#دلمه_فلفل_دلمه
برای4عدد فلفل دلمه من نصف لیوان دسته دار لپه رو از قبل نیم پز کردم بعد1پیاز نگینی خرد کردم داخل روغن سرخ کردم وزردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم بعد200گرم گوشت اضافه کردم و خوب تفت دادم بعد1ق رب گوجه اضافه کردم وباگوشت تفت دادم و کمی آب اضافه کردم تا گوشت بپزه وبعد از پختن گوشت ی ظرف دیگه برداشتم لپه وگوشت ونصف لیوان برنج 3حبه سیر رنده شده وسبزی خشک (ترخون.مرزه.نعنا)رو بهش اضافه کردم ودر آخر هم نمک رو اضافه کردم بعد سر فلفل دلمه هارو بریدم وموادرو داخل فلفل دلمه پر کردم بعد داخل قابلمه ای که تهش سیب زمینی حلقه حلقه شدچیده بودم گذاشتم ونصف لیوان آب اضافه کردم ودر قابلمه رو گذاشتم وزیر اجاق کم کردم تا دلمه ها بپزه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
31.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم خونگی 🫕
مواد لازم :
بلغور گندم ۳ لیوان
گوشت یا مرغ ۳۰۰گرم
نمک ۱قاشق غذاخوری
چوب دارچین
کره ۳۰گرم وپیاز۱عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی سه سوته
کوفته‌ی مرغ🍗
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر نان ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه
جعفری یا گشنیز
رب
ادویه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اوتمیل یخچالی😍😋
خوشمزه ترین صبونه رژیمی دنیاس🤤
(هم مقویه😋،هم شکلاتیه🍫،هم موزیه🍌)
خلاصه که آنچه خوبان همه دارن اوتمیل یه‌جا داره😁🥰
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی آتیشی🔥🥔😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
روغن
پول بیبر🌶
برای سس مخصوص
پنیر فتا🧀
خامه صبحانه
سیر رنده شده 🧄
نمک و فلفل🌶🧂
جعفری ساطوری شده 🍀
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_شیرینی_زبان
ژله هایی که بصورت تکنفره سرو میشن واسه پذیرایی عالین👌این ژله ی شیرینی زبان هم واسه مهمونیا و تولدا خیلی مناسبه😍😍🥰
مواد لازم:
ژله ی آناناس یا موز یک بسته
آب جوش یک لیوان
بستنی وانیلی یک عدد(یا سه قاشق پر)
رنگ خوراکی و کنجد
ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بستنی رو از فریزر خارج کنید و به ژله اضافه کنید.
قرار نیست این ژله یکدست باشه باید حالت دوراز داشته باشه، پس نیازی نیست ژله سرد بشه یا بستنی آب شده اضافه کنیم .
وقتی بستنی داخل ژله آب شد،داخل یک ظرف کیسه نایلونی بکشید و کمی چرب کنید و ژله را بریزید و داخل یخچال حدود ۴۵ دقیقه قرار بدین.
بعد با کاتر شیرینی زبان قالب بزنید و ۴یا پنج لایه روی هم قرار بدین.
با رنگ خوراکی قهوه ای روی ژله ها رو پررنگ کنید و کمی کنجد بریزید.
من رنگ خوراکی قهوه ای نداشتم با ترکیب رنگ مشکی و قرمز و زرد این رنگ قهوه ای به دست اومد.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#شربت_گل_پنیرک🍹•
با یه مواد اولیه چند رنگ شربت جذاب درست کنید🤩
#نوشیدنی
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🎂 👩🍳👇
@ashpazi_cakepazi💜🌸
@ashpazi_cakepazi💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انجیر پنیری
🥳🥳🥳🥳🥳
عصرونه خوشمزه‌ی انجیری که با نون میتونی میل کنی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی تو ۱۵ دقیقه
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی :
دارچین
عسل
شکر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی جذاب و خیلی خوشگل که برای درست کردنش فقط ۳ قلم مواد نیاز داری
مواد لازم :
سودا یا اسپرایت
گل پنیرک
• که ۵ مین توی آب سرد مونده
ژله
یخ
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سویا ;اقتصادی و خوشمزه پوک و ترد 🍔
اگه گوشت نداری اینجوری کتلت بپز👇
مواد لازم برای ۱۰ عدد کتلت:
یک لیوان سویا
دو عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
یک حبه سیر
دو ق غ پودر سوخاری
یک عدد تخم مرغ
ادویه ها شامل(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه)
نصف ق غ جعفری خشک یا دو ق غ جعفری تازه
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به‌به❤️😍😍 خوشمزه ترین کباب دنیا😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پچ پچ خونگی😎
مواد لازم:
خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده
شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا...
برای روش:
زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده‌ترین کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
روغن ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۲۷۰ گرم
شیر ۱۸۰ گرم
۴۰ الی ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبگوشت داخل ظرف سوفالی ی چیز دیگس😋😍
به ازای هر نفر ی مشت بسته حبوبات نخود و لوبیا
گوجه ی تیکه
دنبه ی تیکه
گوشت حدود صد گرم
مرزه و ادویه و نمک به میزان لازم و ی تیکه پیاز
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیروگی🧑🍳
ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه
تخم‌مرغ ... ۱ عدد
آرد ... ۲ پیمانه
کره ... ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
پنیرخامه‌ای رامک ... ۱/۳ پیمانه
کره ... به میزان دلخواه
پیازچه ... به میزان دلخواه
قارچ ... ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ... ۱ ق غ
نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#ته_دیگ_برگ_مو🍁
.
برگهای انگور رو بشورید و کنار بذارید . کف قابلمه رو روغن بریزید.
داخل کاسه ای اب داغ بریزید.
برگهای انگور رو چند ثانیه داخل اب داغ قراربدید تا نرم بشن و راحت به کف قابلمه بچسبند و از جاشون تکون نخورند.
یا اینکه چند دقیقه داخل آب درحال جوش بریزید و سریع خارج کنید.
بعد برنج آبکش شده رو بریزید روش و کامل فشردش کنید و دم بذارید.
البته من برنج کته که ابش تبخیر شد رو روی برگها میریزیم و دم میذارم.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi