#ترشی گوجه تبریزی با طعم متفاوت و عالی
مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
طرز تهیه:
❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک"
نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمری تو مغزمون کردن #کیک و #دسر کثیف کاری داره و مواد زیاد میخــــوااد😏😏😏
اینا دسر و کیکای دوسوته نپختن و نخوردن که👊👊
#کیک_بدون_فروهمزن
#دسرهای_قالبی_دوقلم_موادی
#کیک_بدون_شکر_و_روغن
#دستورغذا_فوری_کارمندی
وهزاران دستور #آشپزی و #شیرینی_پزی تو کانال خانوم خونه هست 😍👇🏾👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
👆بیا اینجا غذاهای #متنوع و خوش رنگو بو درست کن😍😋🥙🥘🍔🍕🍟🍡
💜 نکات کدبانوگریش حرف نداره والا💃💃
31.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز بیز🧆
غذایِ خوشمزه و سنتی تبریز
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لاپلو لذیذ🤤
یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره👌🏻😋
#آشپزی #کباب
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
37.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #همبرگر خونگی🍔
من خودم خیلی وقته همبرگر فست فودی‌ها
رو نخوردم چون هیچ اعتمادی به گوشت
استفاده شده در این همبرگرها نیست😒
مواد لازم :
نصف نان باگت
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت گوساله یا گوسفندی ۶۰۰ گرم
سیر رنده شده ۱ حبه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بی دردسر یخچالتو خوشبو کن وبرق بنداز🥰👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺#مرغ گریل مراکشی🌺
مواد لازم: برای این مقدار ادویه ۳ عدد سینه کامل یا یک مرغ کامل ۱ کیلویی، ادویه ها پودر گوجه فرنگی، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، زیره هر کدام ۱ ق چ، فلفل سیاه، فلفل سفید و فلفل قرمز و نمک نسبت به ذائقه تون اضافه کنید، آب ۱ لیمو، نصف پیمانه روغن زیتون یا معمولی
تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و به تکه های مرغ یا سینه مرغ که از وسط باز کردین بمالید ودر ظرف در دار ترجیحا برای ۱ شب یا حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار بدین، قبل از گریل کردن تابه گریل را با کمی روغن چرب کنید ادویه های اضافه را از روی تکه های مرغ پاک کنید که موقع گریل کردن نسوزند و مرغها را روی حرارت متوسط بالا هر طرف ۵ دقیقه گریل کنید.
🌺نکته: به هنگام گریل کردن مرغها را با کفگیر فشار ندین چون آب آن خارج و باعث خشکی مرغ می شود. حرارت نباید کم باشد تا مرغ آب نیندازد.
بعد از پایان گریل ماهیتابه را از روی گاز برمی داریم و اجازه می دهیم مرغ ۵ دقیقه بماند بعد برش می دهیم.
برای سالاد کلم بنفش و سفید و هویج و کمی بادام زمینی
برای سس: ۲ ق غ کره بادام یا کره بادام زمینی + ۱ ق غ روغن کنجد+ ۱ ق غ روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و قبل از سرو روی مرغها می ریزیم.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#ترشی گوجه تبریزی با طعم متفاوت و عالی
مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
طرز تهیه:
❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک"
نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi