شیرینی فوری😋🍪 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

كيك موز و گردو🍌 مواد لازم:تخم مرغ ٢عدد؛شكر نصف پيمانه (صد گرم)،آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم)،موز١/٣پيمانه(٨٠گرم)،روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم)،وانيل مقداري،بكينگ پودر ١ق چ،جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف)،دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه،گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی مرمری بدون فر😁 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یکی از راحت ترین شیرینی ها😍 شکومالد پودر نارگیل دو لیوان شیرعسلی یک لیوان شکلات سفید خرد شده یک لیوان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شکلات زمستوني😍❤️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تزیین کیک با تکنیک جذاب فالت لاین✨🍰 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک دابل چاکلت🍰 مواد لازم : آرد ۲۷۵ گرم شکر ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد پودر کاکائو ۶۰ گرم روغن مایع ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳ ق چ سرکه سفید ۲ ق غ آبجوش ۱۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ شیر ۱۶۰ گ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

لازانیا با طعم بهشتی😍😋 مواد لازم : پنیر چدار فلفل سبز ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد⠀ فلفل کاپیا ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی ۱ فنجان رب گوجه فرنگی ۱ ق غ فلفل چیلی ½ ق چ آب گرم ۱ لیوان فلفل ۱.۵ ق چ آویشن ۱ ق چ⠀ لازانیا ۱ بسته هویج ۱ عدد نمک ۱ ق چ سیر ۲ حبه سس بشامل :⠀ کره ۲ ق غ جوز هندی ½ فلفل سیاه ½ ق چ⠀ روغن زیتون ۲ ق غ⠀ شیر ۳.۵ فنجان آرد ۲.۵ ق غ⠀ نمک ۱ ق چ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه کیک نارگیلی خیلی خوشبافت و خوشمزه که خیلی هم سریع آماده میشه 🥥😍😋 مواد لازم:تخم مرغ 3 عدد،وانیل،شکر 1 پیمانه ،ماست 1 پیمانه،روغن 1/2 پیمانه،آرد 1و 1/2 پیمانه،بیکینگ پودر 1 ق غ،پودر نارگیل 1/2 پیمانه،عسل مواد رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نون شیر😋 مواد لازم؛ آرد ۳۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) شیر ۱۱۲ گرم(۳/۴پیمانه) کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شکر ۵۰ گرم(۴ق غ) نمک ۵ گرم(نوک ق غ) خمیر مایه ۶ گرم(۱ق غ سرصاف) شیر خشک ۲۰گرم مواد لازم برای تنگ ژانگ آرد یک و نیم قاشق غذاخوری آب ۴۰گرم(۴ق غ) شیر ۴۰گرم(۴ق غ) اول تنگ ژانگ رو درست میکنیم شیر آب و آردو مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی بشه از روی حرارت برمیداریم روش سلفون میکشیم میذاریم کنار بعد همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه و خوب ورز میدیم حدود یک ربع تا خمیر لطیف شه بعد به خمیر نیم ساعت استراحت میدیم بعد از نیم ساعت چونه های صد گرمی میگیریم و ده دقیقه هم به چونه ها استراحت میدیم بعد از ده دقیقه چونه هارو حالت میدیم و دوباره ۴۵دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد از ۴۵ دقیقه روی نونا آرد پاشیدم و با تیغ خط انداختم گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه😊 ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بستنی نوتلا با دوتا چیز ساده 🥛🍫 شکلات بی ردی نوتلا مقداری شیر #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‍  #_ژله_خالخالی طرز تهیه: اول یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید.برای اینکه بهتر دونه های ژله توی آبجوش حل بشن میتونید بزارید روی بخار کتری و هم بزنید تا شفاف بشه، حالا بزارید حدود یک ربع توی آشپزخونه بمونه تا خنک بشه ،نصف لیوان شیر رو هم بزارید توی محیط آشپزخونه تا هم دما بشن. وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنید و هم بزنید. حالا اونو توی قالب چرب شده مستطیل ۲۵ در ۳۵ بریزید باید قطر ژله نیم تا یک سانت بیشتر نشه. میتونید از سینی هم استفاده کنید بزارید یخچال تا کاملا سفت بشه.توی این فاصله یک بسته دیگه ژله با رنگ و طعم دلخواه طبق دستور بالا درست کنید و کنار بزارید. ژله سفید که کاملا سفت شده رو با قالب کوچیک گرد قالب بزنید و اونا رو دور تا دور لیوان بصورت نامنظم و با فاصله بچینید . ژله های دایره ای رو به دیواره فشار بدید که هوا زیرش نباشه و خوب چسبیده باشه.  فقط بگم که لیوان باید کاملا خشک باشه. حالا از ژله رنگی که درست کردید و خنک شده توی لیوانا بریزید  آروم این کار رو انجام بدید.بزارید یخچال تا ژله کمی سفت بشه. مابقی ژله سفید که اضافه موند رو دوباره روی بخار کتری حرارت بدید تا ذوب بشه ، بزارید خنک بشه و روی  ژله بریزید. و دوباره بزارید یخچال ژله های خوشکل اماده میشن به همین راحتی و خوشمزگی من روی ژله هامو مروارید خوراکی ریختم شما میتونید با هر چیزی که دوس دارید تزیین کنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi