#مربای_گردو
💟مواد لازم
شكر5/1 كيلو
گردو1 كيلو
هل كوبيده 1 قاشق سوپخوري
آب 8 پيمانه
💟طرز تهیه
گردوها را پوست مي كنيم و با سوزن كلفت (لحاف دوزي ) چهار طرف آن را سوراخ مي كنيم. بطوري كه سوزن از يك طرف گردو فرو رقته و از طرف ديگر خارج شود.سپس گردوهارا در آب معمولي ريخته به مدت ده روز در جایي قرار داده و هر روز آب آن را عوض مي كنيم تا تلخي و سياهي گردو خارج شود.پس از ده روز گردوها را در آب آهك مي اندازيم و بعد از دوازده ساعت از آب آهك در مي آوريم و سپس دو الي سه بار شسته و بمدت بيست و چهار ساعت در اب سرد خيس نموده، چهار بار آب آن را عوض مي كنيم.در نيم كيلو شكر دو پيمانه اب مي ريزيم روي حرارت قرار مي دهيم تا قوام بيايد. سپس گردوها را در آن ريخته، پس از چند بار قل زدن هل را اضافه نموده.
از روي حرارت برداشته پس از سرد شدن در ظرف درب دار مي ريزيم.اين مربا بسيار تيره است، براي همين ما بقي شكر را با شش پيمانه آب مخلوط كرده، روي حرارت قرار ميدهيم تا قوام بياد.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش 🥘 😋😍
▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ
▫️رب انار۳ق غ
▫️رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل،
▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن
▫️پیاز۱عددمتوسط
▫️سیر۱حبه
نکات لازم
🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید
🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه
🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاوا کیک ماکروفری🍰
مواد لازم :
موز ۱ عدد
پودر کاکائو ۳۰ گرم
شکلات سکهای ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ پنس
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک شکلاتی🍫
مواد لازم :
شکر ۶ ق غ
آرد گندم ۸ ق غ
کیک شکلاتی ۸ بسته
خامه صبحانه ۶ ق غ
خامه صبحانه ۴ ق غ
شیر سرد ۲ لیوان
وانیل نوک ق چ
سس شکلاتی
گردو ۴ ق غ
پودر کاکائو
ترافل رنگی
موز ۱ عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطیف ترین و خوشمزه ترین حلوا 💛
حلوا شیر 😋💛
آرد سبوس دار یا آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن نصف لیوان
مواد شربت
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل مقداری
و زعفران غلیظ به میزان لازم
اول همه ی مواد شربت رو ترکیب کنید و در حد حل شدن شکر در شیر ،روی حرارت بذارید (شربت نباید بجوشه)
آرد رو بهتره از قبل الک کنید کمی تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آرد و روغنتون مثل تو فیلم کمی تغییر رنگ بده و در آخر شربت رو تو سه مرحله به آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید .وبعد به دلخواه تزیین کنید .نوش جان 💛
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مانتی سیب زمینی🥔
یک غذای ترکیه ای خیلی خوشمزه که با خمیر هزار لایه درست میشه😋😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون بادکنکی 🍞🥖😋
💚مواد لازم :
یک دسته کوچیک ساقه پیازچه
نصف قاشق چای خوری نمک
یک هشتم قاشق چای خوری مخمر
۱۷۰ گرم آب
۲ قاشق چای خوری روغن
۳۰۰ گرم آرد نان یا آرد چهار صفر نول
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو با گوشت😋
مواد لازم :
گوشت
زردچوبه
سیر
فلفل سیاه و نمک
زعفران
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ پنيری🌭
فوق العاده عاليه،ساندويچ لذيذ تراز هات داگ مگه داريم نه والا😎😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زعفرانی😍
آب
شکر
گلاب
زعفران
وانیل
آرد نخود چی
روغن حیوانی یا جامد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال و کتف لذیذ😋❤
مواد لازم :
رب انار
آبلیمو ترش
نمک، فلفل سیاه
گشنیز خشک
نعنا خشک
جعفری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزبرگرخوشمزه با پیاز کاراملی شده 🍔😋
گوشت چرخکرده
پیاز بزرگ
سس خردل
پودر سوخاری
گوجه
خیارشور
کاهو
نان همبرگر
پنیر گودا
نمک و فلفل سیاه
روغن
شکر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا گوشت و قارچ فوق العاده 🥩🧀
پياز
گوشت چرخكرده
قارچ
فلفل دلمه
ادويه ها : نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سياه
كره : ۳۰ گرم
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سماقی🍗
💛مواد لازم :
ران مرغ
پیاز ۱ عدد
زعفران
💛مواد سس :
رب انار ۳ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
روغن مایع ½ فنجان
آب لیموترش ۲ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ۱ ق چ
سماق ۲ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بروکلی 🥦😎
💚مواد لازم :
_کلم بروکلی ۳ الی ۴ پیمانه
_ذرت پخته شده ۱ پیمانه
_هویج رنده شده ۱ پیمانه
خیارشور خرد شده نصف پیمانه
💚مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز یک الی دو ق غ
_خردل یک قاشق غذاخوری
_سیر رنده شده ۲ حبه
_آب لیمو ۱ ق غ
_جعفری خرد شده ۲ قاشق غ
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا کلم بروکلی را بعد از خرد کردن و شستن به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در آب جوش قرار داده و آبکشی کنید و در آب سرد قرار داده تا خنک شود و بعد در آبکش قرار داده تا آب اضافه ی آن خارج شود سپس با هویج ، ذرت ، خیارشور مخلوط کرده و برای سس تمام مواد بالا رو خوووب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیمم.نوش جان 💚
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کرفس🍲😋
💛مواد لازم:
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ی هویج😍
هویج
شکر
گلاب
پودرهل
زعفران دم کرده
آرد
کره
روغن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیتزای فوق رژیمی و کم کالری 🍕🥦
گل کلم : مقداری
روغن زیتون : ۱ قاشق
پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
آویشن : نصف قاشق چایخوری
سس کچاپ : ۱ قاشق
پنیر موزارلا رژیمی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون پرورده یه ترشی خیلی خوشمزه 🥰
مواد لازم:
بادمجون دلمه ای ۲عدد
گردو خرد شده نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
رب انار،۱/۳پیمانه
سرکه سفید ۱/۳پیمانه
نمک فلفل پودر گلپر وسماق نصف ق چ خ
نعناع خشک ۱ ق غ خ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ده دقیقه ای برگر بساز💪😍
مواد لازم برای ۱۲ عدد برگر:
سینه مرغ ۱ کیلو
قارچ ۵۰۰ گرم
کره۵۰گرم
نمک فلفل پاپریکا پودرسیر
پودرپیاز سس کچاب ۲ ق غ
سس خردل ۴ ق غ
برای سس:
خیارشور ۱۰۰ گرم،مواد قارچی ۴ ق غ
سس مایونز ۴ ق غ،سس کچاپ ۲ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی آرد برنج
مواد لازم
شیر ۱پیمانه (لیوان فرانسوی)
آرد منش ۴ قاشق
گلاب ۲ قاشق سر خالی
شکر ۳قاشق
پودر هل به میزان دلخواه
پودر دارچین برای تزئین
نکته۱: آرد منش (برنج رو خیس وبعد روی پارچه خشک میکنیم بعد آرد میشه بهش میگیم منش)
نکته ۲: با آرد گندم هم میتونید درست کنید.
نکته۳: حتما شیر سرد و آرد رو حل کنید بعد روی حرارت بزارید چون شیر گرم باشه گوله میشه.
نکته۴: زیاد نذارید سفت بشه چون بریزید تو بشقاب سفت میشه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_تنوری_شاتوت
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱.۵ بسته
کره ۶۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۶۰ - ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلو 🥕😌
مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
زرشک یک فنجان
برنج ۴ پیمانه
زعفران به میزان دلخواه
هویج ۵-۶ عدد
روغن به میزان لازم
کره۲۵ گرم
نمک ۱ ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
دارچین نصف ق چ،پیاز داغ برای تزیین
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون را یه بار این مدلی امتحان کن عالی میشه👌🥰
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
مغز گردو یک پیمانه
پیاز ۲رب انار۸ ق غ
شکر از یک یا دو ق غ بستگی به سلیقه
زعفران دم کرده ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه و قرمزنصف ق چ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بولانی افغانستانی خوشمزه و راحت🥟😁
مواد لازم :
سیب زمینی
تره
نمک
فلفل سیاه و فلفل قرمز
خمیر آماده
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون متفاوت🍗😎
مواد لازم :
مرغ: ۱ تا ۱ونیم کیلویی
سیب زمینی: ۵ عدد
پیاز: ۳ عدد کوچک
هویج: ۱ عدد
فلفل دلمهای: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
ادویه: نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر به میزان لازم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غذا خوری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
🌱معجزه گیاهی آقایان🌱
✅بهبود و درمان تمامی مسائل آقایان به صورت ریشه ای🌱
✅درمانی کاملا گیاهی زیر نظر تیم پژوهشی حکیم خیراندیش🌱
🛑مشاوره رایگان🛑
✅با بیش از ۵۰۰۰ رضایت درمان❗️
👨🏻⚕ برای درمان تمامی مسائل خود به کانال زیر مراجعه کنید 👇🏻
https://eitaa.com/monji22
فرم مشاوره رایگان درمان 👇🏻
https://app.epoll.pro/e/مشخصات-درمانجو/MDc5MTg2
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
.
میشه بیای از پیج مامانم حمایت کنی🥺🙏
🟪مامانم مشاوره پوست و زیباییه😍
دوس داره تموم خانوما پوستشون قشنگ باشه، و اینکه دوس نداره محصولات تقلبی به پوستشون بزنن😘
اینجا پیج کوچیک مامانمه خوشحال میشیم مهمونمون بشین🙏😍👇
https://eitaa.com/joinchat/719323545Ceac9b45afb
پر از روتین پوستی زیبا و کُره ای😍👆
کمکت میکنه پوستتو پر آب و مخملی و شیشه ای کنی با محصولات اورجینال💯🖐️
کلی لوازم آرایشی پینترستی اینجاس😍
منتظرتیماااااا زود بیا😍😘
الانم ۱۵ درصد تخفیف داره زود بیا😱😍