15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی😍😋
🌸شیک موز و توت فرنگی برای دونفر:
توت فرنگی یخ زده ۶-۸ عدد
موز یخ زده ۱ عدد
بستنی وانیلی نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
🌸موهیتو برای دونفر:
نعنای تازه یه کاسه کوچک ماست خوری
لیمو سنگی هسته گرفته و خرد شده ۱ عدد متوسط
آبلیمو ۳ ق غ
عسل ۲ ق غ
یخ خرد شده ۲ فنجون
آب گازدار ۱ لیوان
🌸نوشیدنی معجون برای دونفر:
بستنی وانیلی نصف لیوان
موز یخ زده ۱ عدد
گردو خرد شده ۳ عدد
کنجد ۲ ق غ
عسل ۲ ق غ
خرما خیس خرده هسته گرفته ۴ عدد
شیر ۱ لیوان
پودر دارچین نصف ق چای خوری
پودر کاکائو ۱ ق مرباخوری
🌸نکته : به همه نوشیدنی های بالا میتونید در صورت تمایل عسل بیشتر یا شکر اضافه کنید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده😍😋
سیب زمینی
تخم مرغ
ارد
ارد نخودچی
سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_شکلاتی😍😋
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
19.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_قارچ_و_گوشت😍😋
مواد لازم :
▪️گوشت چرخکرده مغز ران گوساله ۲۰۰ گرم
▪️آب ۲ عدد پیاز متوسط
▪️پنیر تاپینگ
▪️قارچ ۱۰ عدد متوسط
▪️فلفل دلمه
▪️روغن
▪️نمک
▪️فلفل
▪️زردچوبه
▪️آویشن
مواد سس پیتزا :
▪️سس قرمز هالوپینو ۳ قاشق غذاخوری
▪️۳ یا ۴ حبه سیر
▪️۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر
▪️کمی جعفری تازه خرد شده
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوبتِ این کیک ِباقلوای خوشمزست که خودش مثلِ باقلوا، تویِ دهنمون آب
میشه😍🤤
مواد لازم :
خمیرِ باقلوا ۵۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
اسانس وانیل ۱ ق چ
آب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آب لیمو ترش ۱/۲ ق چ
عرق بهار نارنج یا گلاب ۱ ق چ
پودر هل ۱/۲ ق چ
✨ فیلم رو دانلود کنید و آموزش رو کامل ببینید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شربت بهشتی🍹•
این شربت انگار از بهشت اومده🫧
گل پنیرک رو از عطاری تهیه کنید
باهاش شربتهای مختلف درست کنید و دیزاین کنید ،،،
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
18.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_تر_برشی 😋😍🍰
خوشمزه ترین شیرینی تر با بهترین کیک پایه رو براتون آوردیم 😋
این کیک پایه خیلی خوش قلق و آسونه ، پس با خیال راحت درستش کنین و از خوردنش لذت ببرید😍
دوستان تمام مراحل تو ویدئو مشخصه
🟧مواد لازم🟧
🟣آرد قنادی ۱۴۵ گرم ( ۱ پ )
🟣شکر ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ + یک و نیم ق غ )
🟣تخم مرغ ۴ عدد ( سفیده و زرده ها رو جدا میکنیم )
🟣وانیل ۱/۳ ق چ
🟣بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ
🟣شیر ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🟣روغن مایع ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ )
❇️آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک میکنیم و میزاریم کنار. فر رو ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن میکنیم.
ادامه مطلب..👇👇👇
ادامه آموزش شیرینی تربرشی😋👇
ابتدا زرده و سفیده چهار عدد تخم مرغ خنک رو جدا میکنیم.
زرده ها رو حدود ۱ دقیقه بهمراه وانیل با دور تند همزن هم میزنیم ، بعد نصف میزان شکر دستور رو به زرده ها اضافه میکنیم و حدود ۳ تا ۴ دقیقه هم میزنیم تا روشن و کشدار بشه ، بعد روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ، در نهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مواد اضافه و با همزن کاملا مخلوط میکنیم ، حالا مواد رو میزاریم کنار.
پره های همزن رو میشوریم و تمیز و خشک میکنیم و سفیده ها رو بهمراه باقی مانده شکر هم میزنیم تا فرم بگیره .
حالا سفیده ها رو طی سه مرحله به مواد قبلی اضافه و بصورت آروم در یک جهت با همزن دستی هم میزنیم ، در آخر با لیسک کل مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.مواد رو داخل سینی ریخته و داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم.
♻️دمای فر ۱۸۰ درجه
سایز سینی : ۲۵ در ۳۵
از قالب ۲۰ در ۳۰ هم میتونین استفاده کنین
❇️ظرفی که سفیده ها رو داخلش فرم میدین و همینطور پره های همزن باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن.
✴️✴️برای فرم دادن خامه : ابتدا خامه رو تو بمدت ۱ ساعت داخل دمای محیط میزاریم تا شبیه بستنی آب شده بشه ، بعد با دور کند همزن یک تا دو دقیقه هم میزنیم و در نهایت با دور تند همزن ، حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره.
❎️وقتی کیک رو خامه کشی کردین بزارین حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بمونه ، بعد با چاقوی تمیز برش بزنین ، و قبل از هر بار برش زدن چاقو رو با دستمال نمدار تمیز کنین تا برش ها یکدست و تمیز باشن.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_لقمه_ای_موزی 😍😋
از راحترین لقمه ای هاست که میتونید سه سوته درست کنید و فوق العاده خوش خوراکه😍
برای درست کردنش نیاز داریم به:
موز درشت ۱عدد
۱۰ق غ آرد
۱ق چ بکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
نوک ق چ پودر دارچین
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۴ق غ
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم ،آرد و بکینگ پودر رو آخر اضافه میکنیم و هم میزنیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم...
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸