فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ناهار سالم با سبزیجات و حبوبات
🥒 ۴ عدد خیار
🍅 ۲ عدد گوجه
🫑 ۱ عدد فلفل دلمهای
🥕 ۱ عدد هویج پخته شده
🥗 ۱ و نیم پیمانه عدس پخته شده
🥗 ۱ پیمانه پیازچه و شوید خرد شده
🥜 ۱۵ عدد بادام زمینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه شیربرنج :
🍵◗ ۱ پیمانه برنج معطر نیم دانه
◗ ۴ پیمانه آب
🍵◗ ۱ لیتر شیر
◗ نصف پیمانه گلاب
🍵◗ عرق هل
◗ شکر به میزان دلخواه
🍵◗ ۱ بسته خامه صبحانه
◗ میتونید شکر رو اضافه نکنید موقع سرو با مربای گل محمدی یا عسل یا شیره نوش جان کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب انرژی قبل تمرین😎
مواد لازم :
آرد بادام ۱ پ
کره مغز ½ پ
شکلات تلخ
عسل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فصل شیک و خوشگل
با یه سس متفاوت و رژیمی😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر #مگنولیا
مواد لازم:
شیر
شکر
آرد سفید
نشاسته ی گل
زرده ی تخم مرغ
کره
خامه ی صبحانه
بیسکوییت پتی بور
میوه ی دلخواه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو مجلسی ۲ رنگ😍😋
مواد لازم:
سبزی کوکو پاک شده 🌿☘️ نیم کیلو
سیر تازه🧄 ۳ ساقه
سیب زمینی🥔 ۳ عدد متوسط
تخم🥚 ۶ عدد
زرشک🍇 ۱/۳ پیمانه
گردو نصف پیمانه
آرد 🥡۲ ق غ
زردچوبه ۲ ق چ
فلفل سیاه🌶 ۲ ق چ
فلفل قرمز عنابی🌶 ۲ عدد
نمک 🧂۲ ق چ
روغن🥃 ۲ق غ سرپر
نوش جان😍😍😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیای مرغ و قارچ
این خوشمزه ترین لازانیایی میشه که تا به امروز درستش کردی🤩
مواد لازم:
سینه مرغ
قارچ
پنیر پیتزا
لازانیا مانا
ادویه (پودر سیر،آویشن،فلفل سیاه،نمک)
شیر
خامه
پیاز
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢سس مایونز 😍😍
✅✅ خوب دوستان اینم دستور سس مایونز به ساده ترین شکل ممکن.
✅ این دستور که گذاشتم اکثر سس هایی که نیاز بود از هزارجزیره و کچاپ و سس پیتزا همه رو براتون گذاشتم سرچ کنید تو کانال هست سالم و بدون افزودنی کم درست کنید که اسراف نشه
✅مواد لازمش چیز خاصی نیست و همه تو کلیپ اومده.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه میشه از این لوبیا پلو گذشت !؟😍❤️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پروتئینی🍞
بهترین انتخاب برای ورزشکارها
❁🍟🥦🍔
#نان_پروتئینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی
آموزش درست کردن ی فرنی لذیذ با مقدار دقیق مواد ☝️🏻😋
#فرنی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی اصلی نودل به سبک کره ای ها🍜🥢
مواد لازم :
◗ ۲ حبه سیر کوچک
◗ ۲ قاشق غذاخوری پیازچه
◗ مقداری کنجد
◗ ۲ قاشق مرباخوری پودر پاپریکا
◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری سویا سس
◗ سس کچاپ یا سس چیلی
◗ سوسیس دلخواه
◗ لوبیا و جعفری
◗ ۴ قاشق غذاخوری روغن داغ
◗ روغن باید به حدی داغ باشه که مواد تا حدی توش پخته بشن خیلی هم مهمه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_شکلاتی😍😋
مواد شکلاتی:
50 گرم زرده تخم مرغ (3 یا 4 زرده) عدد به اندازه تخم مرغ ها بستگی دارد
شکر 35 گرم
نشاسته 15 گرم
شیر 225 گرم
75 گرم خامه فرم گرفته
115 گرم شکلات تلخ
45 گرم کره بدون نمک، دمای اتاق.
وانیل کمی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوئیت
ویدئو آموزشی طرز تهیه #بیسکوئیت_کراکرز خانگی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
نان سیب زمینی بدون فر
موادلازم:
سیب زمینی ۵۰۰گرم
آرد دولیوان
تخممرغ یک عدد
نمک و فلفل و زرچوبه از هرکدام یک قاشق چای خوری
سبزی معطر شامل ترخون خشک و مرزه از هرکدام یک ق چای خوری
من مقداری هم رازیانه آسیاب شده ریختم حدود یک قاشق چای خوری
کره یک قاشق غذا خوری
سیب زمینی رو بذارید بپزه با کمی نمک بعد با گوشت کوب خوب لهش کنید تا یکدست بشه تخم مرغ نمک و فلفل و سبزیجاتو اضافه کنید یک لیوان از آرد توی دستو رو هم بریزید کره روهم که ب دمای محیط رسیده اضافه کنیید روی سطح کار آرد بپاشید خمیرو روش منتقل کنیدو کم کم بقیه آردو به خوردش بدین تا کم کم ی خمیر بدون چسبندگی بدست بیاد از خمیر چونه بگیرید پهنش کنید توی تابه رو با روغن مایع یا کره چرب کنید نون توش سرخ کنید با چنگال سوراخهایی روش بدین با حرارت کم تا مغز پخت بشه دو طرفشو سرخ کنید. نوش جان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوکوی مرغ🍗•
انقدر لذیذه که مطمئنم همین حالا دست بکار میشی😋
سینه مرغ
گوجه
فلفل دلمه ای
تخم مرغ
روغن
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
نان تست
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیر
مواد لازم؛
آرد ۳۲۰ گرم(۲/۵پیمانه)
شیر ۱۱۲ گرم(۳/۴پیمانه)
کره آب شده ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۵۰ گرم(۴ق غ)
نمک ۵ گرم(نوک ق غ)
خمیر مایه ۶ گرم(۱ق غ سرصاف)
شیر خشک ۲۰گرم
مواد لازم برای تنگ ژانگ
آرد یک و نیم قاشق غذاخوری
آب ۴۰گرم(۴ق غ)
شیر ۴۰گرم(۴ق غ)
اول تنگ ژانگ رو درست میکنیم
شیر آب و آردو مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی بشه
از روی حرارت برمیداریم روش سلفون میکشیم میذاریم کنار
بعد همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه و خوب ورز میدیم
حدود یک ربع تا خمیر لطیف شه
بعد به خمیر نیم ساعت استراحت میدیم
بعد از نیم ساعت چونه های صد گرمی میگیریم و ده دقیقه هم به چونه ها استراحت میدیم
بعد از ده دقیقه چونه هارو حالت میدیم
و دوباره ۴۵دقیقه به خمیر استراحت میدیم
بعد از ۴۵ دقیقه روی نونا آرد پاشیدم و با تیغ خط انداختم
گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه😊
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi