eitaa logo
☆هنر آشپزی و خانه داری☆
4.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
12.6هزار ویدیو
1 فایل
﷽ بهترین و کاملترین کانال آموزش آشپزی و ترفندهای خانه داری 🥰😍 تبلیغات ؛ @baartaarinhaa
مشاهده در ایتا
دانلود
14.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 🥐😍 هم هزینه کمتری داره هم سالمتر و یه عصرونه جذابه😋 🌼مواد لازم برای خمیر روغن مایع نصف لیوان آب گرم ۱ لیوان شیر گرم ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ خمیر مایع خشک ۱ ق غ سفیده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۴_۵/۵ لیوان (کنترل شده اضافه بشه) شکلات تخته ای ،برای وسط نان(دلخواهه میتونه ساده باشه) 🌼مواد لازم برای رویه زرده تخم مرغ ۱ عدد گلاب ۱ ق غ زعفران کمی. دلخواه 🌼 همه مواد و به جز آرد باهم ترکیب کنید ، در آخر ارد و کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد ،🥰 یک ساعت خمیر و استراحت بدین ، طوری که تو ظرف چرب شده بزارید و درش و ببندید یا حوله بندازید روش ، بعد از اینکه خمیر عمل اومد 💪دو برابر شد ، روی میز کار کمی ورز بدین تا پف خمیر گرفته بشه ، خمیر رو به ۹_۱۲ قسمت تقسیم کنید و هر چونه رو به صورت دایره ای پهن کنید و روی خمیر کره بمالید ، و روی هم قرار بدین لایه هارو🥰 اخرین لایه نیاز به کره ندارد ، دوباره با وردنه خمیر رو انقدر باز کنید تا نازک شود ، و به دوازده قسمت مثلثی برش بزنید و وسط هر کدوم رو شکلات بزارید و بپیچید ، در سینی فر یک ربع استراحت بدین و رویه زرده بمالید و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید 😋 🌼 این نام چون کره داره تو یخچال نگداری بشه ، کمی سفت میشه ولی بیست دقیقه بعد از اینکه بیرون بیاد نرم میشه 🌼 دوازده تا با این روش نان کروسان دارید 🌼 شیر و آب ، در حدی گرم باشه که دست و نسوزونه ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
هدایت شده از لقمه 🌯
کارمندی⁉️ بچه مدرسه ای داری⁉️ دغدغه اینو داری که چی بپزی یا چی واسه َش بزاری‼️🤯 بیا تا ۷ تا لقمه ی و خوشمزه و راحت یادت بدم که روی هر کدومشونم بتونی یه جمله ی عشقولانه و پرانرژی واسش بنویسی‼️😍🤗 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1654063142Cfe83ef8beb آموزشش اینجاست🤩☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس مایونز😍 مواد لازم : روغن مایع ۱ و ۱/۴ پ نمک نصف ق چ سس خردل ۲ ق غ شکر ۱ ق چ شیر ۲/۳ پ آبلیمو ۱ ق غ ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
3.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: بادمجان 4 عدد پیاز🧅 2 عدد متوسط سیر🧄 2 حبه فلفل سبز 🌶1 عدد گوجه فرنگی 🍅1 عدد گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه) مواد میانی: سیب‌زمینی🥔 بزرگ 1 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂 برای سس: رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری آب 💧1 لیوان نمک🧂 ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
4.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش کپک نزدن رب با این روش دیگه نگران کپک زدن و سمی شدن رب نباشید. ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری سالاد الویتون رو شیک تزیین کنید😍👌 چقدرم سفره مهمونی رو جذاب میکنه🥰 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه و کلی طرفدار👌😋 این دسر به این خوشمزگی مگه میشه انقد راحت درست بشه😉 ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 مواد لازم : تخم مرغ : 4 عدد شکر : 300 گرم(۱/۵ پیمانه) شیر : 200 گرم ( یک پیمانه) روغن مایع : 100گرم (نصف پیمانه) آرد : ۳۷۵ گرم (سه پیمانه) بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق غذاخوری پودر بادام : 3 قاشق غذاخوری کشمش : یک دوم پیمانه (اختیاری) ترکیب تخم مرغ و شکر و وانیل افزودن روغن و شیر اضافه کردن ارد و ب پ افزودن پودر بادام و کشمش دمای ۱۸۰ فر گازی و ۱۶۰ فر برقی مدت زمان ۴۵-۵۰ ( بسته به اندازه قالب و دمای دستگاهتون‌ متغیره) ❌اگر قصد افزودن کشمش را داشتید باید کشمش ها رو با دو قاشق آرد خوب مخلوط و سپس به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شوند. مایه کیک را در قالب توخالی 25 سانتی یا لوف ۱۰/۳۰ یا جرد‌ساده ۲۲ سانت که چرب و آردپاشی شده بریزید . 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi