تهچین ترکیبی😍😋 مواد لازم: دوپیمانه برنج🍙 (آبکش می‌کنیم و زنده برمیداریم) یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده🥚 (سفیده باعث‌ انسجام ته‌چین میشه) سه قاشق غذاخوری ماست چکیده 🍶 یک قاشق زعفران دم کرده خیلی غلیط💛 یک چهارم پیمانه (لیوان) روغن مایع🥃 یک‌قاشق چایخوری گلاب🌹 بیست گرم کره🧈 یک قاشق چایخوری عرق هل یا نوک قاشق چایخوری پودر هل یک‌ قاشق چایخوری نمک🧂 چوب دارچین 🪵یک عدد (برای عطر برنج یدونه چوب دارچین می‌ذاریم روی برنج و در انتها بعد پخت بر میداریم) مواد میانی ته‌چین: یک عدد پیاز نگینی خرد شده🧅 یک مشت گردو آسیاب شده یک قاشق رب انار مرغ نگینی🍗 و زعفران💛 قالب: داخل قابلمه یا قالب ته‌چین مدت پخت: ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ و یا یک ساعت روی گاز با شعله کم نکته: دورش که طلایی شد بردارین و کمی صبر کنید تا از دما بیفته بعد برگردونید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

خودت توی خونه نون پیتا درست کن 🫓🔥 آرد نان فانتزی : ۲ پیمانه آرد گندم : ۱/۲ پیمانه روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری نمک : ۱/۵ قاشق چایخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه : ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم : ۱/۲ پیمانه آب ولرم : ۱/۲ پیمانه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

معجون خفن خونگی در حد بیرونیا 🍨🌰 موز : ۲ عدد خرما : ۳ عدد بستنی : نصف خامه صبحانه : ۳ قاشق مغزیجات : گردو ، پسته ، بادوم ، کنجد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نون_خامه‌ای شکلاتی که به راحتی و بدون همزن درست میشن😍 مواد لازم :👇 پودر کاکائو ۱ ق غ آرد قنادی ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۵ گرم شکر ۲۰ گرم نمک ⅕ ق چ شیر ۱۲۰ گرم نون خامه ای همه نوعش خوشمزس❤️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سفره هاتون رو با این فینگرفود فوری و خوشمزه جذاب کنید😍😋 ۴ عدد سیب زمینی کوچک رو با گوشت‌کوب له کنید ۱۰۰ گرم ژامبون نگینی ۱دسته جعفری ساتوری ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق آرد نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن اضافه و ترکیب کنیدمواد رو داخل قیف بریزید و سر قیف رو ببرید داخل روغن داغ پایپ کنید و خوب سرخش کنید با سس مورد علاقتون هم سرو کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#آموزش خورشت آلو زرشک 😍 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دونات یا همون پیراشکی بازاری مواد لازم آردنول یا ستاره: ٣۲۰ گرم خمیر مایه فوری: ۶ گرم نمک: ۳ گرم شكر: ۴۵گرم وانیل مایع یا وانیل شکری کمی تخم مرغ كوچک و به دماى محيط رسيده يك عدد آب ١۴۵ گرم كره به دماى محيط رسيده ٢۵گرم 🍩🍩🍩🍩🍩 #تغذیه_مدرسه ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بال_کباب رو اینجوری درست کن #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سالاد_گرجی #سالاد بادمجون کبابی فلفل دلمه ای کبابی مرغ پخته ریش شده(سینه مرغ بهتره) پیاز بنفش گردو کمی جعفری سس این سالاد سس انار هست، به جاش میتونید سس سویا یا رب انار رقیق بریزید. من تو این سالاد جوانه گندم هم ریختم خوب شده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#قورمه_سبزی_با_مرغ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سس_چیلی مواد لازم : آب یک لیوان سرکه سفید ۱ لیوان نشاسته ۱ ق غ شکر ۱ لیوان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ژله_ویترینی برای #شب_یلدا درست کن😊 دسر ویترینی انار و پاناکوتا شیر ۴ پیمانه پودر ژلاتین ۴ ق.غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق.غ وانیل نصف ق.چ ژله آلوورا ۱ بسته انار دون شده به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم #یلدا 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کوکو_مرغ مواد لازم : پیاز ۱ عدد آب ۱.۵ لیوان سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد آرد ساده ۲ ق غ فلفل دلمه‌ای جعفری تازه ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا زنجبیلی تبریز 😎 ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فسنجون مجلسی خوش عطر طعم 🤎✨ مرغ تکه شده : ۱ عدد رب انار : نصف لیوان گردو : نیم کیلو پیاز متوسط : ۱ عدد نمک و فلفل نکته : فقط آب سرد به خورشتون اضافه کنید. حتما آخر پخت چند تکه یخ بهش اضافه کنید تا به شوک بیفته و روغن بندازه خورشتون .نوش جان ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

من اومدم با آموزش یه دسرقهوه خیلی راحت وخوشمزه که میتونین برا افطارهم درستش کنین شیر:دوپیمانه آرد:دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت:دوقاشق غذاخوری شکر:نصف پیمانه پودرقهوه فوری:یک بسته پیمانه من لیوان دسته دارفرانسویه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه نونِ سیر خـــوب 🥖🧄 از پیتزا هم میتونه خوشمزه تر باشه🍕 چیزایی که واسه خمیر لازم داریم: ۳ پیمونه ارد ۰۰۰(۵۰۰ گرم) ۱/۴ ۱ پیمونه اب ولرم (۳۰۰ گرم) ۲ ق.چ مخمر (۷ گرم) ۱ق.غ شکر (۱۲ گرم) ۱ق.چ نمک (۶ گرم) ۲ ق.غ روغن زیتون یا افتابگردان) همه مواد رو‌به غیر از نمک و‌ روغن زیتون مخلوط و‌رز میدیم، خمیر که یکم شکل گرفت نمک و روغنم هم اضافه میکنیم. ⏱️استراحت اولیه خمیر : ۱ ساعت تو محیط اشپزخانه ⏱️ استراحت دوم ۵/۶ ساعت تا یک روز داخل یخچال چیزایی که واسه خمیر سیر میخوایم: ۱۰۰ گرم کره ۱ قپه سیر نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ اراگانو یا اویشن ۱ مشت جعفری ♨️دمای فر برقی ۱۸۰ درجه و فرگازی ۲۰۰ درجه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا زنجبیلی تبریز 😎 ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فسنجون مجلسی خوش عطر طعم 🤎✨ مرغ تکه شده : ۱ عدد رب انار : نصف لیوان گردو : نیم کیلو پیاز متوسط : ۱ عدد نمک و فلفل نکته : فقط آب سرد به خورشتون اضافه کنید. حتما آخر پخت چند تکه یخ بهش اضافه کنید تا به شوک بیفته و روغن بندازه خورشتون .نوش جان ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ماکارونی میگو با طعم خیلی عالی 🍝🍤 پیاز : ۱ عدد میگو : ۲۰۰-۳۰۰ گرم نمک و فلفل زردچوبه ادویه کاری پودر زنجبیل  رب گوجه : ۱-۲ قاشق غذاخوری رشته ماکارونی فلفل دلمه یا فلفل تند نکته: حتما به آب جوش تون ۲تا ۳ ق غ روغن اضافه کنید تا ماکارونی تون خمیر نشه . و موقع آبکش کردن ماکارونی تون با آب سرد این کار رو انجام بدید.❤ ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوسیس بندری ساندویچ نوستالژی 🌯🥫 سوسیس : ۴۰۰ گرم پیاز سفید درشت : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی زردچوبه : ۲ قاشق چایخوری آب جوش : ۱ استکان کوچک #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بادمجون تکراری درست نکن😋 مواد لازم : بادمجون ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پودر پاپریکا مواد سس : شیر ۱ لیوان آرد سفید ۴-۵ ق غ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ تخم مرغ ۲ عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فتوچینی با سس آلفردو🍝 مواد لازم: فتوچینی نصف بسته ۲۵۰ گرم سینه مرغ ۲ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۳ حبه له شده شیر ۱ لیوان خامه ۱ لیوان جعفری کاردی شده ۳-۴ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ روغن زیتون کره ۲۵ گرم آبلیمو ۱ ق غ ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi