ژله درست نكن اگه ميخواى براى شب يلدا فقط يه مدل دسر درست كنى اين تارت شكلات و انارو درست كن كه دل مهموناتو ببرى هم خوشمزه هم شيك و مجلسى و يلدايى
موادكراست‌تارت:
آرد ١و٣/٤ پيمانه
نمك چندپر
كره ١/٢ پيمانه(١١٠ گرم)
زرده تخم مرغ ١عدد
وانيل ١بسته شكرى يا ٥گرم
شكر ٦ ق غ
شير سرد ٦ ٥ ق غ
براى كراست شكلاتى دو قاشق از آردو كم كنين و بجاش پودر كاكائو بزنين
براى تعديل ميزان شيرين بودن تارت من پايه تارت روكم شيرين درست كردم اگه ميخواين پايه تارت هم شيرين باشه به جاى ٦ ق غ آرد شكر١/٣ پيمانه شكراضافه كنين
خميرتارت نبايد به هيچ وجه ورز داده بشه
اگه غذاسازندارين اول كارباچنگال ميتونين كره وارد رو باهم مخلوط كنين تابه شكل خرده نان دربياد
براى جمع كردن خميرم از نوك انگشتاتون استفاده كنين تاگرماى دستتون به خمير منتقل نشه وسعى كنيدبا كمترين ورز خميرروجمع كنين
و بعد به مدت ١ساعت داخل يخچال استراحت بدين و به كمك وردنه خمير رو باز كنين مراحل كامل تو ويديو هست
فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه
پخت كراست رو خودتون با توجه به فر خودتون چك كنين
گاناش شكلاتى
٢٠٠ گرم خامه صبحانه
١٥٠ گرم شكلات سكه اى تلخ
و انار براى روى تارت
خامه صبحانه رو ميريزيم داخل قابلمه و ميذاريم رو شعله و يا ٣ دقيقه ميداريم تو مايكروفر وقتى گرم شد شكلات سكه اى رو اضافه و هم ميزنيم كمى كه شكلاتا اب شدن با همزن كاملاً باهم مخلوطشون ميكنيم
خامه فقط گرم ميشه نذارين بجوشه
پايه تارت رو ارل با گاناش بعد با انار پر و دو ساعت داخل يخچال استراحت ميديم
#یلدا
#شب_یلدا
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص شب چله 😍💫
🥰برای کسایی که عاشق دسر وچیزکیکن خیلی هم راحته ن قالب میخواد ن همزن نه فر
✅مواد لازم 👇
_بیسکوییت اُرئو یک بسته
_شکلات تلخ یا شیرین
_انارقرمز دون شده
_کره ۲۰گرم
_قالب کپسول کاغذی یا کپسول مافین
_ابتدا بیسکوییت هارو ازوسط باز کنید کرم وسطشو‌بردارید بعد خورد کنید با دستگاه یا با دست بعد کره اب شده اضافه کنید بریزید تو‌قالب کپسول و فشرده کنید و حالا شکلات ک رو‌بخار کتری بنماری کردید با ۳ ق غ روغن مایع مخلوط کنید رون ک شد روی بیسکوییت خوردشده بریزید و روش انار دون شده بریزید بزارید تو یخچال دوسه ساعت بمونه اماده ست خیلیی خوشمزه ست واسون حتماامتحانش کن🥹🥰
#یلدا
#شب_یلدا
#دسر_یلدایی
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
هدایت شده از آشپزی آسان
📢
🍉چیدمان میز و میوه آرایی یلدایی
آموزش رایگان 👉
🥮درست کردن انواع دسر یلدایی
آموزش رایگان 👉
🥘پخت انواع غذاهای سنتی مخصوص یلدا
آموزش رایگان 👉
صدها ایده و ترفند اینجاست👇👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشی جالب و کاربردی برای جلوگیری از ورود سوسک به خانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژامبون تنوری چمن😋 بدون فر 🔥
بفرست برای اونایی که چمن بازن✌🏼😎این رسپی کامل ترش هست که برای بار اول براتون میذارم ❤️
اینارو داشته باشی کافیه:
۲ ق غ مایونز
۱ ق غ سس کچاب
۱ ق چ سس خردل
نصف ق چ شکر
۲ ق چ سرکه خیارشور
۲ ق چ سرکه ترشی کلم
۲ ق غ سودا
فلفل سیاه ۱ ق چ
۱ مشت پنیر پیتزا
یک مشت چیپس
۴ یا ۵ ورق کالباس
۱ عدد گوجه
۱ عدد نون
نمک ۱ ق چ
این رسپی برای ۱ نفر هست و به نسبت تعداد بیشتر کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد روسی ویژه ی شب یلدا😌❤️
#یلدا #شب_یلدا
💫 هنر آشپزی و خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزی به شب یلدا و مهمونی نمونده🥺
#یلدا #شب_یلدا
💫 هنر آشپزی و خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_پنیری😍😍
_گوشت_چرخ_شده( گوشت قرمز یا مرغ) : ۷۵۰ گرم
_پیاز : ۱ عدد بزرگ
_تخم_مرغ : ۱ عدد
_آرد_سمولینا : حدود ۱/۴ لیوان
_آرد : ۳ قاشق غذاخوری
_نمک و فلفل : به مقدار لازم
_پنیر موزارلا یا چدار : هر کدام ۱۵۰-۱۰۰ گرم
پیاز ریز خرد یا رنده شده (آب پیاز گرفته شود) را به گوشت چرخ شده، تخم مرغ، سمولینا، نمک، فلفل و آرد را افزوده و همگی را خوب چنگ بزنید تا مواد خوب مخلوط شود پنیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید. مقداری از گوشت برداشته و تکه ای از پنیر را وسط گوشت گذاشته و شکل بدهید و سپس آن را در آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زده ( البته می توانید تنها در پودر سوخاری زده ) و در روغن سرخ کنید. برای سرخ شدن هر طرف۴ الی ۵ دقیقه با حرارت متوسط کافیست. اندازه ی شامی ها را می توانید بسته به نیاز تغییر دهید و در کنار سیب زمینی پوره شده یا سرخ شده یا سایر سبزیجات نوش جان کنید
#آشپزی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
27.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت
ساخت آبنما با استفاده از قوطی و بطری پلاستیکی😊
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi