🌸🍃 این زندگی نیست که زیباست! #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#صبحونه_لاکچری😋😍 یک لقمش اینقدر میچسبه بهت که تا تهش و میخوری و تمومش می‌کنی سریع 🤤 ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #شیرینی_شربتی 😍😋 🔹مواد لازم برای خمیر تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲/۵ پیمانه ماست ۲/۳ پیمانه روغن ۵ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۲ ق م زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق م 🔹مواد لازم برای شربت شکر ۱ پیمانه آب نصف پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم کرده هل آب لیمو چند قطره 🔹از پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید 🔹برای تهیه شربت بعد از جوشیدن ۵ دقیقه زمان دهید تا شربت کمی غلیظ شود 🔹 خمیر شیرینی را استراحت دهید 🔹آرد اضافی به خورد خمیر ندهید اگر لازم بود با دست چرب شده خمیر را جمع کنید 🔹شیرینی را به هر شکل و سایزی دوست داشتید برش بزنید یا طرح بدهید 🔹اگر طرح گیس را انتخاب کردین ابتدا و انتهای آن را فیکس کنید تا در زمان سرخ شدن باز نشود 🔹در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شود 🔹 شیرینی را در روغن زیر و رو کنید تا تمام قسمت ها یکدست پف کند 🔹در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۵تا ۳۰ دقیقه میتوانید شیرینی را آماده کنید 🔹 بلافاصله بعد از پخت شیرینی را به شربت انتقال دهید تا شربت را جذب کند برای جذب شهد به هر شیرینی ۵ تا ۶ دقیقه زمان بدهید 🔹از شیرین کننده های دیگر مثل سس شکلات یا عسل یا پودر قند میتوانید به جای شربت استفاده کنید ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

. #پودر_سوخاری اقتصادی و طعم دار شده‌🌾🥪 با این #ترفند پودر سوخاری که درست میکنید هم عطرش، هم رنگش خیلی بهتر میشه و هم اینکه وقتی باهاش مرغ یا ماهی و میگو رو سوخاری میکنید، مزه اش خیلی خوشمزه تر میشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بریانی مرغ هندی 🥰 مواد لازم برای ۶تا ۸ نفر: ۸ تکه مرغ ۴ پیمانه برنج ۲ دسته گشنیز ۵ عدد پیاز درشت ۳ حبه سیر دوبند انگشت زنجفیل(زنجبیل) ۱ ق چ زردچوبه دو عدد فلفل تند به دلخواه نمک ۵ عدد گوجه پوره شده یک و نیم پیمانه ماست ۱ عدد آبلیموترش تازه ۲ ق غ ادویه مخصوص بریانی(ادویه آسیاب شده) ۲ ق غ ادویه مخصوص ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

. #تزئین متفاوت و دلبر برنج 🍚🌸 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•دسر ترکی🧁• خوشمزه ترین و لطیف ترین😋 #آشپزی #دسر 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نوتلا خونگی 𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊𖣐𖤊 مواد لازم : فندق بو داده 🌰: ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم پودر کاکائو🍫: ۳۰ گرم پودر قند (پودر شکر)🍚 : ۳۰ گرم نمک🧂 : یک پنس روغن خوراکی🥃 : ۱۰ میلی لیتر شیر🥛 : ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و یا حذف بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید) نکته : (خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر) #آشپزی #نوتلا 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کیک لوتوس موزی🍪• مزه بهشتی دقیقا همینه:))از دستش ندین😋 #آشپزی #کیک 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‌ یه کوکی کافه ای با طعم بهشتی برای عاشقان شکلات عاشقان مثل خودم 🍪❤️ مواد لازم: کره هم دمای محیط 50گرم شکر 100گرم تخم مرغ 2عدد وانیل 1/2 ق چ آرد شیرینی پزی 125گرم پودر کاکائو 60گرم بیکینگ پودر 1ق چ نمک1/4 ق چ پودر قند 50 گرم ▫️کره و شکر رو با هم ترکیب کنید ▫️بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه و مخلوط کنید(میتونید با همزن دستی هم اینکارو انجام بدید) ▫️آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک کنید ▫️مواد خیس اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید مواد رو برای یک ساعت توی فریزر بزارید و بعد بیرون بیارید ▫️توپک های 35 گرمی جدا کنید و بعد توی پودر قند بغلتونید و توی سینی فر بچینید ▫️و بعد بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 14 دقیقه ‌ #آشپزی #کیک 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نون شکلاتی مخصوص صبحانه🤩 مواد لازم : آرد فانتزی ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۲۰ گرم مخمر ۳ گرم شکر ۷۰ گرم شکلات #آشپزی #کیک 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• #شیرینی_رژیمی یه شیرینی که هم رژیمی و هم خوشمزه اس #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi