کوکی شکلاتی ترکدار (گدازه ای مغزدار)
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل چند قطره
شکر ۳/۴ پ
پودر کاکائو نصف پ
روغن ۱/۴ پ
آرد ۱ پ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱ پنس
شکلات سکه ای مقداری
نکات مهم:❌
☑️میتونید از شکلات سفید هم برای مغزی کوکی استفاده کنید
☑️میتونید کوکی رو بصورت ساده و بدون مغزی درست کنید
☑️دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۳-۱۲ دقیقه میباشد
☑️وقتی کوکی از فر میاد بیرون ابتدا بافت خیلی نرمی داره ولی بعد از سرد شدن خودشو کمی میگیره
☑️با این مقدار مواد ۱۰ عدد کوکی بزرگ دارید😘
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرانچی سیب زمینی پنیری🤤
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۷ حبه
آرد ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری
نمک ۱ ق چ
آویشن
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
روغن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر سه‌سوته فقط با سه قلم مواد🤌🏼
مواد لازم :
بیسکوییت پتی‌بور
دنت شکلاتی
شکلات تخته‌ای
بیسکوییت کرم‌دار
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای کاسه شیرازی 🫕🍃
مواد لازم:
آرد برنج یک پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
کره. ۷۵ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
گلاب دو پیمانه
آب دو پیمانه
شکر دو پیمانه
زعفران غلیظ دم‌کرده نصف استکان
پودر ها یا اسانس ها نصف قاشق چ خ
آرد سفید و آرد برنج رو در حدی که بوی
خامیش گرفته بشه تفت بدید (حواستون
باشه تغییر رنگ نده)
شکر ،آب ،زعفران رو با هم مخلوط کنید
روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه در
آخر هل و گلاب رو اضافه کنید.
کره ی به دمای محیط رسیده و روغن رو
به آرد اضافه کنید و ترکیب کنید سپس
شربت رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا
حلوا قنداق پیچ بشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_نخود
3 لیوان نخود پخته شده
2 عدد تخم مرغ
6 قاشق غذا خوری بلغور جو دو سر(یا آرد سوخاری یا آرد نخودچی)
1 قاشق چایخوری(زیره ، فلفل قرمز، فلفل سیاه ، نمک)از هر کدام یا مقدار طبق ذائقه
4_5 ساقه پیازچه
1 مشت جعفری تازه خرد شده
3 قاشق غذا خوری روغن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم ی ایده برای #دیزاین_نوشیدنی 😍
خیلی راحت و شیکه🍋👌
حتما درست کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi