زبراچیزکیک
مواد لازم :
بیسکوئیت یک بسته ۲۰۰ گرمی
کره ۷۵ تا ۱۰۰ گرم
پودر ژله الونه ورا یک بسته
آب جوش یک دوم پیمانه معادل ۸ قاشق سوپخوری
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر یک دوم پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
*اول اب جوش رو به پودر ژله اضافه میکنیم و یا به روش ماکروفر و یا بن ماری ژله روکاملا در آب حل میکنیم.
*من ژله رو به روش بن ماری حل کردم.
*بعد از اینکه ژله کاملا حل شده اون رو کنار میذاریم تا دماش پایین بیاد.
*بیسکوئیت رو پودر میکنیم و با کره ذوب شده مخلوط میکنیم.
*مخلوط بیسکوئیت رو کف قالب کمربندی به قطری ۲۰ سانت کاملا پرس میکنیم و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فریزر میذاریم.
*من کف قالب رو کاغذ روغنی گذاشتم تا بعدا راحت به ظرف سرو منتقل کنم.
* پنیر خامه ای , شکر و وانیل رو با همزن برقی هم میزنیم تا باهم مخلوط بشن .
*بعد خامه رو اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم.
*محلول پودر ژله رو اضافه میکنیم و خوب با همزن برقی هم میرنیم تا ژله کاملا با مخلوط ترکیب بشه.
*مایه اماده شده رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و داخل یه قسمت پودر کاکائو رو الک میکنیم.
*و مخلوط میکنیم.
*قالب رو از فریزر میاریم و یه ملاقه از مخلوط سفید رو در قسمت مرکز میریزیم.
*بعد یه ملاقه از قسمت کاکائویی رو دوباره در مرکز و روی قسمت سفید میریزیم.در واقع قسمت کاکائویی رو در مرکز قسمت سفید میریزیم.
*به همین ترتیب یکی در میون از مایه سفید و قهوه ای میریزیم تا کل مایه تموم شه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی چوکو لاوا سریع راحت 🍫🥛
شیر : ۲ لیوان
کره : ۵۰ گرم
شکلات تخته ای : ۲۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آسون و خوشمزه
شیرینی گردویی
آرد 1پیمانه/125 گرم
گردو خرد شده3/4پیمانه/حدود 80 گرم
کره 120گرم
شکر 2 ق غ
نوتلا یا شوکولات صبحانه به میزان لازم
ابتدا کره و شکر با هم مخلوط میکنیم ،گردو خرد شده و آرد هم اضافه کرده و هم میزنیم.خمیر بمدت نیمساعت داخل یخچال قرار میدیم.بعد از استراحت خمیر رو به اندازه ی یه دونه گردو کوچیک برمیداریم وسطش حفره ایجاد میکنیم با شوکولات پر میکنیم و روی اون یه تيكه خمیر قرار میدیم و تو دست گِردش میکنیم.شیرینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم که بپزه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خاص🍰
اونم بدون فر و همزن
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
پودر کاکائو ۴ ق غ
پتی بور شکلاتی ٢ بسته
نشاسته ذرت ۶ ق غ
وانیل حدود ١ ق چ
شکر ١٠ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامهای
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
عسل یا شکر ۱ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل ½ ق چ
نمک ۱ پینچ
آرد ۱ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
22.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنبهایترین کیک موز🎂
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
روغن ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
جوش شیرین ½ ق چ
پوره موز ½ لیوان
دارچین ½ ق چ
وانیل ½ ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
16.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکی شکلاتی ترک دار🍪•
مزه بهشت میده فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🤩
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین شیک و بسیار ساده سالاد 👌🥒
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ مجلسی😋•
خیلی خوشمزه و لذیذه😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیای سریع و راحت و بدون فر😋•
خوشمزه ترین غذا بااختلاف همین لازانیاس🥳
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi