، منطقه آسیب دیده را با ترکیبی از مقادیر مساوی از آب و الکل مالش دهید.
لکه های دائمی ماژیک را می توان با اسپری زدن مو بر روی لکه ها پاک کرد.
اگر کودک شما به وسیله چیزی رد خودکار روی مبل کشیده، آن را با مالش روغن اوکالیپتوس تمیز کنید.
همچنین می توان از مالش الکل استفاده کرد تا لکه های جوهر را تمیز کند ، برای این منظور شما فقط باید یک تکه پنبه در الکل فرو ببرید و آن را روی لکه مالش دهید.
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب لرستانی😋🫂
مواد لازم :
آرد ۱ ق
سبزی معطر
گوشت ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
شیره ی انگور ۲ ق غ
آرد نخودچی ۱ ق
رب انار ۱ پیمونه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
گردو ۱ پیمونه
پودر لیمو
زردچوبه
دارچین
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
ژله درست نكن اگه ميخواى براى شب يلدا فقط يه مدل دسر درست كنى اين تارت شكلات و انارو درست كن كه دل مهموناتو ببرى هم خوشمزه هم شيك و مجلسى و يلدايى
موادكراست‌تارت:
آرد ١و٣/٤ پيمانه
نمك چندپر
كره ١/٢ پيمانه(١١٠ گرم)
زرده تخم مرغ ١عدد
وانيل ١بسته شكرى يا ٥گرم
شكر ٦ ق غ
شير سرد ٦ ٥ ق غ
براى كراست شكلاتى دو قاشق از آردو كم كنين و بجاش پودر كاكائو بزنين
براى تعديل ميزان شيرين بودن تارت من پايه تارت روكم شيرين درست كردم اگه ميخواين پايه تارت هم شيرين باشه به جاى ٦ ق غ آرد شكر١/٣ پيمانه شكراضافه كنين
خميرتارت نبايد به هيچ وجه ورز داده بشه
اگه غذاسازندارين اول كارباچنگال ميتونين كره وارد رو باهم مخلوط كنين تابه شكل خرده نان دربياد
براى جمع كردن خميرم از نوك انگشتاتون استفاده كنين تاگرماى دستتون به خمير منتقل نشه وسعى كنيدبا كمترين ورز خميرروجمع كنين
و بعد به مدت ١ساعت داخل يخچال استراحت بدين و به كمك وردنه خمير رو باز كنين مراحل كامل تو ويديو هست
فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه
پخت كراست رو خودتون با توجه به فر خودتون چك كنين
گاناش شكلاتى
٢٠٠ گرم خامه صبحانه
١٥٠ گرم شكلات سكه اى تلخ
و انار براى روى تارت
خامه صبحانه رو ميريزيم داخل قابلمه و ميذاريم رو شعله و يا ٣ دقيقه ميداريم تو مايكروفر وقتى گرم شد شكلات سكه اى رو اضافه و هم ميزنيم كمى كه شكلاتا اب شدن با همزن كاملاً باهم مخلوطشون ميكنيم
خامه فقط گرم ميشه نذارين بجوشه
پايه تارت رو ارل با گاناش بعد با انار پر و دو ساعت داخل يخچال استراحت ميديم
#یلدا
#شب_یلدا
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص شب چله 😍💫
🥰برای کسایی که عاشق دسر وچیزکیکن خیلی هم راحته ن قالب میخواد ن همزن نه فر
✅مواد لازم 👇
_بیسکوییت اُرئو یک بسته
_شکلات تلخ یا شیرین
_انارقرمز دون شده
_کره ۲۰گرم
_قالب کپسول کاغذی یا کپسول مافین
_ابتدا بیسکوییت هارو ازوسط باز کنید کرم وسطشو‌بردارید بعد خورد کنید با دستگاه یا با دست بعد کره اب شده اضافه کنید بریزید تو‌قالب کپسول و فشرده کنید و حالا شکلات ک رو‌بخار کتری بنماری کردید با ۳ ق غ روغن مایع مخلوط کنید رون ک شد روی بیسکوییت خوردشده بریزید و روش انار دون شده بریزید بزارید تو یخچال دوسه ساعت بمونه اماده ست خیلیی خوشمزه ست واسون حتماامتحانش کن🥹🥰
#یلدا
#شب_یلدا
#دسر_یلدایی
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
هدایت شده از آشپزی آسان
📢
🍉چیدمان میز و میوه آرایی یلدایی
آموزش رایگان 👉
🥮درست کردن انواع دسر یلدایی
آموزش رایگان 👉
🥘پخت انواع غذاهای سنتی مخصوص یلدا
آموزش رایگان 👉
صدها ایده و ترفند اینجاست👇👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشی جالب و کاربردی برای جلوگیری از ورود سوسک به خانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi