#دسر_نارنجی_پرتقال موادلازم ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی🍧 میوه دلخواه که من پرتغال🍊 وآلو قرمز استفاده کردم‌ نوش جان👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورش_مرغ_و_فلفل_دلمه مواد لازم 🍗مرغ: ۵۰۰ گرم 🥕هویج: ۳ عدد متوسط 🫑فلفل دلمه‌ای سبز: ۳ عدد متوسط 🧅پیاز: ۲ عدد درشت 🍋آب لیمو: مقداری 🍚شکر: ۱ قاشق مربا خوری 🧂🍾نمک و روغن 🥫رب گوجه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 💧آب: به اندازه لازم ادویه‌ها: شامل پودر فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، زردچوبه، آویشن و پودر سیر هرکدام نصف قاشق چایخوری 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 ☘️طرز تهیه☘️ برای تهیه خورش مرغ و فلفل دلمه‌ای🫑 ابتدا تکه‌های مرغ را در کمی روغن و با حرارت متوسط سرخ کنید و کنار بگذارید. پیازها🧅 را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید در حدی که کمی نرم شود (۲ دقیقه). ادویه‌ها را به پیاز🧅 اضافه کنید و کمی تفت دهید. فلفل دلمه‌ای🫑 خرد شده را همراه پیاز و ادویه کمی تفت دهید. رب گوجه 🥫و آب لیمو🍋 و شکر🍚 و تکه‌های مرغ و هویج‌ها 🥕را به مواد اضافه کرده و مقداری آب و نمک روی مواد بریزید. آب درحدی که تقریبا روی مواد را بگیرد و بعد از اولین جوش حرارت را کم کنید و اجازه دهید آرام آرام بپزد. در نیمه‌های پخت غذا را بچشید و اگر نمک یا آب لیمو یا رب گوجه (چون رنگ رب‌ها با توجه به کیفیت آنها بسیار متفاوت است) نیاز بود اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خانه_داری 🍃 تمیز کردن ماکروفر با استفاده از جوش شیرین👇 اما شاید سریع‌ترین، راحت‌ترین و موثرترین روش برای تمیز کردن داخل مایکروفر استفاده از جوش‌شیرین است. با این روش هم بوی مانده غذاها از بین می‌رود و هم چربی‌ها پاک می‌شوند. کافی است حدود 20 دقیقه آب و جوش‌شیرین را داخل مایکرو فر حرارت دهید. با استفاده از دستکش یا دستگیره‌ ضخیم، ظرف را از داخل مایکروفر بیرون آورید. یکی از حوله‌های میکروفیبر را مرطوب کرده و بلافاصله داخل و شیشه مایکروفر را تمیز سپس آن را خشک نمایید. همین روش را می‌توانید با استفاده از آبلیمو انجام دهید با این تفاوت که مقدار آبلیمو لازم یک چهارم پیمانه و مدت حرارت لازم چهار دقیقه است. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_سه_سوت بدون فرو همزن برقی مواد لازم :👇 10 قاشق غذاخوری آرد سفید،🥡 10 قاشق غذاخوری شکر،🍚 8 قاشق غذاخوری روغن، 8 قاشق غذاخوری شیر،🥛 دو تا تخم مرغ،🥚🥚 دو قاشق چایخوری بکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_حلوا آموزش آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_گل‌_کلم🥘 🔸مواد لازم هویج : یک عدد متوسط🥕 گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ🍅 روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد متوسط🧅 کدو خورشتی : یک عدد متوسط سیب زمینی : یک عدد بزرگ🥔 قارچ : چهار عدد بزرگ🍄 گل کلم گل شده : دو پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل : به میزان لازم پودر زیره : به میزان لازم🧂 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 دستور پخت سیب زمینی🥔 و هویج🥕 را نگینی خرد کرده، سپس بخارپز می کنیم. قارچ 🍄و کدو خورشتی را ۲ سانتی خرد می کنیم. پیاز🧅 را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده، سپس هویج🥕 را به آن افزوده و مدتی تفت می دهیم. پس از آن سیب زمینی🥔 و کدو خورشتی را اضافه کرده و کمی حرارت می دهیم. گوجه فرنگی🍅 را با مقداری آب، نمک🧂 و فلفل میکس کرده و به همراه پودر زیره، گل کلم و قارچ🍄 به بقیه مواد افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_جوانه_گندم 🌾ابتدا لوبیا سبز را با مقداری نمک جوشانده و بپزید. 🌾 سپس آن‌ها را از آب بیرون آورده و بگذارید تا خنک شوند. 🌾 جعفری،‌ گردو و پیازچه‌‌ها را خرد کنید. 🌾سپس لوبیا سبز، گردو، زیتون 🫒و جوانه گندم را به آن‌ها اضافه کنید. نمک🧂،‌ فلفل، پودر سبزی‌‌های معطر، آب لیمو 🍋و روغن زیتون🍾 را به ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و قبل از سرو، یک ساعت آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه #املت_متفاوت_و_خوشمزه ✍مواد لازم گوجه گیلاسی:۲۰۰ گرم🍅 روغن زیتون🍾 نان تست:۳عدد🍞 سیر:۳حبه🧄 پنیر پیتزا🧀 تخم مرغ :۳عدد🥚 ریحون:چند برگ پیازچه:۲عدد نمک و فلفل سیاه 🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا #حلوا_مجلسی 😍 مگه میشه بری یه مجلس ختم یا سفره و توش حلوا نباشه؟😳 معلومه که نه پای ثابت سفره های هیئت و نذری و مولودی و ...❤️ 🤩 ↝•|@hich_club

چیزی ک ما بلدیم ، حلوای اردی ساده اس و خوب اکثرا همونو با قاشق شکل میدیم✅ ولی انواع و اقسام حلوا موجوده که تو دوره ی #رمضان و این دوره چند مدلی رو یاد میگیری😍👌 🤩 ↝•|@hich_club

حلوایی‌با بافت فوق العاده و رنگ زیبا❤️ 🤩 ↝•|@hich_club