نان سیب زمینی بدون فر  موادلازم: سیب زمینی ۵۰۰گرم آرد دولیوان تخم‌مرغ یک عدد نمک و فلفل و زرچوبه از هرکدام یک قاشق چای خوری سبزی معطر شامل ترخون خشک و مرزه از هرکدام یک ق چای خوری من مقداری هم رازیانه آسیاب شده ریختم حدود یک قاشق چای خوری کره یک قاشق غذا خوری سیب زمینی رو بذارید بپزه با کمی نمک بعد با گوشت کوب خوب لهش کنید تا یکدست بشه تخم مرغ نمک و فلفل و سبزیجاتو اضافه کنید یک لیوان از آرد توی دستو رو هم بریزید کره روهم که ب دمای محیط رسیده اضافه کنیید روی سطح کار آرد بپاشید خمیرو روش منتقل کنیدو کم کم بقیه آردو به خوردش بدین تا کم کم ی خمیر بدون چسبندگی بدست بیاد از خمیر چونه بگیرید پهنش کنید توی تابه رو با روغن مایع یا کره چرب کنید نون توش سرخ کنید با چنگال سوراخهایی روش بدین با حرارت کم تا مغز پخت بشه دو طرفشو سرخ کنید. نوش جان ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کوکوی مرغ🍗• انقدر لذیذه که مطمئنم همین حالا دست بکار میشی😋 سینه مرغ گوجه فلفل دلمه ای تخم مرغ روغن نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه نان تست ‌‌‌‌‌ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نان_شیر مواد لازم؛ آرد ۳۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) شیر ۱۱۲ گرم(۳/۴پیمانه) کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شکر ۵۰ گرم(۴ق غ) نمک ۵ گرم(نوک ق غ) خمیر مایه ۶ گرم(۱ق غ سرصاف) شیر خشک ۲۰گرم مواد لازم برای تنگ ژانگ آرد یک و نیم قاشق غذاخوری آب ۴۰گرم(۴ق غ) شیر ۴۰گرم(۴ق غ) اول تنگ ژانگ رو درست میکنیم شیر آب و آردو مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی بشه از روی حرارت برمیداریم روش سلفون میکشیم میذاریم کنار بعد همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه و خوب ورز میدیم حدود یک ربع تا خمیر لطیف شه بعد به خمیر نیم ساعت استراحت میدیم بعد از نیم ساعت چونه های صد گرمی میگیریم و ده دقیقه هم به چونه ها استراحت میدیم بعد از ده دقیقه چونه هارو حالت میدیم و دوباره ۴۵دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد از ۴۵ دقیقه روی نونا آرد پاشیدم و با تیغ خط انداختم گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه😊 ‌ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه مدل #نودل جدید و خیلی خفن لوبیا سبز پیاز گوجه سس کچاپ پودر خردل نودل با طعم دلخواه ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#چاومین #نودل مرغ 😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ماهی_سرخ شده با #سس_شوید ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

از این آسون تر دیگه چی داریم ؟😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

با پیاز و سیب زمینیه فقط😍 مواد لازم: ۲عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز یک دسته جعفری یک دسته پیازچه یک حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ ۳قاشق غذا خوری ارد ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پاپریکا ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چلوگوشت مجلسی باسینه بوقلمون🍚 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مقلوبه لبنانی🥮😁 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اینجوری به غذاهات تنوع بده و لذت ببر😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اگه کم خونی داری تا آخر ببین🥰 مواد لازم: برگه زردآلو ۱لیوان گردوی خورد شده ۲ قاشق شیره انگور نصف استکان کره ۳۰گرم آب یک لیوان ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi