میلک شیک کیوی🥝
نصف بسته ی یک کیلویی بستنی ساده یا پسته ای
حداقل یک عدد کیوی
۱ لیوان شیر
برای تزئین:🥝
برای لبه های لیوان شکلات سفید
خامه
شکلات چیپسی رنگی
پشمک
همه ی مواد را در مخلوط کن بریزید و سپس میل کنید. ورق بزنید تزئینش رو ببنید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
26.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_ردولوت ❤️😍
بریم سراغ این ردولوت جذاب و دلربا
اول یکم توضیح بدیم بهتون:
* قالب ۲۳ سانتی باشه
*مدت پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ولی باز هم به فرتون بستگی داره
*رنگ کمی از اون چیزی که میبینید بعد از پخت تیرهتر میشه
*همیشه اول کار فر رو روشن کنید
*میتونید از خامه کم کنید و پنیر ماسکارپونه اضافه کنید
.
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
پودر قند ۱۲۵ گرم
وانیل ۱ قچ
سرکه سفید ۲ قغ
نمک ۱/۲ قچ
روغن ۱۲۵ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ۱
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری😍😋
مواد لازم:
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده 🥩
فلفل دلمه ای🫑
هویج🥕
کلم سفید
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
خمیر یوفکا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ زعفرانی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
نمک، فلفل سیاه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی
آرد ۲ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
جعفری
زعفران
پاپریکا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو😍
مواد لازم :
شکلات ۳۰۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ
لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ساشه
آبجوش ۱ لیوان
پودر کاکائو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🍰
فقط توی ۳ دقیقه درستش کن
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۳ ق غ
شیر ۳ ق غ
آرد ۳ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک آتشفشان🤤•
طعم کیک آتشفشان اعتیاد آور است😍
~🧡موادلازم:
4 عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری سرکه سفید
یک قاشق چایخوری وانیل
1 و نیم پیمانه شکر
روغن نصف پیمانه
1 و یک چهارم فنجان شیر مایع گرم
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 لیوان آرد
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین ترکیبی😍😋
مواد لازم:
دوپیمانه برنج🍙 (آبکش میکنیم و زنده برمیداریم)
یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده🥚 (سفیده
باعث انسجام تهچین میشه)
سه قاشق غذاخوری ماست چکیده 🍶
یک قاشق زعفران دم کرده خیلی غلیط💛
یک چهارم پیمانه (لیوان) روغن مایع🥃
یکقاشق چایخوری گلاب🌹
بیست گرم کره🧈
یک قاشق چایخوری عرق هل یا نوک قاشق
چایخوری پودر هل
یک قاشق چایخوری نمک🧂
چوب دارچین 🪵یک عدد (برای عطر برنج یدونه
چوب دارچین میذاریم روی برنج و در انتها بعد پخت بر میداریم)
مواد میانی تهچین:
یک عدد پیاز نگینی خرد شده🧅
یک مشت گردو آسیاب شده
یک قاشق رب انار
مرغ نگینی🍗
و زعفران💛
قالب: داخل قابلمه یا قالب تهچین
مدت پخت: ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰
و یا یک ساعت روی گاز با شعله کم
نکته: دورش که طلایی شد بردارین و کمی صبر کنید تا از دما بیفته بعد برگردونید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
31.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت توی خونه نون پیتا درست کن 🫓🔥
آرد نان فانتزی : ۲ پیمانه
آرد گندم : ۱/۲ پیمانه
روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
نمک : ۱/۵ قاشق چایخوری
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
خمیر مایه : ۱ قاشق چایخوری
شیر ولرم : ۱/۲ پیمانه
آب ولرم : ۱/۲ پیمانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خفن خونگی در حد بیرونیا 🍨🌰
موز : ۲ عدد
خرما : ۳ عدد
بستنی : نصف
خامه صبحانه : ۳ قاشق
مغزیجات : گردو ، پسته ، بادوم ، کنجد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خامهای شکلاتی که به راحتی
و بدون همزن درست میشن😍
مواد لازم :👇
پودر کاکائو ۱ ق غ
آرد قنادی ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۵ گرم
شکر ۲۰ گرم
نمک ⅕ ق چ
شیر ۱۲۰ گرم
نون خامه ای همه نوعش خوشمزس❤️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفره هاتون رو با این فینگرفود فوری و خوشمزه جذاب کنید😍😋
۴ عدد سیب زمینی کوچک رو با گوشتکوب له کنید
۱۰۰ گرم ژامبون نگینی
۱دسته جعفری ساتوری
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق آرد
نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن
اضافه و ترکیب کنیدمواد رو داخل قیف بریزید و سر قیف رو ببرید داخل روغن داغ پایپ کنید و خوب سرخش کنید با سس مورد علاقتون هم سرو کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
دونات یا همون پیراشکی بازاری
مواد لازم
آردنول یا ستاره: ٣۲۰ گرم
خمیر مایه فوری: ۶ گرم
نمک: ۳ گرم
شكر: ۴۵گرم
وانیل مایع یا وانیل شکری کمی
تخم مرغ كوچک و به دماى محيط رسيده يك عدد
آب ١۴۵ گرم
كره به دماى محيط رسيده ٢۵گرم
🍩🍩🍩🍩🍩
#تغذیه_مدرسه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_گرجی
#سالاد
بادمجون کبابی
فلفل دلمه ای کبابی
مرغ پخته ریش شده(سینه مرغ بهتره)
پیاز بنفش
گردو
کمی جعفری
سس این سالاد سس انار هست، به جاش میتونید سس سویا یا رب انار رقیق بریزید. من تو این سالاد جوانه گندم هم ریختم خوب شده
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_چیلی
مواد لازم :
آب یک لیوان
سرکه سفید ۱ لیوان
نشاسته ۱ ق غ
شکر ۱ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
برای #شب_یلدا درست کن😊
دسر ویترینی انار و پاناکوتا
شیر ۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۴ ق.غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق.غ
وانیل نصف ق.چ
ژله آلوورا ۱ بسته
انار دون شده به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم
#یلدا
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_مرغ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
آب ۱.۵ لیوان
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ساده ۲ ق غ
فلفل دلمهای
جعفری تازه
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون مجلسی خوش عطر طعم 🤎✨
مرغ تکه شده : ۱ عدد
رب انار : نصف لیوان
گردو : نیم کیلو
پیاز متوسط : ۱ عدد
نمک و فلفل
نکته : فقط آب سرد به خورشتون اضافه کنید.
حتما آخر پخت چند تکه یخ بهش اضافه کنید تا به شوک بیفته و روغن بندازه خورشتون .نوش جان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi