10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک واسه بچهها میتونه یه صبحونه جذاب و خوشمزه باشه🥞
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گ
شکر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن ۲ ق غ
وانیل ۱ ق م
عسل ۲ ق غ
آب ۴ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش گارنیش تویل 😍
رسپی :
آرد ۱۰ گرم
آب ۹۰ گرم
روغن ۴۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سالاد خوشمزه و رژیمی و سالم و همه چی تموم آوردم براتون، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید خیلی دوست داشتنیه🤤
مواد لازم: لوبیا چیتی،پیاز بنفش،گردو،انار،جعفری و شوید.
سس مخصوصش: رب انار،روغن زیتون،نمک و فلفل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه های پنیری جذاب
فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی شبیه نودل😍👇👇
دو عدد شکلات تخته ای
سه لیوان شیر
دو پیمانه شکر
یک پیمانه ژلاتین
نوش جان❤️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات خونگی😋🍫
مواد لازم :
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۴ ق غ
شیر نصف لیوان
پتی بور ۲ بسته
پودر قند ۲ ق غ
کره ۳ ق غ
مغزیجات
ترافل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی😍😋
با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم لیوان (من نصفشوریختم)
آرد ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم پیمانه
وانیل نصفقچ
تخم مرغ ۱ عدد
کشمش پلویی نصف لیوان
طرز تهیه:
کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگنباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم
نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت
نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید...
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی با چاشنی ویژه، کیه که هوسشو نکنه🤩🤩
مواد لازم:
باقالی
روغن کنجد
مقداری رب انار
نمک
گلپر
سماق
کمی سرکه سفید
🔸میتونید روغن رو حذف کنید و بجاش ۱/۳ لیوان آب اضافه کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤗بیسکوییت خونگی ، ساده و راحت
🔶️مواد لازم و توضیحات :
- آرد : ۱۱۵ گرم یا حدود یک پیمانه
- پودر قند : ۵۵ گرم یا کمی کمتر از نصف پیمانه
- کره : ۷۵ گرم یا کمتر از نصف پیمانه
- زرده تخم مرغ : ۱۵ گرم یا یک دونه زرده
- کرنبری یا خرما خشک : ۴۰ گرم
-
اول کره رو که به دمای محیط رسیده و نرم هست رو با پودر قند به آرامی مخلوط کن .
و بعد بهش زرده اضافه کن و به هم زدن ادامه بده
آرد و کرنبری خشک یا خرما خشک رو بهش اضافه کن و ورز بده .
بهش شکل مکعب مستطیل بده و بذار ۱ ساعت توی فریزر بمونه .
از فریزر درش بیار و برش بزن.
و بذار ....
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#شیرینی_پاپیونی
🔷مواد لازم برای۳۰ نفر
🔹تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد
🔹پودر پسته ۱/۴ پیمانه
🔹پودر قند ۱/۲ پیمانه
🔹خمیر هزارلا ۱ کیلوگرم
♨️طرز تهیه
۱- خمیر هزارلا را به قطر 1 سانتیمتر باز کرده و نوارهایی به ابعاد 2سانتیمتر در 6 تا 8 سانتیمتر ببرید .وسط آن را پیچ داده و کمی سفیده بزنید تا به هم بچسبد.
۲- سپس در سینی فر چیده و در فری که از قبل با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کرده اید به مدت 15 دقیقه (در طبقه وسط فر) قرار دهید.
۳- بعد از پختن و سرد شدن روی آن کمی پودر قند یا شکر درشت بپاشید یا این که می توانید بعد از پخت مقداری شربت روی آن بریزید و کمی پودر پسته بپاشید.
#نکته
شربت بار همان مخلوط شکر و آب میباشد که روی حرارت میزاریم تا کمی غلیظ شود
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi