فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دکور کیک با شکلات کاری روی طلق ببینیم.
زیباست
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نون_قندی_تابه_ای_فوری 😋
آسونترین و فوری ترین نون قندی تابه ای
تو نیم ساعت بدون فر و همزن بدون خمیر مایه و استراحت نون قندی خوشمزه درست کن🤌
❤عطر و طعم این نون قندی بینظیره خیلی راحت و آسونه با مواد دم دستی درست میشه🥰
❤گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاست👌
✅مواد لازم👇
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایه نصف لیوان
ماست نصف لیوان
آرد دو و نیم لیوان
بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
پودر هل یه قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
یدونه زرده یا سفیده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده کمی کنجد برای رومال
✅دستور👇
زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم پنج تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا روش طلایی بشه
بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپسیکلز یه گزینه خیلی عالی برا خورده کیکهایی هست که اضاف میاد یا حتی کیک درسته
کیک رو ریز کنید بهش مقداری خامه قنادی بزنید و ورز بدین تا حالت خمیری پیدا کنه؛ بعد با دست شکل بدین و به سیخ چوبی بزنید
و فرو کنید تو شکلاتی که بنماری کردین 😋👌
وقتی خشک شد طراحی روش رو با یه شکلات تیره تر انجام بدین🐻
برا تولد بچه ها هم گزینه خیلی جذابیه🌹
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ایده کیک پیراهن مردانه👌
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#کیک_سیب_کاراملی
آرد ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه +۱/۴پیمانه )
سیب گلاب ورقی خرد شده ۴ عدد
(اگر سیب معمولی استفاده میکنید دو عدد)
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری استاندارد
شکر۲۲۰ گرم (یک پیمانه سر پر )
روغن مایع ۲۲۰ گرم(یک پیمانه )
تخم مرغ ۳ عدد درشت
شیر ۹۰ گرم (۱/۳)پیمانه
پودر کرم کارامل یک بسته
نمک ۱/۴ ق چایخوری
وانیل ۱/۴ق چ استاندارد
پودر هل ۱/۴ ق چ استاندارد
دارچین ۲ ق چایخوری استاندارد.
🔺️سایز قالب آفتابگردون من ۲۸ با ارتفاع ۸ هست این قالب با کیفیت رو میتونید از پیج دوم تهیه کنید .
🔺️وانیل مایع ناتکو اصل هم پیج دوم موجوده با قیمت عالی 👌
🔺️اگر قالب شارلوت نداشتید میتونید از قالب میان تهی ۳۰سانت هم استفاده کنید
🔺️دمای فر برقی و توستر ۱۶۰ درجه
۱۸۰ درجه فر گازی
⏰️ زمان پخت یک تا یک ساعت ونیم
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#نان_پنبه_ای با مغز شکلات
✅موادی که لازم داریم:
۱۰۰گرم شیرولرم
۱۰۰گرم اب ولرم
۱عدد تخم مرغ
۲ق غ شکر
خمیرمایه فوری ۱ق غ
روغن مایع ۲ق غ
ارد ۳۸۰گرم
🟢حتما از سالم بودن خمیر مایه مطمئن باشید
🟢خمیر مایه اگر سالم باشه زمانی که با شیرولرم و شکر مخلوط شه بعد از جند دقیقه کف میکنه و عمل میاد
🟢حتما برای ورز دادن دستتون رو چرب کنید و چسبندگی خمیر و با ورز دادن طبق فیلم بگیرین و از ارد اضافه کردن خودداری کنید
🟢گرمای شیر و اب باید به قدری باشه که انگشتتونو نسوزونه اما گرماش حس بشه
🟢دمای فر۱۸۰درجه مدت پخت هم ۲۵الی۳۰دقیقه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
🍩🍪🍫🍩🍪🍫
https://eitaa.com/joinchat/3993370955Cc1f413b654👩🍳
🍩🍪🍫🍩🍪🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_فوری
با دو قلم مواد
بیسکوییت
شیر
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
بدون فر یه پیتزای خفن درست کن
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
عشق بی تکراری ، عزت بی پایان.mp3
7.91M
سلام اے تشنهےفرات؛ سلاماے چشمهےحیات!🌱🖤
#محرم
#امامحـسین
#اربعین
سخنرانی و مداحی ناب
@sokhanrani_maddahi_nab
هدایت شده از ترفندکده خوب🌸
چیزی تا مهر نمونده ها ،حواست هست؟!
میدونی قیمت #لوازم_تحریر تا مهر
حداقل دوبرابر میشه ؟!😱
آهای مامان خوش ذوق عجله کن
اگه میخوای امسال یه پک پرانرژی و
خوشگل تحریری برای فرزندت تهیه
کنی 🎁
وااااااااااای فقط #برچسب_اسم های
اختصاصیش با اسم و عکس دلبندت🥰
دیگه از این خاص تر چی میخوای
بدو بکوب رو لینک تا جا نموندی👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1808859413C479b341011
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه لاکچری
🍳🫑🧀
این صبحانه خفن کنار خانواده میچسبه😍👌
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#نان_صبحانه
4 و نیم لیوان آرد
1 و نیم لیوان شیر گرم
1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری
1 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 فنجان آب گرم
طرز تهیه:👇
همه مواد رو مخلوط میکنیم تا خمیر سبک بدست آید،کمی روغن به خمیر میزنیم و دستها رو با روغن چرب میکنیم تا خمیر نچسبد.آن را میپوشانیم و یکساعت استراحت میدهیم.بعد آن را شکل داده و در تابه سرخ میکنیم.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پنجره_ای #بدون_فر 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
نشاسته گل ۱/۲ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
وانیل ۱/۲ ق.چ
🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم.
داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع میبریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید
⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه
⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه
⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi