#کیک_یخچالی😍😋 بیسکویت پتی بور ۲ بسته. شیر ۱ لیوان. کره ذوب شده ۱/۲ لیوان. شکر ۴ ق غ. کاکائو ۲ ق غ. پودر گردو نصف لیوان ( قابل حذف ) . وانیل ۱/۴ ق چ. شکلات سفید به میزان لازم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پیراشکی گوشت😋😍 غذا فینگرفود مواد خمیر: تخم مرغ آرد ماست بکینگ پودر روغن مایع مواد داخل پیراشکی: پیاز گوشت چرخ‌کرده رب گوجه فرنگی تخم مرغ آبپز جعفری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

طرز تهیه خمیر هزارلا😍😋 آسونترین خمیر همین هزارلاست فقط چون مراحلش یکم طولانیه ترسناک بنظر میاد ولی لذت بخشه مواد خمیر : نمک ۱ ق چ شکر حدود ۱ ق غ آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم آب سرد ۱۴۰ گرم کره ۲۰ گرم مواد فیلینگ : کره ۱۲۰ گرم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر خَش خَشو😋😋 مخصوص وقتايي كه يه خوشمزه ي خاص ميخوايم😍 موادلازم: كره ٥٠ گرم نان سمبوسه نصف بسته پنير خامه اي ١ ق غ خامه صبحانه ٣ ق غ كارامل دستساز يا شير عسلي ٣ ق غ شكلات سفيد اب شده ٥٠ گرم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پنکیک تپلی و چوبی مواد لازم : شکر ۳ ق‌ غ🍚 وانیل ¼ ق‌ چ🥄 تخم مرغ ۲ عدد🥚 بیکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ روغن مایع ۳ ق‌ غ شیر ⅔ لیوان🥛 آرد ۱.۵ پ🥡 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک رولی شکلاتی ۴ عدد تخم مرغ🥚🥚 ۱/۳ لیوان شکر🍚 نصف قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری عسل🍯 ۳ قاشق غذاخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری شیر🥛 ۱/۳ لیوان آرد سفید🥡 ۱/۳ لیوان پودر نشاسته ذرت خامه قنادی پود کاکائو #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فینگرفود سیب زمینی🥔 ژامبون جعفری خردشده تخم مرغ🥚 آرد 🥡 نمک🧂 فلفل سیاه،پودرسیر،آویشن #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سس تند فلافل و سمبوسه روغن رب🥫 فلفل عنابی تند تخم فلفل سیاه سرکه سفید آب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سوپ اسفناج و دال عدس روغن پیاز🧅 سیب زمینی🥔 هویج🥕 اسفناج رب🥫 فلفل،زردچوبه،نمک🧂 دال عدس #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

وافل خونگی تخم مرغ: ۲عدد🥚 شکر: ۲ق غ🍚 آرد : ۲پیمانه🥡 کره: ۱.۳ پیمانه🧈 بیکینک پودر: ۱ ق غ وانیل شکری:۱ ق چ🥄 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_آموزشی #پیراشکی_مثلثی_شکل #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#قارچی یه خوشمزه قارچی فوق العاده مطابق فیلم پیازوفلفل دلمه وفلفل سبزراتفت میدیم بعدقارچ رواضافه میکنیم تفت میدیم تاآبش کشیده شه درظرفهای تکنفره میریزیم پنیرچدارروش میریزم میزاریم فرتاپنیرآب شه نوش جان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسرموزی با ۴ قلم مواد مواد لازم : ژله موزی ۱ بسته موز ۲ عدد🍌🍌 بیسکوبیت بتی پور خامه ۱ بسته #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سوپ رشته ارومیه هویج🥕 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 آرد🥡 زردچوبه آبجوش گوشت مرغ رب🥫 جعفری خشک فلفل دلمه🫑 زرشک رشته فرنگی جعفری خردشده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#هویج_پلو با گوشت چرخکرده ۴ پیمانه برنج🍚 ۴ عدد هویج درشت خلال شده🥕 ۲ عدد پیاز متوسط🧅 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۸ ق غ زرشک ۱ ق غ رب🥫 یک ق غ کره🧈 زعفران دم کرده یک استکان در دو مرحله برای مواد و تهچین شکر یک قاشق غذاخوری ادویه ها : نمک🧂، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کباب چوبی گوشت چرخکرده پیاز🧅 جعفری خشک فلفل،زردچوبه،سماق،پودرسیر،نمک🧂 پودر سوخاری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکو سیب‌زمینی با یک ورژن جدید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ژله #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بلانچ_کردن_باقالی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 مواد مورد نیاز👇 ژله با طعم دلخواه آب جوش آب خنک میوه ی دلخواه بستنی مغزیجات #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک_آسون #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#دسر_مجلسی👩‍🍳 مواد لازم برای ۳ پیاله ۲ ق. غ نشاسته ۳ لیوان آب ۱/۴پ گلاب ۲ ق. غ خلال بادوم ۴ الی ۵ ق. غ شکر زعفران به میزان لازم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌮🍘کوکوی بلغور با سس ارده بلغور گندم 1 پیمانه پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری آب 1 پیمانه زردچوبه نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل1/4 قاشق چایخوری روغن بیش از 2 قاشق غذاخوری آرد1/3 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری سس1 قاشق چایخوری 🌮ابتدا بلغور گندم را به همراه یک پیمانه آب در ظرفی ریخته و اجازه دهید تا بلغور ها حدود 20 دقیقه خیس بخورند. پس از اینکه تمام آب توسط بلغورها جذب شد بلغورها را با دست فشار داده تا آب جذب شده خارج شود. فر روی دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم نموده و سینی فر را نیز با کاغذ روغنی بپوشانید.آرد، روغن زیتون و ادویه ها را نیز به بلغور اضافه نموده و با دقت هم بزنید تا مخلوط خمیری شکلی حاصل شود. کوکوها را شکل داده و روی سینی فر چیده سپس مقدار کمی روغن زیتون را روی کوکوها بپاشید و اجازه دهید تا نیم ساعت در فر بماند. این کوکوی لذیذ را با سس ارده میل نمایید. برای تهیه سس ارده ابتدا ارده، نمک و آبلیمو را در کاسه ای ریخته و به خوبی با هم مخلوط نمایید. سپس آب را بسیار کم اضافه نمایید و اینقدر به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دمپختک گوجه 👆🏻 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‌ #سالاد ذرت_و_لوبیا_چشم_بلبلی ‌ ‌ طرز تهيه سالاد 🔹️ دو ليوان لوبيا چشم بلبلی پخته + سه ليوان ذرت (پخته يا كنسروی) + دو ليوان برگ اسفناج كوچولو + يدونه پياز بنفش ريز خرد شده همه رو مخلوط كنيد. ‌ طرز تهیه سس سالاد 🔹️سه قاشق غذاخوری مايونز + سه قاشق ماست سفت + آبليموی تازه سه قاشق غذاخوری + نمك و فلفل و پودر سير و كمی آويشن مخلوط و به سالاد اضافه كنيد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

# تزیین_شله_زرد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ماقوت دسر خوشمزه و پرطرفداری که با کمترین مواد و فوری حاضر میشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بستنی سنتی😋🍨🍧 ۱. خامه ۸۰ گرم ۲.شیر پرچرب ۴ پیمانه ۳.شکر ۱و ۱٫۲ پیمانه ۴.گلاب نصف پیمانه ۵.ثعلب ۲ ق چ ۶.خلال پسته ۲ ق غ ۷.زعفرون یک ق غ طرز تهیه 😎👇 ✅شیر رو روی حرارت قرار بدین تا به جوش بیاد ✅بعد از جوش اومدن شیر حرارت رو کم کنین ✅ گلاب و زعفرون رو به شیر اضافه کنین و خوب هم بزنین ✅ ثعلب و شکر رو با هم مخلوط کنین و اونو قاشق قاشق به شیر اضافه کنین و مدام هم بزنین ✅ چند دقیقه بعد از اضافه کردن ثعلب، مایع بستنی شما غلیظ می‌شه اونو از روی حرارت بردارین و از صافی رد کنین تا موادتون صاف و یکدست بشه ✅توی یه کاسه بزرگ مقداری یخ بریزین و کاسه‌ای که مایع بستنی رو توی اون ریخته بودین روی یخ‌ها قرار بدین و همزمان بستنی رو هم بزنین تا به دمای محیط برسه ✅اونو از روی یخ بردارین و به مدت ۳۰ دقیقه توی فریزر بذارین ( ممکنه برا یخچال شما ۴۵ دقیقه نیاز باشه) ✅ بعد از ۳۰ الی ۴۵ دقیقه دوباره اونو از فریزر بیرون بیارین و هم بزنین و دوباره به فریزر برگردونین( این کار را ۵ الی ۶ بار انجام بدین ) تا بستنی کشدار بشه✔️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک سه دقیقه ای در ساندویچ ساز #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کباب_بالکانی 😍😍 ترکیب طعم های گوجه، بادمجان، فلفل، پیاز و گوشت کبابی بی نظیر میشه 👌👌😋😋 حتماامتحانش کنین #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi